พิซซ่าของเรย์

ร้านพิซซ่าหลายสิบแห่งใน เขต มหานครนิวยอร์ก ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเป็น ร้าน พิซซ่าอิสระ (บางร้านมีหลายสาขา ) แต่บางร้านอาจมีเมนู ป้าย และโลโก้ที่คล้ายคลึงกัน เรียกว่า "Ray's Pizza" และชื่ออื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น "Ray's Original Pizza", "Famous Ray's Pizza" และ "World-Famous Original Ray's Pizza"
ประวัติศาสตร์
ราล์ฟ คูโอโม เปิดร้าน Ray's Pizza สาขาแรกที่ 27 Prince Streetในย่าน Little Italyในปี 1959 โดยตั้งชื่อตามชื่อเล่นของเขาว่า "Raffie" ในช่วงทศวรรษ 1960 เขาเป็นเจ้าของร้าน Ray's Pizza สาขาที่สองอยู่ช่วงสั้นๆ[ 1 ] [ 2 ]แต่ขายให้กับโรโซลิโน มังกาโน ในปี 1964 [ 1 ]มังกาโนยังคงใช้ชื่อนี้และต่อมาอ้างว่าร้านของเขาเป็นร้านแรก[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]ในปี 1973 มาริโอ ดิ ริเอนโซ ตั้งชื่อร้านพิซซ่าใหม่ของเขาว่า Ray's Pizza (ซึ่งปัจจุบันปิดไปแล้ว) โดยอ้างว่าชื่อนี้มาจากชื่อเล่นของครอบครัวเขาในอิตาลี ในปีเดียวกันนั้น โจเซฟ บารี ซื้อร้านพิซซ่าจากมังกาโนและเปลี่ยนชื่อร้านและร้านอื่นๆ อีกหลายร้านเป็น Ray Bari Pizza ภายในปี 1991 ร้านพิซซ่าหลายสิบแห่งในนครนิวยอร์กมีคำว่า "Ray's" อยู่ในชื่อ เช่นเดียวกับร้านในรัฐอื่นๆ ของอเมริกา[ 3 ] [ 1 ]
ในปี พ.ศ. 2524 แกรี่ เอสโปซิโต ซื้อร้านพิซซ่าจากมังกาโน หลังจากเปิดร้านอาหาร "Original Ray's" เพิ่มอีกหลายแห่ง เขาได้ร่วมมือกับคูโอโมและมังกาโนเพื่อรวมร้านอาหาร "Ray's" อิสระเข้าด้วยกันเป็นเครือข่ายแฟรนไชส์อย่างเป็นทางการ[ 3 ] [ 1 ]ณ ปี พ.ศ. 2554มีร้านอาหารอย่างน้อย 49 แห่งที่มีชื่อคล้ายคลึงกันใน สมุดโทรศัพท์ของเมืองนิวยอร์ก[ 4 ]รวมถึงร้านหนึ่งชื่อ "Not Ray's Pizza" [ 3 ]
ร้าน Ray's Pizza สาขาแรกปิดตัวลงในวันอาทิตย์ที่ 30 ตุลาคม พ.ศ. 2554 สืบเนื่องจากข้อพิพาททางกฎหมายเกี่ยวกับค่าเช่าและสัญญาเช่าที่เกิดขึ้นหลังจากเจ้าของเสียชีวิตในปี พ.ศ. 2551 [ 5 ] [ 6 ]ครึ่งหนึ่งของพื้นที่ที่เคยเป็นที่ตั้งของ Ray's Pizza ได้ถูกให้เช่าแก่บริษัทใหม่ชื่อ Prince Street Pizza [ 7 ]ในขณะเดียวกัน Famous Ray's Pizza บนถนน Sixth Avenueและถนน 11th Street ซึ่งให้บริการพิซซ่ามาตั้งแต่ทศวรรษ พ.ศ. 2513 ได้ปิดตัวลงในปี พ.ศ. 2554 [ 8 ]และเปิดใหม่ภายใต้ชื่อ "Famous Roio's Pizza" ในปี พ.ศ. 2555 [ 8 ]และปิดตัวลงอีกครั้งในปี พ.ศ. 2556 ร้านอาหารจีนได้เข้ามาเปิดในพื้นที่ดังกล่าว แต่ก็ปิดตัวลงในปี พ.ศ. 2566 [ 9 ]ณ ปี พ.ศ. 2567 ร้านพิซซ่าแห่งใหม่ชื่อ Roma Pizza ได้เปิดทำการในพื้นที่นั้น[ 10 ]
ดูเพิ่มเติม
ลิงก์ภายนอก
- "แมว สุนัข และ...พิซซ่า"สิ่งที่กำลังมาแรง WNYC 15ธันวาคม 2002 เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 23 กุมภาพันธ์ 2010 เรียกดูเมื่อ 16 กุมภาพันธ์ 2010