" คันเตรา" ( เหมืองหิน ) ของสโมสรฟุตบอลอาชีพเรอัล เบติส ในสเปน คือ สถาบันฝึกเยาวชนขององค์กรซึ่งพัฒนาผู้เล่นตั้งแต่อายุยังน้อยไปจนถึงการคัดเลือกผู้เล่นที่มีศักยภาพดีที่สุดเข้าสู่ทีมชุดใหญ่

หมวดหมู่สุดท้ายในโครงสร้างเยาวชนคือ ทีม Juvenil A รุ่นอายุไม่เกิน 18/19 ปีซึ่งเป็นตัวแทนของสโมสรในการแข่งขันระดับชาติ นักเตะที่ประสบความสำเร็จมักจะย้ายไปเล่นในทีมสำรองของ สโมสร Betis Deportivoซึ่งถือเป็นส่วนหนึ่งของ cantera เช่นกัน เนื่องจากเป็นขั้นตอนการพัฒนาไปสู่ทีมชุดใหญ่ แม้ว่าจะแข่งขันในระบบลีกผู้ใหญ่ (ปัจจุบันคือSegunda División B ) ก็ตาม

อะคาเดมีตั้งอยู่ที่ศูนย์ฝึกซ้อมของสโมสรซิวดัด เดปอร์ติวา หลุยส์ เดลโซล

สโมสรฟุตบอลชั้นนำในลีกสเปนส่วนใหญ่ให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการพัฒนาอะคาเดมี่ ของตนเอง เพื่อส่งเสริมผู้เล่นจากภายใน หรือขายให้กับสโมสรอื่นเพื่อเป็นแหล่งรายได้ และเรอัล เบติสก็เช่นกัน เครือข่ายการสรรหานักเตะเยาวชนของพวกเขาเน้นไปที่ภูมิภาคอันดาลูเซีย ซึ่งเป็นภูมิภาคบ้านเกิดของพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดเซบียาและมีข้อตกลงความร่วมมือกับสโมสรขนาดเล็กในภูมิภาคนี้ด้วย

ศูนย์ฝึกซ้อมของสโมสรแห่งนี้ตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่หลุยส์ เดล โซล นักเตะเยาวชนที่จบ จากศูนย์ฝึกซ้อมในช่วงทศวรรษ 1950 ซึ่งต่อมาประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่กับเรอัล มาดริดยูเวนตุสและทีมชาติสเปน

เบติสกำลังเผชิญกับการแข่งขันที่ดุเดือดกับคู่ปรับร่วมเมืองอย่างเซบียาเพื่อคว้าตัวนักเตะดาวรุ่งฝีมือดีจากท้องถิ่น เช่นเดียวกับในระดับทีมชุดใหญ่ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เซบียามีความเหนือกว่าเบติสเล็กน้อยทั้งในแง่ของความสำเร็จในการแข่งขันระดับเยาวชนและการผลิตนักเตะคุณภาพสำหรับทีมชุดใหญ่

กลุ่มนักเตะดาวรุ่งหลักของเบติสจะเริ่มเข้าสู่ ทีม เบนจามินเมื่ออายุประมาณ 8 ขวบ และจะเลื่อนระดับขึ้นไปในแต่ละฤดูกาลผ่าน ระดับ อาเลวินอินแฟนติลคาเดเตและจูเวนิลนักเตะที่เบติสเก็บไว้หลังจากจบจากทีมจูเวนิล เอ (อายุประมาณ 18 ปี) มักจะเข้าร่วมทีมสำรองเบติส เดปอร์ติโวเพื่อเก็บเกี่ยวประสบการณ์ในลีกผู้ใหญ่ ( ระดับ เซกุนดา ดิวิซิออน บีในหลายๆ ปี) พวกเขาอาจใช้เวลาถึงห้าปีกับทีมบี โดยมักมีการยืมตัวไปเล่นกับสโมสรอื่นบ้าง แต่โดยปกติแล้วนักเตะที่ดีที่สุดจะเลื่อนขึ้นสู่ทีมชุดใหญ่ภายใน 2 ฤดูกาลหากได้รับการพิจารณาว่าพร้อมแล้ว โดยสมาชิกที่เหลือของทีมบีจะได้รับการเสริมทัพด้วยนักเตะเยาวชนรุ่นต่อไปเพื่อต่อสู้รักษาสถานะในดิวิชั่นของตนต่อไป

ผลงานที่ดีที่สุดของทีมชุดใหญ่ของเบติสในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 คือการคว้าแชมป์โคปาเดลเรย์ในฤดูกาล 2004–05 [ ^{1 ] จบ}อันดับ 4 ในลีก และได้สิทธิ์เข้าร่วมแชมเปี้ยนส์ลีกความสำเร็จนี้เกิดขึ้นได้ด้วยผู้เล่นท้องถิ่นจำนวนมากในทีมรวมถึงคาปิ [ ^{2 ] ดา}วิด ริวาส [ ^{3 ] อา}ร์ซูเมลิและฮวน โฆเซ กาญาส^{[ 4 ]}ซึ่งอาชีพการค้าแข้งของพวกเขาถูกกำหนดโดยช่วงเวลาอันยาวนานที่เบติส รวมถึงโฮอากินที่ต่อมาย้ายไปบาเลนเซียด้วยค่าตัว 25 ล้านยูโร^{[ 5 ]}

ในทศวรรษต่อมา สายการผลิตนักเตะเยาวชนไม่ได้หยุดชะงักลงโดยสิ้นเชิง แต่ทีมเบติสก็ไม่เคยพัฒนานักเตะที่มีคุณภาพระดับนั้นได้อีกเลย และพวกเขาก็ไม่สามารถบ่มเพาะนักเตะที่มีความสามารถพิเศษที่สามารถขายต่อเพื่อผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจได้ จนกระทั่งปี 2017 เมื่อดานี เซบาโยสเซ็นสัญญากับเรอัล มาดริดด้วยค่าตัว 18 ล้านยูโร^{[ 6 ] [ 7 ]}สโมสรเดียวกันนี้ยังดึงดูดนักเตะอายุน้อยจากเบติสให้เข้าร่วมอะคาเดมีของพวกเขาโดยแทบไม่ต้องเสียค่าตัวเลย โดยเฟอร์นันโด รูโฟ วัย 15 ปี เดินตามรอยนักเตะคนอื่นๆ อีกหลายคนในช่วงฤดูร้อนปี 2018 ^{[ 8 ]}สถิติค่าตัวสูงสุดที่สโมสรได้รับถูกทำลายลงในเดือนกรกฎาคม 2018 ด้วยการซื้อตัวฟาเบียน รุยซ์โดยนาโปลี ด้วยค่า ^{ตัว 30 ล้านยูโร [} 9 ^{] ขณะ}ที่จูเนียร์ ฟิร์โปย้ายไปบาร์เซโลนาในอีกหนึ่งปีต่อมาด้วยค่าตัวอีก 18 ล้านยูโร^{[ 10 ]}

ทีมเยาวชนชุดใหญ่ ( Juvenil A)แข่งขันในกลุ่มที่ 4 ของลีกฟุตบอลเยาวชนระดับเยาวชน (División de Honor Juvenil de Fútbol)ซึ่งเป็นการแข่งขันประจำปี โดยมีคู่แข่งสำคัญในกลุ่มคือเซบียาและมาลากาส่วนทีมเยาวชนชุดเล็ก(Juvenil B)แข่งขันในลีกฟุตบอลเยาวชนระดับชาติ (Liga Nacional Juvenil de Fútbol) ซึ่งเป็นลีกระดับล่างของโครงสร้างเดียวกัน

ทีมยังเข้าร่วมการแข่งขันCopa de CampeonesและCopa del Rey Juvenil เป็นประจำ ซึ่งการผ่านเข้ารอบขึ้นอยู่กับอันดับกลุ่มในลีกฤดูกาลสุดท้าย ในการแข่งขันระดับประเทศเหล่านี้ คู่แข่งประกอบด้วยทีมเยาวชนของบาร์เซโลนา , แอธเลติก บิลเบา , เอสปันยอลและ เรอั ลมาดริด

เป็นไปได้ที่เบติส จูเวนิล จะได้เข้าร่วมการแข่งขันยูฟ่า ยูธ ลีก ไม่ว่าจะโดยการคว้าแชมป์ โคปา เด กัมเปโอเนสในฤดูกาลก่อนหน้าหรือโดยทีมชุดใหญ่ผ่านเข้ารอบ แบ่งกลุ่ม ยูฟ่า แชมเปียนส์ลีกแต่จนถึงขณะนี้ยังไม่สามารถทำได้ทั้งสองอย่าง

รายชื่อนักเตะที่โดดเด่นซึ่งผ่านระบบเยาวชนของสโมสรและก้าวขึ้นสู่ทีมชุดใหญ่ของเบติสและ/หรือสโมสรอื่นๆ ได้แก่:

ข้อมูล ณ เดือนกรกฎาคม 2562

ราย ชื่อผู้เล่นปัจจุบันของเบติสแสดงด้วยตัวหนาปีที่จบการศึกษาแสดงด้วยวงเล็บ