อ่าน 5 นาที
การเชื่อมโยงข้าม
ใน ทางเคมี และ ชีววิทยา พันธะ เชื่อมโยง (cross-link) คือพันธะหรือลำดับของพันธะสั้นๆ ที่เชื่อมโยง สายโซ่ พอลิเมอร์ หนึ่ง กับอีกสายโซ่หนึ่ง พันธะเชื่อมโยงเหล่านี้อาจอยู่ในรูปของ...
การเชื่อมโยงข้าม


ในทางเคมีและชีววิทยาพันธะเชื่อมโยง (cross-link)คือพันธะหรือลำดับของพันธะสั้นๆ ที่เชื่อมโยง สายโซ่ พอลิเมอร์ หนึ่ง กับอีกสายโซ่หนึ่ง พันธะเชื่อมโยงเหล่านี้อาจอยู่ในรูปของพันธะโควาเลนต์หรือพันธะไอออนิกและพอลิเมอร์เหล่านั้นอาจเป็นพอลิเมอร์สังเคราะห์หรือพอลิเมอร์ธรรมชาติ (เช่นโปรตีน ) ก็ได้
ในวิชาเคมีพอลิเมอร์ "การเชื่อมโยงข้าม" โดยทั่วไปหมายถึงการใช้พันธะเชื่อมโยงเพื่อส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางกายภาพของพอลิเมอร์
เมื่อใช้คำว่า "การเชื่อมโยงข้าม" ในสาขาชีววิทยา หมายถึงการใช้โพรบเพื่อเชื่อมโยงโปรตีนเข้าด้วยกันเพื่อตรวจสอบปฏิกิริยาระหว่างโปรตีนตลอดจนวิธีการเชื่อมโยงข้ามแบบสร้างสรรค์อื่นๆ
แม้ว่าคำนี้จะใช้เพื่ออ้างถึง "การเชื่อมต่อของโซ่พอลิเมอร์" ในทั้งสองสาขาวิทยาศาสตร์ แต่ขอบเขตของการเชื่อมโยงและคุณสมบัติเฉพาะของสารที่ทำให้เกิดการเชื่อมโยงนั้นแตกต่างกันอย่างมาก
โพลิเมอร์สังเคราะห์

ปฏิกิริยาเคมีที่เกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงของน้ำมันแห้งซึ่งเป็นกระบวนการที่ทำให้เกิดเสื่อลิน oleum
โดยทั่วไป การเชื่อมโยงข้ามเกี่ยวข้องกับพันธะโควาเลนต์ที่เชื่อมต่อโซ่พอลิเมอร์สองโซ่ คำว่าการบ่มหมายถึง การเชื่อมโยงข้ามของ เรซินเทอร์ โมเซตติงเช่นโพลีเอสเตอร์ ไม่อิ่มตัว และ เรซิน อีพ็อกซีและคำว่าการวัลคาไนเซชันมักใช้กับยาง[ 1 ] เมื่อโซ่พอลิเม อร์ถูกเชื่อมโยงข้าม วัสดุจะแข็งตัวมากขึ้น คุณสมบัติทางกลของพอลิเมอร์ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของการเชื่อมโยงข้ามอย่างมาก ความหนาแน่นของการเชื่อมโยงข้ามต่ำจะเพิ่มความหนืดของพอลิเมอร์หลอมเหลวความหนาแน่นของการเชื่อมโยงข้ามระดับกลางจะเปลี่ยนพอลิเมอร์เหนียวให้กลายเป็นวัสดุที่มี คุณสมบัติ ยืดหยุ่นและอาจมีความแข็งแรงสูง ความหนาแน่นของการเชื่อมโยงข้ามที่สูงมากอาจทำให้วัสดุแข็งตัวมากหรือเป็นแก้ว เช่นวัสดุฟีนอล-ฟอร์มาลดีไฮด์[ 2 ]

ในกระบวนการหนึ่งเรซิน ที่ยังไม่ผ่านกระบวนการพอลิเมอไรเซชันหรือผ่านกระบวนการพอลิเมอไรเซชันเพียงบางส่วน จะถูกบำบัดด้วยสารเชื่อมโยงใน กระบวนการวัลคาไนเซชัน กำมะถันทำหน้าที่เป็นสารเชื่อมโยง การเติมกำมะถันจะเปลี่ยนยางให้เป็นวัสดุที่แข็งแรงทนทานมากขึ้น ซึ่งพบได้ในยางรถยนต์และยาง จักรยาน กระบวนการนี้มักเรียกว่าการบ่มด้วยกำมะถัน ในกรณีส่วนใหญ่ การเชื่อมโยงนั้นไม่สามารถย้อนกลับได้ และวัสดุเทอร์โมเซตติงที่ได้จะเสื่อมสภาพหรือไหม้หากได้รับความร้อนโดยไม่หลอมเหลว การเชื่อมโยงทางเคมีแบบโควาเลนต์มีความเสถียรทั้งทางกลและทางความร้อน ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ที่มีการเชื่อมโยง เช่นยาง รถยนต์ จึง ไม่สามารถนำไปรีไซเคิลได้ง่าย
พอลิเมอร์ประเภทหนึ่งที่เรียกว่าเทอร์โมพลาสติกอีลาสโตเมอร์อาศัยการเชื่อมโยงทางกายภาพในโครงสร้างจุลภาคเพื่อให้เกิดความเสถียร และมีการใช้งานอย่างแพร่หลายในงานที่ไม่เกี่ยวข้องกับยางรถยนต์ เช่น สายพานตีนตะขาบ ของรถสโนว์โมบิลและสายสวนทางการแพทย์ เทอร์โมพลาสติกอีลาสโตเมอร์มีคุณสมบัติที่หลากหลายกว่าอีลาสโตเมอร์แบบเชื่อมโยงทั่วไป เนื่องจากโดเมนที่ทำหน้าที่เป็นตัวเชื่อมโยงนั้นสามารถย้อนกลับได้ จึงสามารถสร้างใหม่ได้ด้วยความร้อน โดเมนที่ช่วยให้เกิดความเสถียรอาจเป็นแบบไม่มีผลึก (เช่นในโคพอลิเมอร์แบบบล็อกสไตรีน-บิวทาไดอีน) หรือแบบมีผลึก (เช่นในโคพอลิเอสเตอร์เทอร์โมพลาสติก)

สีเคลือบอัลคิด ซึ่งเป็นสีน้ำมันเชิงพาณิชย์ประเภทหลัก จะแข็งตัวด้วยการเชื่อมโยงแบบออกซิเดชันหลังจากสัมผัสกับอากาศ[ 4 ]
การเชื่อมโยงทางกายภาพ
ตรงกันข้ามกับการเชื่อมโยงทางเคมี การเชื่อมโยงทางกายภาพเกิดขึ้นจากปฏิกิริยาที่อ่อนกว่า ตัวอย่างเช่น โซเดียมอัลจิเนตจะเกิดเป็นเจลเมื่อสัมผัสกับไอออนแคลเซียม ซึ่งจะสร้างพันธะไอออนิกที่เชื่อมระหว่างโซ่ของอัลจิเนต[ 5 ]โพลีไวนิลแอลกอฮอล์จะเกิดเป็นเจลเมื่อเติมบอแรกซ์ผ่านพันธะไฮโดรเจนระหว่างกรดบอริกและกลุ่มแอลกอฮอล์ของพอลิเมอร์[ 6 ] [ 7 ]ตัวอย่างอื่นๆ ของวัสดุที่เกิดเป็นเจลที่เชื่อมโยงทางกายภาพ ได้แก่เจลาตินคอลลาเจนอะกาโรสและอะการ์อะการ์
การวัดระดับการเชื่อมโยง
โดยทั่วไปแล้ว การเชื่อมโยงข้ามจะวัดโดย การทดสอบ การบวมตัวอย่างที่เชื่อมโยงข้ามจะถูกวางในตัวทำละลายที่ดีที่อุณหภูมิที่กำหนด และจะวัดการเปลี่ยนแปลงของมวลหรือการเปลี่ยนแปลงของปริมาตร ยิ่งมีการเชื่อมโยงข้ามมากเท่าใด การบวมก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น จากระดับการบวม พารามิเตอร์ปฏิสัมพันธ์ของ Flory (ซึ่งเชื่อมโยงปฏิสัมพันธ์ของตัวทำละลายกับตัวอย่าง) และความหนาแน่นของตัวทำละลาย ระดับการเชื่อมโยงข้ามทางทฤษฎีสามารถคำนวณได้ตามทฤษฎีเครือข่ายของ Flory [ 8 ]
มาตรฐาน ASTM สองมาตรฐานมักใช้เพื่ออธิบายระดับการเชื่อมโยงในเทอร์โมพลาสติก ใน ASTM D2765 ตัวอย่างจะถูกชั่งน้ำหนัก จากนั้นวางในตัวทำละลายเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ชั่งน้ำหนักอีกครั้งในขณะที่บวม จากนั้นทำให้แห้งและชั่งน้ำหนักครั้งสุดท้าย[ 9 ]สามารถคำนวณระดับการบวมและส่วนที่ละลายได้ ในมาตรฐาน ASTM อีกมาตรฐานหนึ่งคือ F2214 ตัวอย่างจะถูกวางในเครื่องมือที่วัดการเปลี่ยนแปลงความสูงของตัวอย่าง ทำให้ผู้ใช้สามารถวัดการเปลี่ยนแปลงปริมาตรได้[ 10 ]จากนั้นสามารถคำนวณความหนาแน่นของการเชื่อมโยงได้
ในชีววิทยา

ลิกนิน
ลิกนินเป็นพอลิเมอร์ที่มีโครงสร้างเชื่อมโยงกันอย่างหนาแน่น ซึ่งเป็นวัสดุโครงสร้างหลักของพืชชั้นสูง ลิกนินเป็นวัสดุที่ไม่ชอบน้ำ และได้มาจากโมโนลิกนอล ซึ่งเป็นสารตั้งต้น ความไม่สม่ำเสมอเกิดขึ้นจากความหลากหลายและระดับของการเชื่อมโยงระหว่างลิกนอลเหล่านี้
ในดีเอ็นเอ

การเชื่อมโยงข้ามสาย DNAภายในสายเดียวกันมีผลกระทบอย่างมากต่อสิ่งมีชีวิต เนื่องจากความเสียหายเหล่านี้ขัดขวางการถอดรหัสและการจำลองแบบผลกระทบเหล่านี้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ (เช่น การรักษามะเร็ง) หรืออาจเป็นอันตรายถึงชีวิตต่อสิ่งมีชีวิตเจ้าบ้าน ยาซิสพลาตินทำงานโดยการสร้างการเชื่อมโยงข้ามสาย DNA ภายในสายเดียวกัน[ 11 ] สารเชื่อมโยงข้ามสายอื่นๆ ได้แก่ก๊าซมัสตาร์ดไมโตมัยซินและพโซราเลน[ 12 ]
โปรตีน
ในโปรตีนการเชื่อมโยงข้ามมีความสำคัญในการสร้างโครงสร้างที่มีความเสถียรทางกล เช่นเส้นผมและขนแกะผิวหนังและกระดูกอ่อนพันธะไดซัลไฟด์เป็นการเชื่อมโยงข้ามที่พบได้ทั่วไป[ 13 ] การสร้าง พันธะไอโซเปปไทด์เป็นการเชื่อมโยงข้ามโปรตีนอีกประเภทหนึ่ง
กระบวนการดัด ผม ถาวรเกี่ยวข้องกับการทำลายและสร้างพันธะไดซัลไฟด์ขึ้นใหม่ โดยทั่วไปจะใช้สารเมอร์แคปแทน เช่น แอมโมเนียมไทโอไกลโคเลต ในการทำลายพันธะ จากนั้นจึงดัดผมและ "ทำให้เป็นกลาง" สารทำให้เป็นกลางมักจะเป็นสารละลายกรดของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ซึ่งจะทำให้เกิดพันธะไดซัลไฟด์ใหม่ขึ้น ส่งผลให้ผมคงรูปทรงใหม่ได้อย่างถาวร
คอลลาเจนที่เสียหายในกระจกตา ซึ่งเป็นภาวะที่เรียกว่าเคราโตโคนัสสามารถรักษาได้ด้วยการเชื่อมโยงข้ามทางคลินิก[ 14 ] ในบริบททางชีววิทยา การเชื่อมโยงข้ามอาจมีบทบาทในภาวะหลอดเลือดแดง แข็งตัว ผ่านทางผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของไกลเคชั่นขั้นสูง (AGEs) ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในการกระตุ้นการเชื่อมโยงข้ามของคอลลาเจน ซึ่งอาจนำไปสู่การแข็งตัวของหลอดเลือด[ 15 ]
วิจัย
โปรตีนยังสามารถเชื่อมโยงกันได้ด้วยการใช้สารเชื่อมโยงโมเลกุลขนาดเล็ก วิธีนี้ถูกนำมาใช้เพื่ออธิบายปฏิสัมพันธ์ระหว่างโปรตีนกับโปรตีน [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] สารเชื่อมโยงจะจับกับสารตกค้างบนพื้นผิวที่อยู่ใกล้กันในสภาวะปกติ เท่านั้น สารเชื่อมโยงที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ สารเชื่อม โยง อิมิโด เอสเทอร์ ไดเมทิล ซูเบอริมิเดต สารเชื่อม โยง N-ไฮดรอกซีซัคซินิไมด์เอสเทอร์BS3และฟอร์มาลดีไฮด์สารเชื่อมโยงแต่ละชนิดจะกระตุ้นการโจมตีแบบนิวคลีโอฟิลิกของหมู่เอมีนของไลซีนและพันธะโควาเลนต์ที่ตามมาผ่านสารเชื่อมโยง สารเชื่อมโยงคาร์โบไดอิไมด์ ความยาว ศูนย์EDCทำงานโดยการเปลี่ยนคาร์บอกซิลให้เป็นสารตัวกลางไอโซยูเรียที่ทำปฏิกิริยากับเอมีนซึ่งจับกับสารตกค้างของไลซีนหรือเอมีนปฐมภูมิอื่นๆ ที่มีอยู่ SMCC หรืออะนาล็อกที่ละลายน้ำได้ Sulfo-SMCC มักใช้ในการเตรียมสารประกอบแอนติบอดี-แฮปเทนสำหรับการพัฒนาแอนติบอดี
วิธีการเชื่อมโยงข้ามในหลอดทดลอง คือ PICUP ( การเชื่อมโยงข้ามที่เหนี่ยวนำด้วยแสงของโปรตีนที่ไม่ได้รับการดัดแปลง ) [ 19 ]สารเคมีทั่วไป ได้แก่แอมโมเนียมเปอร์ซัลเฟต (APS) ตัวรับอิเล็กตรอน และสารไวแสงคือ ไตรส-ไบไพริดิลรูทีเนียม (II) แคตไอออน ( [Ru(bpy) 3 ] 2+ ) [ 19 ]ในการเชื่อมโยงข้ามของโปรตีนเชิงซ้อนในร่างกาย เซลล์จะถูกเลี้ยงด้วยอะนาล็อก ไดอะซิรีนที่ไวต่อแสง ของลิวซีนและเมไทโอนีนซึ่งถูกรวมเข้ากับโปรตีน เมื่อสัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลต ไดอะซิรีนจะถูกกระตุ้นและจับกับโปรตีนที่ทำปฏิกิริยาซึ่งอยู่ภายในไม่กี่อังสตรอมของอะนาล็อกกรดอะมิโนที่ไวต่อแสง (การเชื่อมโยงข้ามด้วย UV) [ 20 ]
ดูเพิ่มเติม
- การแตกแขนง (เคมีพอลิเมอร์)
- กลุ่มเอนไซม์ที่เชื่อมโยงกัน
- โพลีเอทิลีนแบบเชื่อมโยง (PEX)
- การเชื่อมโยงข้ามของ DNA
- การตรึง (ทางเนื้อเยื่อวิทยา)
- เรซินฟีนอลฟอร์มาลดีไฮด์ (เรซินฟีนอล)
ลิงก์ภายนอก
- เอกสารแนะนำการใช้งานเกี่ยวกับวิธีการวัดระดับการเชื่อมโยงในพลาสติกเก็บถาวรเมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน 2013 ที่Wayback Machine
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ การเชื่อมโยงข้าม
ใน ทางเคมี และ ชีววิทยา พันธะ เชื่อมโยง (cross-link) คือพันธะหรือลำดับของพันธะสั้นๆ ที่เชื่อมโยง สายโซ่ พอลิเมอร์ หนึ่ง กับอีกสายโซ่หนึ่ง พันธะเชื่อมโยงเหล่านี้อาจอยู่ในรูปของ...
โพลิเมอร์สังเคราะห์
โดยทั่วไป การเชื่อมโยงข้ามเกี่ยวข้องกับพันธะโควาเลนต์ที่เชื่อมต่อโซ่พอลิเมอร์สองโซ่ คำว่า การบ่ม หมายถึง การเชื่อมโยงข้ามของ เรซินเทอร์ โมเซตติง เช่น โพลีเอสเตอร์ ไม่อิ่มตัว และ เรซิน อีพ็อกซี และคำว่า การวัลคาไนเซชัน มักใช้กับ ยาง [ 1 ] เมื่อโซ่พอลิเม...
การเชื่อมโยงทางกายภาพ
ตรงกันข้ามกับการเชื่อมโยงทางเคมี การเชื่อมโยงทางกายภาพเกิดขึ้นจากปฏิกิริยาที่อ่อนกว่า ตัวอย่างเช่น โซเดียม อัลจิเนต จะเกิดเป็นเจลเมื่อสัมผัสกับไอออนแคลเซียม ซึ่งจะสร้างพันธะไอออนิกที่เชื่อมระหว่างโซ่ของอัลจิเนต [ 5 ] โพลีไวนิลแอลกอฮอล์ จะเกิดเป็นเจลเมื่อเติม...
การวัดระดับการเชื่อมโยง
โดยทั่วไปแล้ว การเชื่อมโยงข้ามจะวัดโดย การทดสอบ การบวม ตัวอย่างที่เชื่อมโยงข้ามจะถูกวางในตัวทำละลายที่ดีที่อุณหภูมิที่กำหนด และจะวัดการเปลี่ยนแปลงของมวลหรือการเปลี่ยนแปลงของปริมาตร ยิ่งมีการเชื่อมโยงข้ามมากเท่าใด การบวมก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น จากระดับการบวม...
