แจ็กแมนเล่นฮอกกี้ระดับเยาวชนให้กับทีมซอลท์ สเต. มารี เกรย์ฮาวด์สในลีกฮอกกี้ออนแทรีโอ (OHL) ตั้งแต่ปี 1996ถึง1998 โดยเขาเล่นเคียงข้างกับโจ ธ อร์นตันผู้ที่จะได้รับรางวัลฮาร์ท โทรฟีและอาร์ต รอสส์ โทรฟีในอนาคต

แจ็คแมนถูกดราฟต์เป็นอันดับที่ 5 โดยดัลลัส สตาร์สในการดราฟต์ผู้เล่น NHL ปี 1996แจ็คแมนลงเล่นใน NHL ไปแล้ว 231 เกม ทำได้ 19 ประตูและ 58 แอสซิสต์ รวม 77 แต้ม ฤดูกาลที่ดีที่สุดของเขาคือฤดูกาล2003–04 กับพิตต์สเบิร์ก เพนกวินส์หลังจากย้ายมาจากโตรอนโต เมเปิล ลีฟส์โดยทำได้ 7 ประตูและ 24 แต้มใน 25 เกม เขาถูกเทรดจากเมเปิล ลีฟส์ แลกกับเดรก เบเรโฮว์สกี กองหลังมากประสบการณ์ ในช่วงกำหนดเส้นตายการซื้อขายผู้เล่น

ในช่วงปิดตัวของ NHL ปี 2004–05 Jackman เล่นให้กับBjörklövenในAllsvenskan ของ สวีเดน

เมื่อกลับมาเล่นให้กับเพนกวินส์อีกครั้งในฤดูกาล 2005–06ลูกยิงที่ทรงพลังของแจ็กแมนช่วยให้เขาทำไป 6 ประตูและ 22 แอสซิสต์ แต่ก็ไม่ได้ช่วยให้เขาพ้นจากการถูกดรอปเป็นตัวสำรองบ่อยครั้ง ในช่วงกำหนดเส้นตายการซื้อขายผู้เล่นในปี 2006 แจ็กแมนถูกเทรดไปยังฟลอริดาแพนเธอร์สแลกกับปีเตอร์ ทาติเช็กและสิทธิ์ในการเลือกผู้เล่นในรอบดราฟต์

แจ็กแมนถูกเทรดจากฟลอริดา แพนเธอร์สไปยังอนาไฮม์ ดั๊กส์เมื่อวันที่ 3 มกราคม 2550 โดยแลกกับสิทธิ์เลือกตัวแบบมีเงื่อนไขในการดราฟท์ผู้เล่น NHL ปี 2007เขาคว้าแชมป์สแตนลีย์คัพในปี 2007กับอนาไฮม์ ดั๊กส์

หลังจากเล่นใน NHL มาได้ห้าฤดูกาล แจ็กแมนเลือกที่จะเซ็นสัญญากับEC Red Bull Salzburgในออสเตรียในช่วงฤดูร้อนปี 2007 เขายังเล่นให้กับ Leksand ใน Allsvenskan ของสวีเดน และ Biel ในลีก Swiss-A อีกด้วย ในปี 2010 เขาได้รับการเชิญเป็นพิเศษให้เล่นให้กับ Utah Grizzlies (ECHL) ก่อนที่จะเข้าร่วมHC Slovan BratislavaในSlovak Extraligaเมื่อวันที่ 5 ธันวาคม 2010 แจ็กแมนเซ็นสัญญา 2 ปีกับHC Slovan Bratislavaแต่เนื่องจากสโมสรกำลังประสบปัญหาทางการเงิน แจ็กแมนจึงขอให้ยกเลิกสัญญา เมื่อวันที่ 17 กรกฎาคม 2011 แจ็กแมนเซ็นสัญญากับAnyang HallaของALH อย่างเป็นทางการ เป็นเวลา 3 ปี^{[ 1 ]}

หลังจากสองฤดูกาล สโมสรได้ปล่อยตัวแจ็คแมนด้วยเหตุผลที่ไม่เปิดเผย จากนั้นเขาไปเล่นให้กับเซเกสเฟเฮร์วาร์ทีมจากฮังการีที่เล่นในลีกฮอกกี้น้ำแข็งเออร์สเตแบงก์ของ ออสเตรีย เป็นเวลาหนึ่งปี

เมื่อวันที่ 26 สิงหาคม 2557 ทีม Nippon Paper Cranes ซึ่งเป็นทีมญี่ปุ่นที่เล่นใน Asia League Ice Hockey ได้ประกาศว่าพวกเขาเซ็นสัญญากับ Jackman เป็นเวลาหนึ่งปี^{[ 2 ]}

เมื่อวันที่ 11 มิถุนายน 2015 Braehead ClanจากUK EIHLประกาศว่าพวกเขาได้เซ็นสัญญากับอดีต ผู้ชนะ Stanley Cupสำหรับฤดูกาล 2015-16 ^{[ 3 ]}

สำหรับฤดูกาล 2016-17 แจ็กแมนยังคงอยู่ในสหราชอาณาจักรโดยเซ็นสัญญากับทีมคู่แข่งใน Elite League ของเบรเฮดอย่างไฟฟ์ ฟลายเออร์ส [ ^{4 ] หลังจาก}เล่นในไฟฟ์มาหนึ่งฤดูกาล แจ็กแมนยืนยันความตั้งใจที่จะเลิกเล่นในเดือนเมษายน 2017 ^{[ 5 ]}