โรลทอฟฟี่ของไรลีย์
ลูกอมทอฟฟี่โรลของไรลีย์เป็นแบรนด์ทอฟฟี่ที่เปิดตัวในปี พ.ศ. 2450 [ 2 ]และเดิมทีผลิตโดย "Riley Brothers (Halifax) Limited" แห่งแฮลิแฟกซ์ซึ่งก่อตั้งโดยเฟรด ไรลีย์ และจอห์น เฮอร์เบิร์ต ไรลีย์ ทอฟฟี่เหล่านี้ทำขึ้นจากสูตรที่แม่ของพวกเขามอบให้[ 3 ]
แบรนด์นี้ได้รับการเปิดตัวใหม่อีกครั้งในปี 2551 โดยผลิตโดยหลานสาวของผู้ก่อตั้ง Riley's [ 3 ]
ประวัติศาสตร์

ลูกอมทอฟฟี่ผลิตที่โรงงานฮอปวูดเลนของบริษัทไรลีย์ บราเธอร์ส ในเมืองแฮลิแฟกซ์ ซึ่งปัจจุบันเป็นที่ตั้งของบริษัทแม็คไวตี้ส์
ในปี พ.ศ. 2496 เนื่องจากการเสียชีวิตของจอห์น เฮอร์เบิร์ต ไรลีย์ พี่ชายที่ยังมีชีวิตอยู่จึงขายบริษัทให้กับวิลเลียม นัตทอลล์ และหลังจากการซื้อกิจการหลายครั้ง บริษัทก็ตกอยู่ภายใต้การควบคุมของคราฟท์ พีแอลซีและผลิตที่ โรงงาน คัลลาร์ด แอนด์ บาวเซอร์ที่โรงงานบริเจนด์[ 1 ]
ในช่วงกลางทศวรรษ 1990 มีการตัดสินใจยุติการผลิต Riley's Toffee Rolls เพื่อเพิ่มการผลิตAltoid mint แทน [ 1 ]
ในปี 2008 หญิงชื่อ Freya Sykes ค้นพบหนังสือสูตรอาหารชื่อEconomical Cookingที่คุณยาย Ella Riley มอบให้เธอ โดยที่หน้าแรกมีสูตรอาหารที่เขียนด้วยลายมือซึ่งได้รับมาจากลุงของเธอ Fred และ John Herbert Riley [ 3 ] [ 4 ]สูตรดังกล่าวเป็นสูตรดั้งเดิมของ Riley's Toffee Rolls และหลังจากยื่นขอ สิทธิ์ในทรัพย์สิน ทางปัญญา Riley Toffee Rolls ก็ได้ถือกำเนิดขึ้นใหม่ โดยมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้เข้ากับรสนิยมสมัยใหม่[ 5 ] [ 2 ]