ริซกราสหรือริซโอกราสเป็นอาหารที่ทำจากข้าวในอาหารเบนินบูร์กินาฟาโซกินีไอวอรีและโตโกในแอฟริกาตะวันตก^{[ 1 ] [ 2 ]}นอกจากนี้ยังมีการปรุงในประเทศแอฟริกาอื่นๆ เช่น เซเนกัล ซึ่งเรียกว่าทิเอบูเจนและปรุงด้วยปลาและเนื้อสัตว์ในปริมาณมาก^{[ 3 ] [ 1 ]}อาหารจานนี้สามารถถือได้ว่าเป็นรูปแบบหนึ่งของสิ่งที่เรียกว่าข้าวจอลลอฟในแอฟริกาตะวันตกที่พูดภาษาอังกฤษ

ริซกราส มักเสิร์ฟในงานเลี้ยงในเขตเมืองของบูร์กินาฟาโซ [ ^{1 ] ริ}ซกราสปรุงด้วยเนื้อสัตว์และผักจำนวนมาก และมักเสิร์ฟโดยวางเนื้อสัตว์และผักเป็นชิ้นๆ ไว้บนข้าว^{[ 1 ]}ส่วนผสมเพิ่มเติมที่ใช้ ได้แก่ มะเขือเทศ มะเขือยาว พริกหวาน แครอท กะหล่ำปลี หัวหอม กระเทียม น้ำสต๊อกเนื้อหรือผักน้ำมันและเกลือ^{[ 1 ]}

• 
  ริซกราส
• 
  ข้าวไรซ์กราสกับเนื้อวัว
• 
  ข้าวไรซ์กราสกับไก่และผัก
• 
  ข้าวไรซ์กราสในกินี

• รายการอาหารที่ทำจากข้าว
• ข้าวหมกซินดี
• อาหารบูร์กินาฟาโซ
• ซีบู เจน