รูเม็กซ์ ฮาสตาตุลัส
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปอร์มาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
คำสั่ง:	แคริโอฟิลเลส
ตระกูล:	วงศ์โพลีโกนาซี
ประเภท:	รูเม็กซ์
สายพันธุ์:	อาร์.  ฮัสตาตุลัส
ชื่อทวินาม
รูเม็กซ์ ฮาสตาตุลัส หัวล้าน

Rumex hastatulusหรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าซอร์เรลปีกรูปหัวใจเป็นพืชดอก ปีเดียว ชนิดหนึ่งในวงศ์ Polygonaceaeหรือที่รู้จักกันในชื่อวงศ์บัควีท ^{[ 1 ]}พบกระจายอยู่ทั่วภาคตะวันออกและภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา ^{[ 2 ]}

Rumex hastatulusเป็นพืชล้มลุกตั้งตรง มีใบเดี่ยว รูปทรงรี เรียงสลับกัน ยาว 2–6 ซม. (0.79–2.36 นิ้ว)และกว้าง0.5–2 ซม. (0.20–0.79 นิ้ว)ดอกมีสีแดงสด ออกเป็นช่อแตกแขนง ยาว 2.5–3.2 มม. (0.098–0.126 นิ้ว)และกว้าง2.7–3.2 มม. (0.11–0.13 นิ้ว) ^{[ 3 ]}ผลมีสีส้มอมน้ำตาล เมื่อรับประทานใบ ดอก และเมล็ด จะมีรสเปรี้ยว และสามารถรับประทานได้ในปริมาณน้อย        

Rumex hastatulusเป็น พืช แยกเพศโดยมีต้นตัวผู้และต้นตัวเมียแยกกัน^{[ 4 ]}

พืชชนิดนี้พบได้ในภาคตะวันออกและตะวันออกเฉียงใต้ของทวีปอเมริกาเหนือ ในพื้นที่ที่มีแหล่งที่อยู่อาศัยแบบตะกอนน้ำพาหรือแบบรกร้าง เช่น หุบเขาแม่น้ำ ทุ่งหญ้า และพื้นที่รกร้าง^{[ 5 ]}

แม้จะเป็นที่ทราบกันว่าเป็นพิษ^{[ 1 ]} Rumex hastatulusก็ถูกนำมาใช้ในปริมาณเล็กน้อยในสลัดประเภทต่างๆ และซุป แม้ว่าการใช้ประโยชน์ทางด้านอาหารของพืชชนิดนี้จะมีจำกัด เนื่องจากเป็นที่ทราบกันว่าหากรับประทานในปริมาณมากจะทำให้คลื่นไส้ ปวดท้อง และปวดหัว แต่บางครั้งก็มีการใช้ในฝรั่งเศสในรูปแบบของ "ซุปซอร์เรล" นอกจากนี้ พืชชนิดนี้ยังถูกนำมาใช้ในการศึกษาอย่างแพร่หลายเนื่องจากโครงสร้างทางพันธุกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ เนื่องจากโครงสร้างโครโมโซมที่ซับซ้อน เพศของพืชชนิดนี้จึงถูกกำหนดโดยอัตราส่วนของโครโมโซม x และ y ระบบการกำหนดเพศนี้เป็นเอกลักษณ์ในพืชดอก ทำให้มีการวิจัยมากมายเกี่ยวกับปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมและพันธุกรรมที่กำหนดเพศ^{[ 6 ]}