Fanti เริ่มต้นอาชีพในระดับวิทยาลัย ให้กับ Minnesota Duluthในฤดูกาล 2019–20อย่างไรก็ตาม เขาไม่ได้ลงเล่นในเกมใดๆ ในฤดูกาล 2020–21เขาลงเล่น 20 เกม โดยเป็นตัวจริง 19 เกม และมีสถิติ 10–6–2 โดยมีค่าเฉลี่ยเสียประตู 2.40 (GAA) และเปอร์เซ็นต์การเซฟ 0.907 ^{[ 1 ]}

ใน ฤดูกาล 2021–22เขาทำสถิติ 20–12–4 โดยมีค่าเฉลี่ยเสียประตู 1.83 และเปอร์เซ็นต์การเซฟ 0.929 เขาอยู่อันดับสองในเปอร์เซ็นต์การเซฟเฉพาะในลีกที่ 0.918 และอันดับหนึ่งด้วยค่าเฉลี่ยเสียประตู 2.13 จากการลงเล่นเป็นตัวจริง 23 นัด ฟานติได้รับเลือกให้เป็นผู้รักษาประตูยอดเยี่ยมประจำเดือนของ NCHC และผู้รักษาประตูยอดเยี่ยมแห่งชาติประจำเดือนของสมาคมคณะกรรมการฮอกกี้สำหรับเดือนพฤศจิกายน^{[ 2 ]} เขาลงเล่นเป็นตัวจริงครบทั้ง 8 เกมให้กับบูลด็อกส์ โดยทำสถิติ 5–2–1 พร้อมกับคลีนชีต 4 ครั้ง มีเปอร์เซ็นต์การเซฟ 0.957 และค่าเฉลี่ยเสียประตู 1.00 ซึ่งทำให้เขาติดอันดับท็อป 5 ของประเทศในทั้งสองสถิติ เขากลายเป็นผู้เล่นบูลด็อกส์คนแรกที่ทำคลีนชีตติดต่อกัน 3 ครั้งนับตั้งแต่ฮันเตอร์ เชพาร์ดในฤดูกาล 2017–18 ^{[ 3 ]}

ในระหว่างการแข่งขัน NCHC Tournament ปี 2022เขาทำคลีนชีตติดต่อกันในรอบรองชนะเลิศและรอบชิงชนะเลิศ ช่วยให้ Bulldogs ผ่านเข้ารอบNCAA Tournament ปี 2022ต่อมาเขาได้รับการเสนอชื่อให้ติดทีม All-Tournament ของ NCHCและได้รับรางวัล Frozen Faceoff MVP ^{[ 4 ]}หลังจากฤดูกาลที่ยอดเยี่ยม เขาได้รับการเสนอชื่อให้ติดทีมAll-NCHC First Teamและ ได้รับรางวัล ผู้รักษาประตูยอดเยี่ยมแห่งปีของ NCHC [ ^{5 ] [ 6 ] เขา}ยังได้รับการเสนอชื่อเป็น ผู้เข้ารอบรองชนะเลิศ รางวัล Mike Richter Awardและติด ทีม All-American ทีม ที่สองของ AHCA West ^{[ 7 ] [ 8 ]}

เมื่อวันที่ 28 มีนาคม 2022 Fanti ได้เซ็นสัญญาสองปีกับEdmonton Oilersโดยเริ่มตั้งแต่ฤดูกาล2022–23 ^{[ 9 ]}เขาถูกส่งตัวไปยังFort Wayne KometsของECHLด้วยสัญญาทดลองเล่นแบบสมัครเล่นสำหรับช่วงที่เหลือของ^{ฤดูกาล} 2021–22 [ ^{10 ]}

เมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2023 ในเกมกับRapid City Rushฟานติทำประตูได้ในขณะที่ผู้รักษาประตูฝ่ายตรงข้ามไม่อยู่ในสนาม เขากลายเป็นผู้รักษาประตูคนที่ 15 ในประวัติศาสตร์ ECHL ที่ทำประตูได้ และเป็นผู้รักษาประตูคนแรกในประวัติศาสตร์ 71 ปีของทีม Komets ที่ทำได้^{[ 11 ] [ 12 ]}

เมื่อสัญญากับ Oilers สิ้นสุดลง Fanti ออกจากทีมในฐานะผู้เล่นอิสระและเซ็นสัญญากับ Syracuse Crunch ในลีก AHL เป็นเวลาหนึ่งปีสำหรับ ฤดูกาล 2024–25ในวันที่ 2 กรกฎาคม 2024 ^{[ 13 ]}หลังจากจบฤดูกาลTampa Bay Lightningได้เซ็นสัญญากับ Fanti เป็นเวลาหนึ่งปีแบบสองทาง^{[ 14 ] [ 15 ]}