ซามูร์ (การออกเสียงภาษาฝรั่งเศส: [ somyʁ ])^ⓘ ) เป็นผลิตไวน์ของฝรั่งเศสตั้งอยู่ในหุบเขาโลร์ภูมิภาคนี้มีชื่อเสียงในด้านไวน์สปาร์กลิงที่ผลิตด้วยวิธีการแบบดั้งเดิมและไวน์แดงที่ทำจากองุ่นกาแบร์เนต์ฟรองซ์ส่วนพันธุ์องุ่นหลักในไวน์ขาวคือเชนินบล็องก์

งาน Grandes Tablées du Saumur-Champignyประจำปีเป็นงานยอดนิยมที่จัดขึ้นในช่วงต้นเดือนสิงหาคม โดยมี การจัดโต๊ะยาวกว่า 1 กิโลเมตรในเมือง Saumur เพื่อให้ผู้คนได้ลิ้มลองอาหารและไวน์ท้องถิ่น^{[ 1 ]}

ไวน์ Saumur สามารถใช้เครื่องหมายรับรองคุณภาพไวน์ (AOC)ต่อไปนี้ ได้:

• ซามูร์ - ไวน์ขาว ไวน์แดง หรือไวน์โรเซ่
• ซามูร์-แชมปิญญี - สีแดง
• Coteaux de Saumur - สีขาวหวาน
• ซอมูร์ มูสซ์ - สปาร์กลิง
• Cabernet de Saumur - สำหรับไวน์โรเซ่ที่ผลิตก่อนปี 2015 (Saumur Rosé สำหรับปี 2016 และหลังจากนั้น)

• รายชื่อไวน์ Vins de Primeur

• โรบินสัน, แจนซิส (2006). คู่มือไวน์ฉบับออกซ์ฟอร์ด ฉบับที่สามสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ดISBN 0-19-860990-6.