ศิวาส
เทศบาล
จากบนลงล่างตามเข็มนาฬิกา:อาคารที่ทำการผู้ว่าการ, ค่ายทหารตำรวจประวัติศาสตร์, อนุสาวรีย์สาธารณรัฐ, พิพิธภัณฑ์การประชุมและชาติพันธุ์วิทยาซีวา ส , โรงเรียน สอนศาสนาโกก , สะพานเบนท์
ตราแผ่นดิน
ศิวาส ที่ตั้งในประเทศตุรกี แสดงแผนที่ประเทศตุรกี ศิวาส ซีวาส (ตุรกี อนาโตเลียตอนกลาง) แสดงแผนที่ของตุรกี อนาโตเลียตอนกลาง
พิกัด: 39°45′02″เหนือ37°00′54″ตะวันออก / 39.75056°N 37.01500°E / 39.75056; 37.01500
ประเทศ	ไก่งวง
จังหวัด	ศิวาส
เขต	ศิวาส
รัฐบาล
• นายกเทศมนตรี	อาเดม อูซุน ( บีบีพี )
ระดับความสูง	1,285 เมตร (4,216 ฟุต)
ประชากร  (2022) [ 1 ]	365,274
เขตเวลา	UTC+3 ( TRT )
รหัสไปรษณีย์	58000
รหัสพื้นที่	0346
เว็บไซต์	www.sivas.bel.tr​​​

เมืองซีวาส ตั้งอยู่ในภาคกลาง ของตุรกีเป็นที่ตั้งของจังหวัดซีวาสและเขตซีวาส [ ^{2 ] มี}ประชากร 365,274 คน (ปี 2022) ^{[ 1 ]}

เมืองนี้ตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 1,278 เมตร (4,193 ฟุต) ในหุบเขากว้างของ แม่น้ำ คิซิลีร์มัก เป็นศูนย์กลางการค้าและเมืองอุตสาหกรรมขนาดกลาง แม้ว่าเศรษฐกิจดั้งเดิมจะพึ่งพาเกษตรกรรม เป็นหลัก ก็ตาม โรงซ่อมรถไฟและอุตสาหกรรมการผลิตที่เจริญรุ่งเรือง เช่น พรม อิฐ ปูนซีเมนต์ และสิ่งทอ จากฝ้ายและขนสัตว์ เป็นเสาหลักของเศรษฐกิจของเมือง บริเวณโดยรอบเป็นพื้นที่ปลูกธัญพืชที่มีแร่เหล็กจำนวนมาก ซึ่งมีการทำเหมืองที่ดิฟริกิ

เมืองซีวาสยังเป็นศูนย์กลางการคมนาคมสำหรับเส้นทางการค้าเหนือ-ใต้และตะวันออก-ตะวันตกไปยังอิรักและอิหร่านตามลำดับ ด้วยการพัฒนาระบบรถไฟ เมืองนี้จึงมีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากขึ้นในฐานะจุดเชื่อมต่อของเส้นทางรถไฟสำคัญที่เชื่อมเมืองต่างๆ เช่นอังการาไคเซรีซัมซุนและเออร์ซูรุม นอกจากนี้ เมืองนี้ยังเชื่อมต่อทางอากาศกับอิสตันบูลและอิซมีร์อีก ด้วย

ลองค้นหาคำ ว่า Sivas , SebasteหรือSebastiaใน Wiktionary ซึ่งเป็นพจนานุกรมออนไลน์ฟรี

ชื่อเมืองเป็นรูปแบบย่อของชื่อภาษากรีกไบแซนไทน์Sivasteia ^{[ 3 ]}จากชื่อภาษากรีกโคอิ เน Sebasteia (Σεβάστεια) ซึ่งหมายความว่าตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่จักรพรรดิที่มีตำแหน่งSebastosซึ่งเป็นตำแหน่งเทียบเท่าAugustusใน ภาษากรีก ^{[ 4 ]}บางครั้งเมืองนี้ถูกกล่าวถึงในบริบททางประวัติศาสตร์และภูมิศาสตร์ว่าSebasteหรือSebasteaโดยอิงจาก ชื่อ ภาษาละตินและภาษากรีกโบราณที่แปลงเป็นภาษาละตินตามลำดับ และในภาษาอังกฤษชื่อเดิมคือSebastiaในภาษาอาร์เมเนียยังคงเป็นSebastia ( Սեբաստիա ) ^{[ 5 ]}ในภาษาเคิร์ดและซาซากิเรียกว่า Sêwas ^{[ 6 ]}และ Sêwaz ตามลำดับ

ชื่อเซบาสเตียน ที่เป็นที่นิยม มาจากSebastianòs , Σεβαστιανός ซึ่งหมายถึงผู้ที่มาจากเมืองเซบาสเตีย^{[ 4 ​​] [ 7 ]}

มีข้อมูลน้อยมากเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของ Sivas ก่อนที่จะปรากฏขึ้นใน สมัย โรมันในปี 64 ก่อนคริสต์ศักราช ในฐานะส่วนหนึ่งของการจัดระเบียบเอเชียไมเนอร์ใหม่หลังจากสงครามมิธริเดติกครั้งที่สามปอมเปย์มหาราชได้ก่อตั้งเมืองขึ้นบนพื้นที่ที่เรียกว่า "เมกาโลโพลิส" ^{[ 8 ]} หลักฐานทางเหรียญกษาปณ์ชี้ให้เห็นว่าเมกาโลโพลิสเปลี่ยนชื่อในช่วงปลายศตวรรษที่ 1 ก่อนคริสต์ศักราชเป็น "เซบาสเต" ซึ่งเป็นรูปเพศหญิงของเซบาสโตสเทียบเท่ากับออกัสตัสใน ภาษากรีก

ชื่อ "Sivas" เป็น ชื่อภาษา ตุรกีที่มาจากชื่อ Sebasteia ซึ่งเป็นชื่อที่เมืองนี้เป็นที่รู้จักในช่วงปลายจักรวรรดิโรมัน (ไบแซนไทน์) Sebasteia กลายเป็นเมืองหลวงของจังหวัดอาร์เมเนียไมเนอร์ภายใต้จักรพรรดิไดโอเคลเชียนและเป็นเมืองที่มีความสำคัญในประวัติศาสตร์ยุคแรกของศาสนาคริสต์ ในศตวรรษที่ 4 เป็นบ้านเกิดของนักบุญเบลสและนักบุญปีเตอร์แห่งเซบาสเตบิชอปของเมือง และของยูสตาธิอุสหนึ่งในผู้ก่อตั้งลัทธิอารามในเอเชียไมเนอร์ยุคแรก นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่พลีชีพของมรณสักขีทั้งสี่สิบแห่งเซบาสเตในศตวรรษที่ 4 เช่นกัน ในปี 536 จัสติ เนียนที่ 1 ได้ทำให้เป็นเมืองหลวงของอาร์เมเนียเซคุนดาและเสริมความแข็งแกร่งให้กับเมือง^{[ 9 ]}

เมืองนี้ถูกปล้นสะดมโดยกองทัพของมูฮัมหมัด อิบนุ มาร์วานในปี 692 และกลายเป็นเมืองเล็ก(kleisoura) ก่อน และในปี 911 กลายเป็นเมืองหลัก (theme ) ภายใต้ การปกครอง ของนิเคโฟรอสที่ 2 โฟกัสชาวอาร์เมเนียจำนวนมากได้เข้ามาตั้งถิ่นฐานในภูมิภาคนี้^{[ 9 ]}ในช่วงต้นทศวรรษ 1020 บาซิลที่ 2ได้มอบภูมิภาคโดยรอบเซบาสเตียเพื่อแลกกับวาสปูรากันให้กับกษัตริย์เซเนเกริม อาร์ดซรูนีซึ่งได้เข้ามาตั้งถิ่นฐานในเซบาสเตียพร้อมกับผู้ติดตามชาวอาร์เมเนียหลายพันคน^{[ 10 ]}

เซบาสเตียเป็นเมืองสำคัญแห่งแรกที่ถูกปล้นสะดมโดยชนเผ่าเติร์กในปี ค.ศ. 1059 ^{[ 11 ]}ในเดือนสิงหาคมของปีนั้น กองทหารของเหล่าเอมีร์ต่างๆ ได้รวมตัวกันอยู่หน้าเมืองที่ไม่มีกำแพงล้อมรอบ ในตอนแรกพวกเขาลังเลที่จะปล้นสะดม โดยเข้าใจผิดว่าโดมของโบสถ์คริสเตียนหลายแห่งในเมืองเป็นเต็นท์ของค่ายทหาร ทันทีที่พวกเขารู้ว่าเมืองนั้นไร้การป้องกัน พวกเขาก็เผาเมืองเป็นเวลาแปดวัน สังหารประชากรส่วนใหญ่ และจับเชลยจำนวนมาก^{[ 12 ]}เมืองนี้ตกอยู่ภายใต้การปกครองของ ราชวงศ์ เติร์กเมน ดานิชเมน ด์ (ค.ศ. 1071–1174) หลังจากการรบที่มันซิเคิร์ตในปี ค.ศ. 1071 หลังจากที่ดานิชเมนด์ กาซี สิ้นพระชนม์ ซิวาสก็ตกเป็นของนิซาเมตตินยาอิบาซานซึ่งได้รับชัยชนะหลังจากการต่อสู้กับผู้สืบทอดของดานิชเมนด์ กาซี ในปี ค.ศ. 1143 ผู้ปกครองเซลจุกเมซุด ที่ 1 ได้ ปล้นสะดมเมืองนี้^{[ 13 ]}ในปี ค.ศ. 1174 เมืองนี้ถูกยึดครองโดยกิลิจ อาร์สลันที่ 2และทำหน้าที่เป็นเมืองหลวงของรัฐสุลต่านแห่งรูมเป็นระยะๆ ร่วมกับไอโคเนียมภายใต้การปกครองของเซลจุก ซิวาสเป็นศูนย์กลางการค้าที่สำคัญตามเส้นทางสายไหมและเป็นที่ตั้งของป้อมปราการ พร้อมด้วยมัสยิดและมาดราซา (สถาบันการศึกษาอิสลาม) ซึ่งสี่แห่งยังคงอยู่จนถึงปัจจุบัน และหนึ่งในนั้นเป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์ซิวาส จากนั้นก็ตกอยู่ภายใต้การปกครองของอิลคานิดเอเรตนาและคาดี บูร์ฮาเนตติน

เมืองนี้ถูกยึดครองโดยสุลต่านบาเยซิดที่ 1 แห่ง ออตโตมัน (ค.ศ. 1389–1402) ในปี ค.ศ. 1398 ทาเมอร์เลนได้บุกเข้ามาในพื้นที่และกองกำลังของเขาได้ทำลายเมืองนี้ในปี ค.ศ. 1400 หลังจากนั้นออตโตมันก็ยึดเมืองคืนได้ในปี ค.ศ. 1408 ^{[ 14 ]} ภายใต้การปกครองของออตโตมัน ซิวาสทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางการบริหารของเอียเล็ตแห่งรูม^{[ 10 ]}จนกระทั่งถึงปลายศตวรรษที่ 19 คริสตจักรอะพอสโตลิกอาร์เมเนียได้ดูแลโบสถ์อาร์เมเนีย 6 แห่งในซิวาส ได้แก่ เมเรียมานา ซูร์ป ซาร์กิส ซูร์ป มินาส ซูร์ป ปริกิตช์ ซูร์ป ฮาโกป และซูร์ป เควอร์ก; อาราม 4 แห่ง ได้แก่ซูร์ป นชันซูร์ป ฮเรชดากาเบด ซูร์ป อานาบาด และซูร์ป ฮนทรากาดาร์; สถานเลี้ยงเด็กกำพร้าอะพอสโตลิกอาร์เมเนีย และโรงเรียนหลายแห่ง คริสตจักรคาทอลิกอาร์เมเนียและละตินก็มีคริสตจักรหนึ่งแห่งและมหานครแห่งเซบาสเตีย เช่นเดียวกับคริสตจักรกรีกออร์โธดอกซ์ [ ^{15 ] มี}คริสตจักรโปรเตสแตนต์สองแห่งและโรงเรียนแปดแห่ง ซึ่งส่วนใหญ่มีบุคลากร เป็น ชาวเยอรมันและอเมริกัน ในระหว่าง การฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ชาวอาร์เมเนียเช่นเดียวกับการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ชาวคริสต์กรีกตั้งแต่วันที่ 5 กรกฎาคม พ.ศ. 2458 เป็นต้นไป ชุมชนคริสเตียนของซีวาสถูกกำจัดในระหว่างการเนรเทศและการประหารชีวิตหมู่^{[ 16 ]}

การประชุมซีวาส ( Heyet-i Temsiliye ) จัดขึ้นในเมืองนี้ระหว่างวันที่ 4-11 กันยายน พ.ศ. 2462 ^{[ 17 ]}ด้วยการมาถึงของมุสตาฟา เคมาล อตาเติร์ก (พ.ศ. 2424-2481) ผู้ก่อตั้งสาธารณรัฐตุรกี จากเมืองอามัสยาการประชุมซีวาสจึงถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญในการก่อตั้งสาธารณรัฐตุรกี ในการประชุมครั้งนี้ ตำแหน่งของอตาเติร์กในฐานะประธานคณะกรรมการบริหารของขบวนการต่อต้านแห่งชาติได้รับการยืนยัน ( ดูสงครามประกาศอิสรภาพของตุรกี ) เมืองซีวาสปรากฏอยู่ด้านหลังของธนบัตร 500 ลีรา ของตุรกี ในช่วงปี พ.ศ. 2460-2482 ^{[ 18 ]}

เมื่อวันที่ 2 กรกฎาคม 1993 ผู้เข้าร่วมงาน เทศกาลวัฒนธรรมและวรรณกรรม ของชาวอาเลวี 37 คน ถูกสังหารเมื่อกลุ่มผู้ประท้วงจุดไฟเผาโรงแรมมาดิมาคในเมืองซีวาส ระหว่างการประท้วงอย่างรุนแรงโดยสมาชิก กลุ่ม อิสลาม หัวรุนแรงต่างๆ ประมาณ 15,000 คน เพื่อต่อต้านการปรากฏตัวของอาซิซ เนซินผู้แปล นวนิยายเรื่อง The Satanic Versesของซัลมาน รัชดี เป็นภาษาตุรกี เหตุการณ์ดังกล่าวส่งผลให้รัฐบาลตุรกีใช้มาตรการที่เข้มงวดมากขึ้นต่อลัทธิคลั่งศาสนา อิสลามหัวรุนแรง และการต่อต้านฆราวาสนิยม ในช่วงปลายปี 2006 สถาบันวัฒนธรรม ปิรสุลต่านอับดัลได้รณรงค์เพื่อเปลี่ยนโรงแรมเก่าให้เป็นพิพิธภัณฑ์เพื่อรำลึกถึงโศกนาฏกรรมที่รู้จักกันในชื่อการสังหารหมู่ซีวาส

ในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 เมืองซีวาสมีประชากร 17,000 คน โดยส่วนใหญ่เป็นชาวเติร์กมุสลิม^{[ 19 ]}ในปี พ.ศ. 2457 เมืองซีวาสมีประชากร 45,000 คน โดยหนึ่งในสามเป็นชาวอาร์เมเนีย ที่เหลือเป็นชาวเติร์ก และ 1,500 คนเป็นชาวกรีก^{[ 19 ]}ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2458 ครอบครัวชาวอาร์เมเนียถูกเนรเทศออกไปในฐานะส่วนหนึ่งของการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ชาวอาร์เมเนีย [ ^{19 ] ชาว}กรีกถูกย้ายออกไปในฐานะส่วนหนึ่งของการแลกเปลี่ยนประชากรระหว่างกรีซและตุรกีใน ปี พ.ศ. 2466 ^{[ 19 ]}ในปี พ.ศ. 2468 มีชาวอาร์เมเนียเหลืออยู่รอบๆ เมืองซีวาส 3,000 คน^{[ 19 ]}ในปี พ.ศ. 2462 จำนวนชาวอาร์เมเนียเพิ่มขึ้นเป็น 1,200 คน ในปี พ.ศ. 2482 ประชากรทั้งหมดมีจำนวน 35,000 คน รวมทั้งชาวอาร์เมเนีย 2,000 คน^{[ 19 ]}ในช่วงทศวรรษ 1970 มีชาวอาร์เมเนีย 300 คน^{[ 19 ]}ในช่วงทศวรรษ 1990 มีชาวอาร์เมเนีย 50 คน^{[ 19 ]}

ในอดีต เศรษฐกิจของซีวาสส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเกษตรโดยเฉพาะการผลิตธัญพืช และบริเวณโดยรอบยังคงเป็นพื้นที่ผลิตธัญพืชที่สำคัญในตุรกี^{[ 20 ]}ภาคเกษตรกรรมของจังหวัดยังคงมีบทบาทสำคัญ โดยมีข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ บีทน้ำตาล มันฝรั่ง และพืชตระกูลถั่วเป็นพืชหลักที่ปลูกในภูมิภาคนี้^{[ 21 ]}

ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา Sivas ได้พัฒนา โครงสร้างเศรษฐกิจ ที่หลากหลาย มากขึ้น อุตสาหกรรมการผลิต วัสดุก่อสร้าง สิ่งทอ และการแปรรูปอาหารมีความสำคัญเพิ่มมากขึ้น โดยได้รับการสนับสนุนจากเขตอุตสาหกรรมที่มีการจัดระเบียบและการลงทุนจากภาครัฐ^{[ 22 ]}

การเลี้ยงปศุสัตว์ยังเป็นองค์ประกอบสำคัญของเศรษฐกิจชนบท โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีทุ่งหญ้ากว้างขวาง ซึ่งมีส่วนช่วยในการผลิตเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมในจังหวัด^{[ 23 ]}

เมืองซีวาสเป็นทั้งศูนย์กลางทางวัฒนธรรมและอุตสาหกรรม มีสถาปัตยกรรมเซลจุก ในศตวรรษที่ 12 และ 13 อยู่มากมาย มัสยิดใหญ่ ( อูลู คามิ ) แห่งซีวาสสร้างขึ้นครั้งแรกในปี ค.ศ. 1197 ^{[ 24 ]}โรงเรียนสอนศาสนาซีไฟเย (Sifaiye Medresesi)สร้างเสร็จในปี ค.ศ. 1217–1218 และทำหน้าที่เป็นดารุชชีฟา (โรงพยาบาลและโรงเรียนแพทย์) มีผังแบบสี่อิวัน (iwan ) ซึ่งเป็นแบบฉบับของโรงเรียนสอนศาสนาเซลจุก และมีประตูทางเข้าที่แกะสลักอย่างประณีตอยู่ด้านหน้า นอกจากนี้ยังเป็นที่ตั้งของสุสานของผู้ก่อตั้ง คือ สุลต่านเซลจุกอิซซ์ อัล-ดิน คายกาอุสที่ 1 (เสียชีวิต ค.ศ. 1220) ^{[ 24 ]}ในปี ค.ศ. 1271–1272 เมื่อเมืองอยู่ภายใต้อิทธิพลของราชวงศ์อิลคานิด มีการสร้างโรงเรียนสอนศาสนาที่แตกต่างกัน 3 แห่งโดยผู้อุปถัมภ์ที่แข่งขันกัน ได้แก่Buruciye Medrese , Çifte Minare MedresesiและGök Medrese (“โรงเรียนสอนศาสนาสีน้ำเงิน”; ปรากฏบนด้านหน้าของธนบัตร 500 ลีรา ของตุรกี ในปี ค.ศ. 1927–1939 ^{[ 18 ]} ) ทั้งสามแห่งมีประตูทางเข้าที่ประณีต^{[ 24 ] [ 25 ]}

เมืองนี้ยังมีตัวอย่างสถาปัตยกรรมแบบออตโตมันที่สวยงามอีกหลายแห่ง ตัวอย่างสถาปัตยกรรมออตโตมัน ที่โดดเด่นที่สุด ในเมืองคือมัสยิดคาเล ("มัสยิดป้อมปราการ") ซึ่งสร้างขึ้นในปี 1580 โดยเมห์เมต ปาชา เสนาบดีชาวออตโตมัน^{[ 26 ]}โรงอาบน้ำคุรุชุนลู ("โรงอาบน้ำตะกั่ว") ซึ่งสร้างเสร็จในปี 1576 เป็นโรงอาบน้ำ ประวัติศาสตร์ที่ใหญ่ที่สุด ในเมืองและมีรายละเอียดมากมายจากอาคารโรงอาบน้ำแบบออตโตมันคลาสสิก โรงแรมเบห์รัมปาชา ( คาราวานเซไร ) สร้างเสร็จในปี 1573 และมีชื่อเสียงในเรื่องลวดลายสิงโตที่ประดับอยู่รอบหน้าต่าง

พิพิธภัณฑ์การประชุมและชาติพันธุ์วิทยาอะตาเติร์ก ( Atatürk Kongre ve Etnografya Müzesi ) เป็นพิพิธภัณฑ์ที่มีสองส่วน ส่วนหนึ่งอุทิศให้กับมรดกออตโตมันของซีวาส อีกส่วนหนึ่งอุทิศให้กับการประชุมซีวาส ซึ่งเป็นหนึ่งในเหตุการณ์สำคัญของการเคลื่อนไหวเพื่อชาตินิยมตุรกี พิพิธภัณฑ์อื่นๆ ได้แก่พิพิธภัณฑ์การประชุมและชาติพันธุ์วิทยาซีวาส และพิพิธภัณฑ์โบราณคดีซีวาส ศูนย์วิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมมาดิมาคตั้งอยู่ในโรงแรมมาดิมาคเดิม^{[ 27 ]}

ใจกลางเมืองสมัยใหม่คือจัตุรัสฮูคูเมต (Hükümet Meydanı หรือเรียกอีกชื่อว่า Konak Meydanı) ซึ่งตั้งอยู่ติดกับทำเนียบผู้ว่าการ บริเวณนี้ยังเป็นที่ตั้งของโรงแรมและร้านอาหารระดับหรูมากมายของเมือง นักช้อปส่วนใหญ่มักมุ่งหน้าไปยังถนนอะตาเติร์ก

เมืองซีวาสยังขึ้นชื่อเรื่องบ่อน้ำพุร้อน ซึ่งเป็นแหล่งรายได้สำคัญของเมือง ผู้คนเชื่อว่าน้ำจากบ่อน้ำพุร้อนเหล่านี้สามารถรักษาโรคภัยไข้เจ็บได้หลายชนิด แหล่งน้ำพุร้อนที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ซิจัก เชอร์มิก (Sıcak Çermik) , โซกุก เชอร์มิก (Soğuk Çermik)และคังกัล บาลีคลิ กาปลีจา (Kangal Balıklı Kaplıca )

เมืองซีวาสเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมที่สำคัญในอนาโตเลียตอนกลางโดยมีประเพณีที่หล่อหลอมขึ้นจากบทบาททางประวัติศาสตร์ในฐานะศูนย์กลางการบริหารของจังหวัด และตำแหน่งที่ตั้งตามเส้นทางการค้าและการอพยพที่สำคัญ เมืองนี้มีประเพณีทางวัฒนธรรมพื้นบ้านที่แข็งแกร่ง รวมถึงดนตรี การเล่าเรื่อง และประเพณีชุมชนตามฤดูกาลที่สะท้อนถึงชีวิตชนบทของอนาโตเลีย^{[ 28 ]}

เมืองนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับการประชุมซีวาสในปี 1919 ซึ่งจัดขึ้นในช่วงสงครามประกาศอิสรภาพของตุรกีซึ่งถือเป็นเหตุการณ์สำคัญในประวัติศาสตร์การเมืองและชาติของตุรกี สมัยใหม่ อาคารการประชุมได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นพิพิธภัณฑ์และยังคงเป็นสัญลักษณ์สำคัญของเอกลักษณ์ทางประวัติศาสตร์ของเมือง^{[ 29 ] [ 30 ]}

งานฝีมือแบบดั้งเดิม รวมถึงการทอพรมและการผลิตสิ่งทอ มีบทบาทสำคัญในมรดกทางวัฒนธรรมของภูมิภาคมาโดยตลอด สะท้อนให้เห็นถึงประเพณีศิลปะอนาโตเลีย ที่กว้างขวางยิ่งขึ้น ^{[ 31 ]}

เมืองซีวาสยังเป็นที่รู้จักในด้านประเพณีดนตรีพื้นบ้าน ( türkü ) อันอุดมสมบูรณ์และการใช้เครื่องดนตรี เช่น บากลามะ ซึ่งมักเกี่ยวข้องกับการแสดงออกทางวัฒนธรรมของอนาโตเลียตอนกลาง^{[ 32 ]}

เมืองซีวาสมีประเพณีการทำอาหารที่หลากหลายซึ่งได้รับอิทธิพลจากภูมิศาสตร์อนาโตเลียตอนกลางและสภาพภูมิอากาศแบบทวีป เนื้อสัตว์ ธัญพืช และผลิตภัณฑ์นมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารท้องถิ่น ในขณะที่อาหารแปรรูปและอาหารหมักดอง เช่น ทาร์ฮานา มีบทบาทสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาว^{[ 33 ]}

อาหารขึ้นชื่อของเมืองนี้ได้แก่ ซุป ทาร์ฮานาซึ่งทำจากโยเกิร์ตหมักและธัญพืช รวมถึงเคเลโคชซุปเปรี้ยวแบบดั้งเดิมที่ทำจากโยเกิร์ตหรือผลิตภัณฑ์นมหมัก นอกจากนี้ คัทเมอร์ขนมอบกรอบก็เป็นที่นิยมรับประทานในภูมิภาคนี้เช่นกัน อาหารขึ้นชื่อของซีวาส ได้แก่ทาร์ฮานา (ซุปที่ทำจากโยเกิร์ตเปรี้ยว) เคเลโคช (ซุปมันฝรั่งเปรี้ยวที่ทำจากโยเกิร์ต) และคัทเมอร์ ขนมอบกรอบที่สามารถรับประทานได้เลย

ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งของอาหารซีวาสคือการใช้มาดิมัก ( Polygonum cognatum ) ซึ่งเป็นสมุนไพรป่าที่ใช้ในอาหารหลากหลายชนิด รวมถึงสตูว์ ข้าว และอาหารประเภทผัก พืชชนิดนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างกว้างขวางกับวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นและประเพณีการทำอาหารตามฤดูกาล^{[ 34 ]}ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งของการทำอาหารซีวาสคือการใช้มาดิมัก ซึ่งเป็นสมุนไพรท้องถิ่นที่ใช้ในลักษณะเดียวกับผักโขม

หนึ่งในอาหารที่โดดเด่นที่สุดของภูมิภาคนี้คือซีวาสเคบับ (หรือที่รู้จักกันในชื่อเซบเซลี ซีวาสเคบับ ) ซึ่ง เป็น เคบับ เนื้อและผัก ที่ปรุงแบบดั้งเดิมในเตาอบดินหรืออิฐแบบเปิดด้านบน โดยทั่วไปจะประกอบด้วยเนื้อแกะหรือเนื้อแพะที่ปรุงกับมะเขือยาว มะเขือเทศ และพริกหยวกเขียว และถือเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของเมือง^{[ 35 ]}ซีวาสเคบับเป็นเคบับชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากซีวาส ซึ่งเป็นส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผัก

ฟุตบอลเป็นกีฬาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด: ในเขตเมืองเก่าเหนือใจกลางเมือง เด็กๆ มักจะเตะบอลเล่นกันในตอนเย็นตามตรอกซอยเล็กๆสโมสรฟุตบอล ของเมืองคือ ซิวาสปอร์ซึ่งเล่นเกมเหย้าที่สนามกีฬานิว ซิวาส 4 อียูล ปัจจุบันสโมสรเล่นอยู่ในลีก TFF 1. Lig

เมืองซีวาสมีภูมิอากาศแบบทวีปชื้น ( Köppen : Dsb, Trewartha : Dcbo ) โดยมีฤดูร้อนที่อบอุ่นและแห้งแล้ง และฤดูหนาวที่หนาวเย็นและมีหิมะตก เดือนที่แห้งแล้งที่สุดคือเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม และเดือนที่ฝนตกชุกที่สุดคือเดือนเมษายนและพฤษภาคม

• 1984 – 1989 : เบกีร์ ติมูร์โบกา ( ANAP )
• 2532 – 2538 : เตเมล คารามอลลาโอกลู ( พรรคเรฟาห์ )
• 2538 – 2547 : Osman Seçilmiş ( พรรค Refah , พรรค Fazilet , พรรค Saadet )
• 2004 – 2009และ2014 : 2019 –ซามี อายดิน ( พรรค AK )
• 2009 – 2014 : โดอัน อูร์กุบ ( BBP )
• 2019 – 2024 : ฮิลมี บิลกิน (พรรค AK)
• 2024 – ปัจจุบัน : อาเดม อูซุน ( BBP )

เมือง Sivas มีเมืองคู่แฝดคือ: ^{[ 39 ]}

• รายชื่อผู้คนจากเมืองซีวาส
• โรงเรียน Şifaiye Medrese
• สภาสิวาส
• สุนัขคังคาล
• ปลาคังคาล
• มัสยิดใหญ่ดิฟริกี
• รูม เอยาเล็ต
• การสังหารหมู่ที่ซีวาส

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับซีวาส

• ซิวาส ฮาเบอร์
• ซิวาส พอร์ทัล