เครื่องปั้นดินเผาเซโตะ(瀬戸焼, Seto-yaki ) เป็นเครื่องปั้นดินเผา เครื่องหิน และเซรามิกชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น ที่ผลิตในและรอบเมือง เซโตะในจังหวัดไอจิประเทศญี่ปุ่น^{[ 1 ]}คำภาษาญี่ปุ่นที่ใช้เรียก เครื่องปั้นดินเผาชนิด นี้ คือ setomonoซึ่งใช้เป็นคำทั่วไปสำหรับเครื่องปั้นดินเผาทุกชนิด^{[ 2 ]}เซโตะเป็นที่ตั้งของเตาเผาโบราณหนึ่งในหกแห่งของญี่ปุ่น^{[ 3 ]}

เครื่องปั้นดินเผาที่ผลิตในเซโตะมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 13 คาโตะ ชิโรซาเอมอน ได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้ผลิตเครื่องปั้นดินเผารายแรกในเมืองนี้ ในช่วงทศวรรษที่ 1220 เขาได้ศึกษาศิลปะการปั้นดินเผาในประเทศจีน หลังจากความพยายามที่ไม่ประสบความสำเร็จหลายครั้งในสถานที่ต่างๆ ชิโรซาเอมอนได้ก่อตั้งเตาเผาที่ประสบความสำเร็จในเซโตะ^{[ 4 ]}ช่างปั้นดินเผาคนอื่นๆ ก็ตามมา และเซโตะก็กลายเป็นศูนย์กลางที่มีชื่อเสียงในการผลิตเซรามิก

ช่างปั้นดินเผาได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องเซรามิกของจีนรวมถึงเครื่องเคลือบสีเขียวเซลาดอน และเครื่องเคลือบ เท็นโมคุสีน้ำตาลเข้มเครื่องเซรามิกเซโตะยุคแรกอาจพัฒนามาจากความพยายามที่ไม่ประสบความสำเร็จในการเลียนแบบเครื่องเคลือบเซลาดอนของจีน ในช่วงสมัยคามาคุระเครื่องเคลือบที่ผลิตในเซโตะเลียนแบบเครื่องปั้นดินเผาของราชวงศ์ซ่งในประเทศจีน^{[ 5 ]}ต่อมาในสมัยมูโรมาจิ (1337–1573) เคลือบเซโตะได้รับการปรับปรุงและรูปแบบที่พัฒนาขึ้นที่นั่นได้แพร่กระจายไปยังพื้นที่อื่นๆ ใน ญี่ปุ่น เช่นจังหวัดกิฟุ ในปัจจุบัน

ผลงานของเซโตะในยุคหลังได้รับการเคลือบด้วยเหล็กสีน้ำตาลและเผาที่อุณหภูมิสูงเพื่อให้ได้พื้นผิวที่เงางาม

ใน สมัย คันเอ (ค.ศ. 1624–1644) ไดเมียวองค์ แรก แห่งแคว้นโอวาริโทกูงาวะ โยชินาโอ (ค.ศ. 1601–1650) ได้สร้างเตาเผาขึ้นที่มุมของกำแพงโอฟุเกะ ( โอฟุเกะมารุ ) ของปราสาทนาโกย่าและเชิญช่างปั้นดินเผาจากเซโตะมาผลิตเครื่องปั้นดินเผาที่นั่น

พิพิธภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาประจำจังหวัดไอจิในเมืองเซโตะ มีคอลเล็กชันเครื่องปั้นดินเผาเซโตะขนาดใหญ่และน่าทึ่ง

ลักษณะเด่นที่สุดของเครื่องปั้นดินเผาเซโตะคือการใช้ เคลือบหลากหลายชนิดและในช่วงยุคคามาคุระ เซโตะเป็นแหล่งผลิตเครื่องปั้นดินเผาเคลือบชั้นนำในญี่ปุ่น เครื่องปั้นดินเผาเคลือบ หรือ โค-เซโตะ(古瀬戸) นี้ มีอิทธิพลต่อการพัฒนาภาชนะที่ใช้ในพิธีชงชาของญี่ปุ่นดินเหนียวในเซโตะเป็นดินขาวและหินเคลือบคุณภาพสูง ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีขาวเมื่อเผาและช่วยผลิตเคลือบสีต่างๆ

เครื่องปั้นดินเผาเซโตะมีประเภทและเคลือบหลายแบบ ได้แก่:

• คิเซโตะ (黄瀬戸) ซึ่งเป็นเคลือบสีเหลือง
• เซโตกุโระ (瀬戸黒) เคลือบสีดำ
• ชิโนแวร์ (志野)
• เครื่องถ้วยโอริเบะ (織部)
• เท็ตสึอากะ (鉄赤) เคลือบสีแดงเหล็ก
• ไหกูซูริ (灰釉) เคลือบเถ้า

• เครื่องโทโคนาเมะ

• โชซากุ ฟุรุคาวะ. คิเซโตะ และ เซโตกุโระ . เครื่องปั้นดินเผาชื่อดังของญี่ปุ่น โคดันฉะ อาเมอร์. พ.ศ. 2526. ไอเอสบีเอ็น 978-0870115677

สื่อที่เกี่ยวข้องกับSeto wareใน Wikimedia Commons

• โมโมยามะ ศิลปะญี่ปุ่นในยุครุ่งเรือง แคตตาล็อกนิทรรศการจากพิพิธภัณฑ์ศิลปะเมโทรโพลิแทน (มีให้ดาวน์โหลดเป็นไฟล์ PDF ออนไลน์ฉบับเต็ม) ซึ่งมีข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องปั้นดินเผาเซโตะ
• โฮมเพจของ Seto ware Sinkokyokai