คาเฟ่ชุมชนเซวาร์ด
| คาเฟ่ชุมชนเซวาร์ด | |
|---|---|
![]() แผนที่แบบอินเทอร์แอคทีฟของ Seward Community Cafe | |
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
| ที่จัดตั้งขึ้น | พ.ศ. 2517 |
| เจ้าของ | เป็นเจ้าของร่วมกัน |
| ประเภทอาหาร | อาหารเช้า |
| ที่ตั้ง | 2129 อี แฟรงคลิน อเวนิว มิน นิอาโพลิสมินนิโซตา |
| เว็บไซต์ | sewardcafe.com |
ร้านอาหาร Seward Community Cafeเป็น ร้านอาหาร แบบสหกรณ์ที่บริหารงานร่วมกันใน ย่าน Sewardของเมืองมินนิอาโพลิสรัฐมินนิโซตาซึ่งโดดเด่นใน ฐานะร้านอาหาร ที่บริหารงานโดยคนงานที่ เก่าแก่ที่สุด ในสหรัฐอเมริกา[ 1 ] [ 2 ]นับตั้งแต่ก่อตั้ง ร้านกาแฟแห่งนี้เป็นเจ้าของและบริหารงานโดยกลุ่มคนงานที่เป็นเจ้าของร่วมกันประมาณ 10-16 คน ซึ่งทุกคนเริ่มต้นด้วยค่าจ้างเท่ากันและมีสิทธิ์ที่จะเป็นเจ้าของร่วมภายในหกเดือนหลังจากเริ่มทำงาน[ 1 ]โครงสร้างการจัดการเป็นแบบไม่มีลำดับชั้น และการตัดสินใจจะทำโดยฉันทามติ[ 3 ]
ประวัติศาสตร์

คาเฟ่ Seward ก่อตั้งขึ้นในปี 1974 โดยดำเนินการโดยอาสาสมัครทั้งหมด เพื่อชดเชยค่าใช้จ่าย พนักงานที่เป็นเจ้าของร่วมจะได้รับคูปองสำหรับอาหารฟรี (เรียกว่า "Burger Bucks") และสมาชิกกลุ่มดั้งเดิมบางส่วนซื้อบ้านเพื่ออยู่อาศัยในราคาถูก[ 4 ]ในที่สุด คาเฟ่ก็เริ่มทำกำไรได้มากพอที่จะจ่ายค่าแรงขั้นต่ำให้กับพนักงานได้
ร้านกาแฟแห่งนี้ตกอยู่ท่ามกลาง " สงครามสหกรณ์ " ในช่วงทศวรรษ 1970 ซึ่งกลุ่มต่างๆ ใน ชุมชนธุรกิจ สหกรณ์ ของ เมืองทวินซิตี้ ปะทะกัน บางครั้งถึงขั้นใช้ความรุนแรง กลุ่มสมาชิก/คนงานสหกรณ์ หัวรุนแรง ลัทธิมาร์กซ์-เลนินิสต์ ที่รู้จักกันในชื่อ องค์กรสหกรณ์หรือ CO กล่าวหาสหกรณ์อื่นๆ ว่ายึดมั่นในอุดมการณ์ฮิปปี้ชนชั้นกลางและเพิกเฉยต่อชนชั้นแรงงาน หลังจากพยายามและล้มเหลวในการเข้ายึดครองคลังสินค้าประชาชน (ผู้จัดจำหน่ายที่ให้บริการธุรกิจสหกรณ์หลายแห่งในเมืองทวินซิตี้ ซึ่งบริหารงานโดยตัวแทนจากสหกรณ์ต่างๆ) ผ่านการเจรจาในที่ประชุมคณะกรรมการ พวกเขาก็เดินเข้าไปในสำนักงานของคลังสินค้าและคว้าสมุดเช็คและบันทึกทางการเงินไป จากนั้น CO ก็เผชิญหน้ากับคู่แข่งของพวกเขาที่ร้านกาแฟเซเวิร์ด โดยประกาศว่า "คลังสินค้าประชาชนเป็นของประชาชนแล้ว!" ความพยายามที่จะยึดคลังสินค้าคืนส่งผลให้เกิดการปะทะกันทางกายภาพ และธุรกิจสหกรณ์ทั่วเมือง รวมถึงร้านกาแฟเซเวิร์ด ได้ร่วมกันจัดตั้งความพยายามที่จะคว่ำบาตรคลังสินค้าที่ขณะนี้อยู่ภายใต้การควบคุมของ CO [ 5 ] ในที่สุด โกดังก็ถูกยึดคืนด้วยวิธีการทางกฎหมาย และ CO ก็ค่อยๆ หายไปจนแทบไม่มีอยู่แล้ว แม้ว่าจะมีข่าวลือว่ายังมีพวกเขาอยู่ในกลุ่มการเมืองใต้ดินก็ตาม[ 6 ]
ขบวนการสหกรณ์ลดน้อยลงตลอดช่วงทศวรรษที่ 1980 และในปี 1993 ร้าน Seward Cafe เป็นหนึ่งในธุรกิจสหกรณ์ที่บริหารโดยคนงานเพียงห้าแห่งในทวินซิตี้ (จำนวนธุรกิจสหกรณ์ทั้งหมดมีมากกว่า ประมาณ 20 แห่ง แต่ส่วนใหญ่มีโครงสร้างการจัดการแบบลำดับชั้นมากกว่าและไม่ได้บริหารโดยคนงาน) [ 7 ]อย่างไรก็ตาม ร้านกาแฟยังคงยึดมั่นในรูปแบบธุรกิจของตน และในปี 2004 สมาชิกของกลุ่มอย่าง Tom Pierson ได้ช่วยจัดงานประชุมระดับชาติของธุรกิจที่บริหารโดยคนงาน[ 8 ]
Seward Cafe เป็นหนึ่งในสหกรณ์ที่ดำเนินการโดยคนงานจำนวนมากใน Twin Cities รวมถึงHard Times Caféและร้านกาแฟ Matchbox Seward ให้ความช่วยเหลือทางการเงินแก่ Hard Times ในปี 2550 เมื่อสถานการณ์ต่างๆ ทำให้ร้านอาหาร Riverside ต้องปิดตัวลง[ 9 ]
ในปี 2020 หลังจากร้านอาหารในมินนิอาโปลิสปิดตัวลงเนื่องจากการระบาดของโรคโควิด-19คาเฟ่เซวาร์ดได้จัดกิจกรรมระดมทุนผ่านGoFundMeซึ่งระดมทุนได้มากกว่า 36,000 ดอลลาร์[ 10 ]
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
- สหกรณ์ชุมชนเซวาร์ด: เอกสารประกอบการค้นหา: MNHS.org : คำอธิบายเกี่ยวกับเอกสารที่เกี่ยวข้องกับร้านกาแฟเซวาร์ดและสหกรณ์ชุมชนเซวาร์ด ซึ่งเก็บรักษาไว้ที่สมาคมประวัติศาสตร์มินนิโซตา
44°57′46″N 93°14′28″W / 44.96278°N 93.24111°W / 44.96278; -93.24111
