อ่าน 1 นาที
การเป็นพิษจากอาหารทะเล
การเป็นพิษจากหอยประกอบด้วยอาการสี่อย่างที่มีลักษณะร่วมกันบางประการและส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับหอยสองฝา (เช่นหอยแมลงภู่หอยกาบหอยนางรมและหอยเชลล์ ) เนื่องจากหอยเหล่านี้ เป็นสัตว์
การเป็นพิษจากอาหารทะเล
| การเป็นพิษจากอาหารทะเล | |
|---|---|
| ความเชี่ยวชาญ | พิษวิทยา |
การเป็นพิษจากหอยประกอบด้วยอาการสี่อย่างที่มีลักษณะร่วมกันบางประการและส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับหอยสองฝา (เช่นหอยแมลงภู่หอยกาบหอยนางรมและหอยเชลล์ ) [ 1 ] เนื่องจากหอยเหล่านี้ เป็นสัตว์ ที่กรองอาหารจึงอาจสะสมสารพิษที่ผลิตโดยจุลินทรีย์ขนาดเล็ก เช่นไซยาโนแบคทีเรียไดอะตอมและไดโนแฟลเจลเลต
กลุ่มอาการ
กลุ่มอาการดังกล่าวได้แก่:
- โรคพิษจากหอยที่ทำให้เกิดภาวะความจำเสื่อม (ASP)
- โรคท้องร่วงจากการกินหอยเป็นพิษ (DSP)
- โรคพิษจากหอยที่มีสารพิษต่อระบบประสาท (NSP)
- โรคพิษจากหอยที่ทำให้เป็นอัมพาต (PSP)
ดูเพิ่มเติม
ลิงก์ภายนอก
- โรคภัยไข้เจ็บของมนุษย์ที่เกี่ยวข้องกับสาหร่ายที่เป็นอันตราย
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ การเป็นพิษจากอาหารทะเล
การเป็นพิษจากหอยประกอบด้วยอาการสี่อย่างที่มีลักษณะร่วมกันบางประการและส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับหอยสองฝา (เช่นหอยแมลงภู่หอยกาบหอยนางรมและหอยเชลล์ ) เนื่องจากหอยเหล่านี้ เป็นสัตว์
ลิงก์ภายนอก
โรคภัยไข้เจ็บของมนุษย์ที่เกี่ยวข้องกับสาหร่ายที่เป็นอันตราย ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Shellfish_poisoning&oldid=1347848564 "