สลิมฟาสต์

ประเภทผลิตภัณฑ์	อาหารเสริม
เจ้าของ	กลุ่มบริษัทฮาร์ทแลนด์ ฟู้ด โปรดักส์
ประเทศ	สหรัฐอเมริกา
แนะนำ	วันที่ 11 กรกฎาคม พ.ศ. 2520 ( 11 กรกฎาคม 1977 )
ตลาด	สหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร สาธารณรัฐไอร์แลนด์ แคนาดา ฝรั่งเศส เยอรมนี ไอซ์แลนด์ ลาตินอเมริกา
เจ้าของเดิม	บริษัท ทอมป์สัน เมดิคอล คอมพานี, ยูนิลีเวอร์ , ไคโนส แคปิตอล, แกลนเบีย
เว็บไซต์	slimfast.com​

SlimFastเป็นบริษัทสัญชาติอเมริกัน มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่ปาล์มบีชการ์เดนส์ รัฐฟลอริดาทำการตลาดผลิตภัณฑ์อาหารภายใต้แบรนด์ SlimFast ซึ่งประกอบด้วยเครื่องดื่มโปรตีนเชค บาร์ ขนมขบเคี้ยว อาหารสำเร็จรูป และ ผลิตภัณฑ์ เสริมอาหาร อื่นๆ โดยจำหน่ายในสหรัฐอเมริกา แคนาดา ฝรั่งเศส เยอรมนี ไอซ์แลนด์ ไอร์แลนด์ ลาตินอเมริกา และสหราชอาณาจักร SlimFast ส่งเสริม แผนการ ลดน้ำหนักและ ควบคุม อาหารโดยใช้ผลิตภัณฑ์ของตนเป็นส่วนประกอบหลัก

มีหลักฐานที่หลากหลายเกี่ยวกับประสิทธิภาพของอาหารชนิดนี้ แม้ว่าจะดูเหมือนว่าจะไม่ได้ผลดีไปกว่าการให้คำปรึกษาด้านพฤติกรรมก็ตาม^{[ 1 ]}

SlimFast เริ่มต้นในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2520 ในฐานะผลิตภัณฑ์ของบริษัท Thompson Medical Company ซึ่งก่อตั้งขึ้นในช่วงทศวรรษ พ.ศ. 2483 โดยS. Daniel Abrahamผลิตภัณฑ์นี้ถูกวางจำหน่ายทั่วประเทศในแคมเปญการตลาดที่เริ่มต้นในวันที่ 11 กรกฎาคม พ.ศ. 2520 สำหรับ "สูตรอาหารเสริมโปรตีนรสเชอร์รี่ที่ปราศจากไขมัน คาร์โบไฮเดรต และมาจากสัตว์" ซึ่งสัญญาว่าจะทำให้ผู้ซื้อ "รู้สึกดีขึ้น สะอาดขึ้น แข็งแรงขึ้น และมีสุขภาพดีขึ้น" ^{[ 2 ]}

Thompson Medical ยังจำหน่ายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดน้ำหนักDexatrimที่ เป็นที่ถกเถียงกันอีกด้วย ^{[ 3 ] [ 4 ]}ในปี 1987 Abraham ได้นำแบรนด์นี้กลับมาเป็นบริษัทเอกชน และถูกซื้อกิจการโดยUnileverในปี 2000 ^{[ 5 ]}ในปี 2014 Unilever ได้ขาย SlimFast ให้กับ Kainos Capital ^{[ 6 ]}หลังจากการขาย KSF Acquisition ได้ลงทุนร่วมกับ Kainos Capital เพื่อรับผิดชอบแบรนด์ SlimFast ในสหราชอาณาจักร ไอร์แลนด์ และเยอรมนี^{[ 7 ]}

ในปี 2018 Glanbia Plc. ได้เข้าซื้อกิจการ SlimFast จาก Kainos Capital ^{[ 8 ]}

เมื่อวันที่ 3 ธันวาคม พ.ศ. 2552 SlimFast ได้เรียกคืนผลิตภัณฑ์กระป๋องทั้งหมดเนื่องจากอาจมีการปนเปื้อน ของแบคทีเรีย ^{[ 9 ]}บริษัทระบุว่าได้หยุดการผลิตจนกว่าจะพบสาเหตุ^{[ 10 ]}ไม่พบปัญหาหรือข้อบกพร่องเพิ่มเติมใดๆ ในปี พ.ศ. 2554 SlimFast ได้หยุดการผลิตกระป๋องและหันมาใช้ขวดพลาสติกตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา^{[ 11 ]}

เมื่อวันที่ 17 กันยายน พ.ศ. 2568 บริษัท Heartland Food Products Group (ผู้ผลิต แบรนด์ Splenda ) ซึ่งตั้งอยู่ใน เมืองคาร์เมล รัฐอินเดียนาได้เข้าซื้อกิจการ Slimfast ^{[ 12 ] [ 13 ]}

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2568 บริษัทได้ขายกิจการในสหราชอาณาจักรและยุโรปให้กับ Supreme ซึ่งเป็นบริษัทในสหราชอาณาจักร ในราคา 26.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐ^{[ 14 ]}

เดิมที SlimFast เป็นเพียงผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มลดน้ำหนัก ประกอบด้วยเครื่องดื่มรสช็อกโกแลต สตรอว์เบอร์รี และวานิลลา ที่ใช้แทนอาหารเช้าและอาหารกลางวัน บริษัทแนะนำให้ลูกค้าทานอาหารเย็นที่มีแคลอรี่ต่ำ โดยปกติแล้ว ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักมักจะเลือกอาหารแช่แข็งสำเร็จรูปที่ มีแคลอรี่ต่ำ เช่นLean CuisineหรือWeight Watchersเนื่องจาก SlimFast เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อความสะดวกสบายที่ไม่มีผลิตภัณฑ์อาหารเย็นของตัวเอง ต่อมาในช่วงกลางทศวรรษ 1990 SlimFast เริ่มนำเสนออาหารแท่งที่สามารถใช้แทนอาหารมื้อหลักได้^{[ 15 ]}

ในการศึกษาวิจัยปี 2009 ที่ทำการศึกษาในผู้ชายและผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนจำนวน 300 คน อายุระหว่าง 21-60 ปี ซึ่งตีพิมพ์โดยสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์พบว่าโปรแกรม SlimFast ส่งผลให้น้ำหนักลดลงระหว่าง 5 กิโลกรัม (11 ปอนด์) ถึง 9 กิโลกรัม (19 ปอนด์) หลังจากหกเดือน เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม ผลลัพธ์ที่ได้เทียบเคียงได้กับโปรแกรม 'Pure Points' ของ Weight Watchers และ แผนการลดน้ำหนักและฟิตเนส 'Eat yourself Slim' ของ Rosemary Conley (ซึ่งเป็นอาหารไขมันต่ำที่ได้รับความนิยมในสหราชอาณาจักร) ^{[ 16 ]}

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ