ซอดด์ (Sodd)เป็นซุป แบบดั้งเดิม ของนอร์เวย์ ทำจากเนื้อแกะตุ๋นและลูกชิ้นที่ทำจากเนื้อแกะหรือเนื้อวัว มีมันฝรั่งและแครอทอยู่ในน้ำซุปใสหอมกรุ่น ตามวิธีการเสิร์ฟที่ถูกต้องนั้น ทั้งมันฝรั่งและแครอทควรนำไปต้มแยกต่างหาก แล้วค่อยนำมาใส่ในตอนเสิร์ฟ โดยจะทำที่โต๊ะอาหารแล้วตักใส่จานของตนเอง

ซอดด์ถูกกล่าวถึงในมหากาพย์ของฮาคอนผู้ดีจากศตวรรษที่ 13 ซึ่งฮาคอนผู้ดีต้องกินซอดด์จากสัตว์บูชายัญในงานเลี้ยงที่ลาเด^{[ 1 ]}ซอดด์ถือเป็นอาหารสำหรับงานเทศกาลในหลายพื้นที่ของนอร์เวย์^{[ 2 ]}

ลูกชิ้นมักปรุงรสด้วยขิงและลูกจันทน์เทศ เป็นอาหารดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับภูมิภาคTrøndelag มากที่สุด ซึ่งมักเสิร์ฟในโอกาสเฉลิมฉลอง เช่น งานแต่งงานและพิธีรับศีล^{[ 3 ] [ 4 ]}

• รายชื่ออาหารประเภทเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง