สินค้าโภคภัณฑ์อ่อนหรือสินค้าอ่อน^{[ 1 ] [ 2 ]}คือสินค้าโภคภัณฑ์เช่นกาแฟโกโก้น้ำตาลข้าวโพดข้าวสาลีถั่วเหลืองผลไม้และปศุสัตว์ [ ³ ] โดยทั่วไปคำนี้หมายถึง^{สินค้า}โภคภัณฑ์^ที่ ปลูก ไม่ใช่ขุด สินค้าโภคภัณฑ์ ที่ ขุด (เช่น น้ำมัน ทองแดง ^และทองคำ) เรียกว่าสินค้าโภคภัณฑ์แข็ง^{[ 4} ] ^{[ 3 ]}

สินค้าเกษตรอ่อนมีบทบาทสำคัญในตลาดซื้อขายล่วงหน้า สินค้า เหล่านี้ถูกใช้โดยเกษตรกรที่ต้องการกำหนดราคาสินค้า ในอนาคต ผู้ซื้อเชิงพาณิชย์ และนักลงทุนที่หวังผลกำไร คำว่า "อ่อน" บางครั้งใช้กับสินค้าที่จัดอยู่ในกลุ่มพืชเขตร้อนเป็นส่วนใหญ่ เช่น กาแฟ ช็อกโกแลต น้ำตาล ฝ้าย และน้ำส้ม

สินค้าโภคภัณฑ์ประเภทอ่อนมักมี แนวโน้ม ราคาลดลง (backwardation) จนกระทั่งช่วงปลายทศวรรษ 1990 เมื่อมีการซื้อขายสัญญาซื้อขายล่วงหน้าอย่างคึกคัก ต่อมาความต้องการในการเก็งกำไรและการลงทุนได้ก่อให้เกิด แนวโน้ม ราคาเพิ่มขึ้น (contango ) ที่พบ ได้ทั่วไป

• การทำให้เป็นสินค้า
• สถานะสินค้าของสัตว์