ซูดาน IV

ชื่อ
ชื่อ IUPAC ที่นิยมใช้ 1-[{2-เมทิล-4-[(2-เมทิลฟีนิล)ไดอะเซนิล]ฟีนิล}ไดอะเซนิล]แนฟทาลีน-2-โอล
ชื่ออื่นๆ 1-{2-เมทิล-4-[(2-เมทิลฟีนิล)ไดอะเซนิล]ฟีนิล}อะโซแนฟทาลีน-2-ออลซูดาน อาร์, ซีไอ ซอลเวนท์ เรด 24, ซีไอ 26105, ลิปิด คริมสัน, ออยล์ เรด, ออยล์ เรด บีบี, แฟต เรด บี, ออยล์ เรด ไอวี, สการ์เล็ต เรด, สการ์เล็ต เรด เอ็นเอฟ, สการ์เล็ต เรด ชาร์ลาค, สการ์เล็ต อาร์
ตัวระบุ
หมายเลข CAS	85-83-6 เอ็น
โมเดล 3 มิติ ( JSmol )	ภาพแบบโต้ตอบ
ชอีบี	เชบี:88014 วาย
เคมีเอ็มบีแอล	เคมีเอ็มบีแอล1707454
เคมสไปเดอร์	11252033 วาย
บัตรข้อมูล ECHA	100.001.487
หมายเลข EC	201-635-8
เคกก์	ซี19520 วาย
PubChem CID	62330
มหาวิทยาลัย	I35E9QU96C
แดชบอร์ด CompTox ( EPA )	DTXSID8041743
อินชิ นิ้ว=1S/C24H20N4O/c1-16-7-3-6-10-21(16)26-25-19-12-13-22(17(2)15-19)2 7-28-24-20-9-5-4-8-18(20)11-14-23(24)29/h3-15,29H,1-2H3/b26-25+,28-27+ วาย รหัส: RCTGMCJBQGBLKT-PAMTUDGESA-N วาย นิ้ว=1S/C24H20N4O/c1-16-7-3-6-10-21(16)26-25-19-12-13-22(17(2)15-19)2 7-28-24-20-9-5-4-8-18(20)11-14-23(24)29/h3-15,29H,1-2H3/b26-25+,28-27+ รหัส: RCTGMCJBQGBLKT-PAMTUDGEBE รหัส: RCTGMCJBQGBLKT-PAMTUDGESA-N
รอยยิ้ม Cc4ccccc4/N=N/c3ccc(/N=N/c1c2ccccc2ccc1O)c(C)c3
คุณสมบัติ
สูตรเคมี	C 24 H 20 N 4 O
อันตราย
การติดฉลากGHS :
ภาพสัญลักษณ์
คำสัญญาณ	คำเตือน
คำเตือนเกี่ยวกับอันตราย	H315 , H319
คำเตือน	P264 , P280 , P302+P352 , P305+P351+P338 , P321 , P332+P313 , P337+P313 , P362
เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น ข้อมูลที่ให้ไว้เป็นข้อมูลสำหรับวัสดุในสภาวะมาตรฐาน (ที่อุณหภูมิ 25 °C [77 °F] ความดัน 100 kPa) เอ็น ตรวจสอบ  (คืออะไร   ?) วายเอ็น ข้อมูลอ้างอิงในกล่องข้อมูล

ซูดาน IV (C ₂₄ H ₂₀ N ₄ O) เป็นสีย้อมไดอะโซชนิดไลโซโครม (สีย้อมที่ละลายในไขมัน) ใช้สำหรับย้อมลิปิดไตรกลีเซอไรด์และไลโปโปรตีนบนชิ้น เนื้อ พาราฟิน แช่แข็ง มีลักษณะเป็นผลึกสีน้ำตาลแดง จุดหลอมเหลว 199 °C และมีการดูดกลืนแสงสูงสุดที่ 520(357) นาโนเมตร

ซูดาน IV เป็นหนึ่งในสีย้อมที่ใช้สำหรับการย้อมซูดานสีย้อมที่คล้ายกัน ได้แก่ออยล์เรด O , ซูดาน IIIและซูดานแบล็ก Bการย้อมเป็นเทคนิคทางชีวเคมีที่สำคัญ ซึ่งช่วยให้สามารถตรวจสอบการมีอยู่ของสารประกอบไขมันที่สนใจได้โดยไม่ต้องแยกสารนั้นออกมา สำหรับวัตถุประสงค์ในการย้อม ซูดาน IV สามารถเตรียมได้ในโพรพิลีนไกลคอล^{[ 1 ]}หรืออีกทางหนึ่ง ผู้เขียนได้รายงานการใช้สีย้อมที่อิ่มตัวในไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์เอทานอล 95% หรือ 0.05% โดยน้ำหนักในอะซิโตน:เอทานอล:น้ำ (50:35:15) แนวคิดคือการใช้ตัวทำละลายที่มีขั้วปานกลางเพื่อละลายสีย้อม ทำให้สีย้อมสามารถกระจายตัวเข้าไปในไขมันที่มีขั้วต่ำมากโดยที่ตัวทำละลายไม่ละลายไขมันที่จะถูกย้อม

Sudan I , Sudan IIIและ Sudan IV ได้รับการจัดประเภทเป็นสารก่อมะเร็ง ประเภท 3 โดยองค์การระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง^{[ 2 ]}

ในรูปบริสุทธิ์จะเรียกว่าBiebrich scarlet R ซึ่งไม่ควรสับสนกับ Biebrich scarletที่ละลายน้ำได้

ในภาคอุตสาหกรรม ซูดาน IVใช้ในการแต่งสีสารที่ไม่มีขั้ว เช่นน้ำมันไขมันขี้ผึ้งจาระบี ผลิตภัณฑ์ ไฮโดรคาร์บอนต่างๆและอิมัลชันอะคริลิกนอกจากนี้ ใน สหราชอาณาจักรซูดาน IV ยังใช้เป็นสีย้อมเชื้อเพลิง เพื่อย้อม น้ำมันเชื้อเพลิงที่มีอัตราภาษีต่ำกว่าจึงเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าสีแดงสำหรับภาษีน้ำมัน (Oil Tax Red ) ในฐานะสีย้อมอาหารซูดาน IV ถือเป็นสีย้อมที่ผิดกฎหมาย ส่วนใหญ่เป็นเพราะมีผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว เนื่องจากเป็นสารก่อมะเร็งโดยถูกจัดว่าไม่ปลอดภัยในรายงานข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารปี 1995

แม้ว่าสีย้อมจะย้อมไตรกลีเซอไรด์ด้วยสีแดงเข้ม แต่ก็ไม่ย้อมหยดไขมันหรือฟอสโฟลิปิด ซูดาน IV สามารถใช้ย้อมหลอดเลือดแดงใหญ่โดยการย้อมคราบไขมันที่มีไขมันสูง สีย้อมนี้ยังสามารถใช้ย้อมไขมันในรอยโรคหลอดเลือดแดงแข็งในหนูได้อีกด้วย^{[ 3 ]}

• รายการในไฟล์คราบ