สำนักงานคัดแยกหรือศูนย์ประมวลผลและกระจายสินค้า (P&DC; ชื่อที่ใช้โดยไปรษณีย์สหรัฐอเมริกา (USPS) ^{[ 1 ]} ) คือสถานที่ใดๆ ที่เจ้าหน้าที่ไปรษณีย์นำจดหมาย มา หลังจากรวบรวมเพื่อคัดแยกเป็นชุดๆ เพื่อส่งไปยังผู้รับ^{[ 2 ]}ซึ่งอาจเป็นการส่งตรงหรือส่งต่อไปยังสำนักงานคัดแยกระดับภูมิภาคหรือท้องถิ่นอื่น หรือไปยังหน่วยงานไปรษณีย์อื่น

ประเทศส่วนใหญ่มีสำนักงานคัดแยกไปรษณีย์จำนวนมาก USPS มีประมาณ 275 แห่ง^{[ 1 ]}บางดินแดนขนาดเล็ก เช่นตาฮิติมีเพียงแห่งเดียวเท่านั้น มีการใช้รถคัดแยกไปรษณีย์ในช่วงเวลาต่างๆ สหราชอาณาจักรเคยมีรถคัดแยกไปรษณีย์หรือตู้ไปรษณีย์ ในสำนักงานไปรษณีย์เคลื่อนที่แต่บริการเหล่านั้นถูกยกเลิกในปี 2547 ในขณะที่ในสหรัฐอเมริกาบริการไปรษณีย์ทางรถไฟใช้ที่ทำการไปรษณีย์ทางรถไฟในการคัดแยกไปรษณีย์ ณ ปี 2560 เยอรมนีมีสำนักงานคัดแยกไปรษณีย์ประมาณ 95-98 แห่งทั่วประเทศ

สำนักงานคัดแยกไปรษณีย์ Mount PleasantของRoyal Mail แห่ง สหราชอาณาจักร เคยเป็นสำนักงานคัดแยกไปรษณีย์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 แต่ปัจจุบันเป็นเพียงสำนักงานคัดแยกไปรษณีย์ที่ใหญ่ที่สุดในลอนดอนเท่านั้น^{[ 3 ]}

ระบบ ไปรษณีย์ทหารเช่นBritish Forces Post OfficeและUS Military Postal Serviceมีสำนักงานคัดแยกเฉพาะของตนเอง^{[ 4 ]}

• ศูนย์ไปรษณีย์
• รถคัดแยกไปรษณีย์
• ศูนย์บริการประจำส่วน (ไปรษณีย์สหรัฐอเมริกา)
• ที่ทำการไปรษณีย์เคลื่อนที่