สปิตช์วิกเป็นที่ดินประวัติศาสตร์ที่ตั้งอยู่ในเขตแพริชไวด์คอมบ์-อิน-เดอะ-มัวร์ [ ^{2 ] เด}วอน คฤหาสน์หลังปัจจุบันในศตวรรษที่ 19 ซึ่งรู้จักกันในชื่อสปิตช์วิก มาเนอร์ ตั้งอยู่ห่างจากแอชเบอร์ ตันไปทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ 4 ไมล์[ ^{3 ]}ซึ่งสวนของคฤหาสน์เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชมโดยเสียค่าเข้า ^ชม

ตามที่ระบุไว้ในDomesday Bookเมื่อปี ค.ศ. 1086 SPICEWITEเป็นที่ดินลำดับที่ 48 จากทั้งหมด 72 แห่งที่กษัตริย์วิลเลียมผู้พิชิต ทรงถือ ครองในมณฑลเดวอน^{[ 4 ]}

ต่อมา Spitchwick กลายเป็นทรัพย์สินของตระกูล de Courcyซึ่งเป็นขุนนางศักดินาแห่ง Stogursey (ในสมัยโบราณเรียกว่า " Stoke Courcy ") ใน Somerset ^{[ 5 ]}

คฤหาสน์แห่งนี้ปรากฏอยู่ในหนังสือบันทึกค่าธรรมเนียมใน ศตวรรษที่ 13 โดยถือครองโดยไมเคิล เดอ สปิเชวิก ซึ่งตระกูลของเขามักจะใช้ชื่อสกุลจากที่ดินของตน^{[ 6 ]}ผู้ปกครองของเขาคือจอห์น เนวิลล์ ซึ่งในขณะนั้นเป็นขุนนางศักดินาแห่งสโตเกอร์ซีย์^{[ 5 ]}ในช่วงเวลาหนึ่ง มีการมอบที่ดินให้แก่อารามทรออาร์นในนอร์มังดีเป็นunum hospitem ใน Espicewicซึ่งเห็นได้ชัดว่าหมายถึง "ที่พัก/ห้อง/โรงแรมสำหรับแขกหนึ่งแห่ง" ^{[ 7 ]}

คฤหาสน์ขนาดใหญ่ของไวด์คอมบ์-อิน-เดอะ-มัวร์บนดาร์ทมัวร์ถูกซื้อโดยจอห์น ดันนิง (1731–1783) จากบารอนแอชเบอร์ตันที่ 1 ใน ปี 1782 และรวมถึงฟาร์มที่ชื่อว่า "พาร์ค" ซึ่งไม่นานหลังจากที่เขาซื้อที่ดินนี้ เขาก็ได้ "เพิ่มห้องอีกหนึ่งหรือสองห้อง" ^{[ 8 ]}นี่คือจุดเริ่มต้นของคฤหาสน์ ซึ่งต่อมาเป็นที่รู้จักในชื่อ "สปิตช์วิก พาร์ค" ^{[ 9 ]}ซึ่งเขาสร้างขึ้นในภายหลัง

ลอร์ดแอชเบอร์ตันเกิดที่แอชเบอร์ตัน ใกล้เคียง เป็นบุตรชายของทนายความท้องถิ่นจากครอบครัวชาวนาธรรมดา และมีอาชีพที่โดดเด่นในฐานะทนายความและสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรโดยได้ขึ้นดำรงตำแหน่งอธิบดีกรมกฎหมายในปี 1768 ในฐานะอธิบดีกรมกฎหมาย เขาได้รับเงินเดือนจำนวนมหาศาลถึง 10,000 ปอนด์ต่อปี ซึ่งนับว่าไม่เคยมีมาก่อน และในฐานะผู้ให้กู้เงิน เขายังได้รับที่ดินที่นำเงินมาให้เขาจำนวนมาก^{[ 10 ]}

แต่การได้มาซึ่งที่ดินส่วนใหญ่ของเขากลับเป็นผลเสียต่อตระกูลกูลด์โบราณแห่งเดวอนเชอร์ ซึ่งสืบเชื้อสายมาจาก "จอห์น โกลด์" นักรบครูเสดที่เข้าร่วมในการล้อมเมืองดามิเอตตาในปี (1218–1219) ^{[ 11 ]}เอ็ดเวิร์ด กูลด์ (1666-1736) ^{[ 12 ]}แห่งพริดัมส์ลีห์ในเขตแพริชสตาเวอร์ตันเดวอน เป็นชายคนสุดท้ายของสายหลักของตระกูลกูลด์ และได้ยกที่ดินทั้งหมดของเขาในสตาเวอร์ตัน แอชเบอร์ตัน โฮลน์ วิดเดคอมบ์-ออน-เดอะ-มัวร์ และชูดลีห์ ให้แก่วิลเลียม เดรก กูลด์ (1719-1766) ^{[ 13 ]} ลูกพี่ลูกน้องที่ห่างไกล ของ เขา ซึ่งก็คือ ลิว เทรนชาร์ด เดวอน ผู้เป็นตัวแทนของสายถัดไป ทรัพย์สินของวิลเลียม เดรก กูลด์ ตกทอดไปยังเอ็ดเวิร์ด กูลด์ (1740-1788) บุตรชายคนเดียวของเขา ซึ่งเป็นคนฟุ่มเฟือยและชอบเล่นการพนัน เย็นวันหนึ่งหลังจากเล่นไพ่จนเสียเงินไปทั้งหมด^{[ 14 ]}เขาขี่ม้าออกไป สวมหน้ากากสีดำปิดหน้าเหมือนโจรปล้นทางหลวงดักซุ่มโจมตีผู้ชนะเกมและยิงเขาเสียชีวิต เอ็ดเวิร์ด กูลด์เป็นญาติห่างๆ ของดันนิง และดันนิงได้ว่าความให้เขาจนชนะคดีฆาตกรรมในการพิจารณาคดีครั้งต่อมาราวปี 1768 (มาร์กาเร็ต ดันนิง (เสียชีวิตปี 1662) ป้าทวดของดันนิง ซึ่งมีแผ่นทองเหลืองอนุสรณ์อยู่ในโบสถ์สตาเวอร์ตัน ได้แต่งงาน (ในฐานะภรรยาคนแรก) กับเอ็ดเวิร์ด กูลด์ (1637-1675) แห่งพริดัมสเลห์ สตาเวอร์ตัน ซึ่งจากภรรยาคนที่สองของเขาเป็นบิดาของเอ็ดเวิร์ด กูลด์ (1666-1736)) ดันนิงให้เอ็ดเวิร์ด กูลด์กู้ยืมเงินจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ โดยมีหลักประกันเป็นจำนอง และในที่สุดเขาก็ยึดทรัพย์ ทำให้ตนเองได้ครอบครองที่ดินส่วนใหญ่ของตระกูลกูลด์รอบๆ แอชเบอร์ตัน วิดเดคอมบ์ โฮลน์ และสตาเวอร์ตัน เอ็ดเวิร์ด กูลด์ ใช้ชีวิตช่วงสุดท้ายในห้องพักในชาลดอน จากนั้นดันนิงก็ซื้อสิทธิ์การเช่าที่ดินสปิตช์วิกและวิเดคอมบ์ที่เหลืออีก 88 ปีจากสัญญาเช่า 99 ปี ในราคา 4,700 ปอนด์^{[ 14 ]}

เดิมที Dunning ตั้งใจจะสร้างคฤหาสน์หลังใหญ่ที่อื่นใน Devon บนที่ดินของเขาที่SandridgeในเขตStoke Gabrielดังที่เขาแจ้งให้บาทหลวงJohn Swete ทราบ ซึ่งเขาได้พาชมที่ดินแปลงใหม่นี้พร้อมกับSir Robert Palk บารอนเน็ตคนที่ 1 (1717-1798) ผู้ซึ่งได้ขยายคฤหาสน์หลังใหญ่และปลูกป่าเป็นบริเวณกว้างที่Haldon Houseเช่นกัน โดยเปลี่ยนใจเรื่องสถานที่จากTor Mohunมาเป็น Haldon ในตอนแรกเขา "ประทับใจในความงามและความยิ่งใหญ่ของสถานที่ (เช่น Sandridge) และ...จากนั้นก็แสดงความตั้งใจที่จะสร้างบ้านบนที่ดินแห่งนี้ให้คู่ควรมากกว่าที่เป็นอยู่" บ้านหลังเดิมที่ Sandridge นั้นเคยเป็นที่พำนักของตระกูล Gilbert ซึ่งเดิมอยู่ที่Compton CastleในเขตMarldonแม้ว่าดันนิงจะเปลี่ยนใจและสร้างบ้านที่สปิตช์วิกแทน แต่หลังจากที่เขาเสียชีวิตในปี 1783 ภรรยาของเขาก็ได้สร้างคฤหาสน์ตามที่วางแผนไว้ที่แซนด์ริดจ์ในปี 1805 ซึ่งปัจจุบันยังคงอยู่และกลายมาเป็นแซนด์ริดจ์พาร์คส่วนเรื่องการเปลี่ยนใจของลอร์ดแอชเบอร์ตันนั้น สวีทได้กล่าวไว้ว่า "ในไม่ช้าเขาก็ล้มเลิกความคิดที่จะดำเนินการตามแผนที่วางไว้ที่แซนด์ริดจ์ ที่จริงแล้วพาร์คเป็นสถานที่ที่เหมาะสมกับความคิดของลอร์ดแอชเบอร์ตันมากกว่า มันเป็นป่าและโรแมนติก เขาชื่นชอบที่มันช่วยลดความโหดร้ายและดิบเถื่อนของทิวทัศน์รอบตัวเขา และช่วยปรับปรุงพื้นที่ซึ่งแทบจะอยู่ในสภาพธรรมชาติ ถูกละเลยและไม่ได้รับการดูแล"

ลอร์ดแอชเบอร์ตันได้สร้างคฤหาสน์ที่สปิตช์วิก (บนที่ตั้งของโบสถ์ที่อุทิศให้กับนักบุญลอเรนซ์^{[ 14 ] )}ซึ่ง "เขามีความสุขมากที่ได้อาศัยอยู่" ^{[ 15 ]}และที่ซึ่งเขา "หลีกหนีจากพันธนาการของรัฐและความวุ่นวายของเมืองใหญ่และเพลิดเพลินกับการพักผ่อนอย่างมีเกียรติ [ ^{16 ]}นี่คือTusculum ของเขา และที่นี่" (ดังที่เขามักจะบอกกับสเวต) "(ด้วย) ความบันเทิงในชนบทของเขา ด้วยหนังสือของเขา เพื่อนของเขาการพักผ่อน อันเป็นที่รักของเขา ...เขาใช้เวลาที่น่ารื่นรมย์ที่สุดของเขาที่นี่" ^{[ 17 ]} Sabine Baring-Gould (1834-1924) นักประวัติศาสตร์และนักเขียนชาวเดวอนซึ่งเป็นญาติห่างๆ ของ Edward Gould (เสียชีวิตในปี 1675) ลุงทวดของเขา และผู้ซึ่งได้รับมรดกคฤหาสน์Lew Trenchard ของตระกูล Gould ซึ่งมิเช่นนั้นจะเป็นส่วนหนึ่งของที่ดินของ Dunning ได้เรียก Spitchwick ว่าเป็น "บ้านที่น่าเกลียด" และในชีวประวัติที่ไม่ค่อยน่าชื่นชมของเขาได้แนะนำว่า Lord Ashburton "เหมือนนกกาเหว่าเตะ (ตระกูล Gould) ออกจากรังและรวบรวมทรัพย์สินทั้งหมดของพวกเขาไว้ในมือของเขาเอง" ^{[ 14 ]}

เขาทำการปรับปรุงครั้งใหญ่โดยการปลูกป่าและขยายที่ดินโดยการซื้อที่ดินเพิ่มเติม^{[ 15 ]}

“ มวลหิน แกรนิตที่หนาแน่นแม้ในทุ่งหญ้าที่ดีที่สุดของเขา เขาก็ระเบิดเป็นชิ้นๆ และกำจัดออกไป เนินเขาที่ตั้งอยู่ด้านหลังบ้าน เขาก็ปกคลุมไปด้วยป่าปลูก” (โดยได้รับความช่วยเหลือจากการตัดสินใจที่ดีของเพื่อนของเขา สเวต[ 17 ] ผู้เชี่ยวชาญ^{ด้านการจัด}สวน) “และเขาสร้างกำแพงสวนด้วยก้อนหิน ขนาดมหึมา จนได้รับการยกย่องว่าเป็นสิ่งมหัศจรรย์ของประเทศ และไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะสามารถต้านทานการโจมตีทุกอย่างได้ ยกเว้นแผ่นดินไหว” ^{[ 17 ]}

กำแพงสวนสูงยังคงอยู่จนถึงปัจจุบัน ล้อมรอบ "สวนผักขนาดใหญ่" ขนาด 2.6 เอเคอร์^{[ 18 ]}เขาสร้าง "สวนลับ" ซึ่งภายในยังคงมี "อ่างอาบน้ำของเลดี้แอชเบอร์ตัน" ^{[ 3 ]}ซึ่งเป็นสระน้ำที่สร้างขึ้นในปี 1763 โดยมีลำธารไหลมาหล่อเลี้ยง^{[ 18 ]}ลอร์ดแอชเบอร์ตันยังมีที่ดินอยู่ที่แบ็กเตอร์ในเขตแพ ริช อิลซิงตันบนที่ดินดาร์ทมัวร์ของเขา ซึ่งอยู่ห่างจากสปิตช์วิกไปทางตะวันออกเฉียงเหนือประมาณ 6 ไมล์^{[ 19 ]}

บ้านของลอร์ดแอชเบอร์ตันที่สปิตช์วิกถูกแทนที่ด้วยอาคารปัจจุบันที่ยังคงหลงเหลืออยู่จากศตวรรษที่ 19 และจากบ้านหลังก่อนหน้านั้น มีเพียงบ้านพักคนเฝ้าประตูสองหลังที่ยังคงหลงเหลืออยู่ ได้แก่ บ้านพักคนเฝ้าประตูบนและบ้านพักคนเฝ้า ประตูล่าง ^{[ 3 ] [ 20 ]}ที่ปลายทางเข้ายาวของแต่ละหลัง

ที่ดินของลอร์ดแอชเบอร์ตันที่ "พาร์ค" ซึ่งต่อมาเรียกว่าสปิตช์วิก ควรแยกแยะออกจากที่ดินพาร์คในเขตแพริชโบวีเทรซีย์ ซึ่งตั้งอยู่ห่างจาก โบวีเทรซีย์ไป ทางทิศ ตะวันตก 1/2 ไมล์และห่างจากสปิตช์วิกไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือประมาณ 7 ไมล์ ปัจจุบัน (ที่บ้านพาร์ค) เป็นสำนักงานใหญ่ของหน่วยงานอุทยานแห่งชาติดาร์ทมัวร์^{[ 21 ]}ซึ่งเป็นบ้านฉาบปูนสีขาวขนาดใหญ่ที่สร้างโดยวิลเลียม โฮลในปี 1826 ดูเหมือนว่าเพฟสเนอร์จะสับสนระหว่างที่ดินทั้งสอง^{[ 22 ]}

Spitchwick ถูกซื้อในปี พ.ศ. 2400 โดยThomas Blackall (เสียชีวิต พ.ศ. 2442) MD ศัลยแพทย์ผู้มีชื่อเสียง และนายอำเภอเมือง Exeterในปี พ.ศ. 2405 ^{[ 23 ]} จาก Maryfield รัฐเพนซิลเวเนีย เมือง Exeter โดยใช้ทรัพย์สินที่ได้รับมรดกจากบิดาของเขาJohn Blackallซึ่งเป็นแพทย์ที่มีชื่อเสียงเช่นกัน

เขาได้ทำการปรับปรุงที่ดินจำนวนหนึ่งซึ่งมีพื้นที่กว่า 2,200 เอเคอร์^{[ 24 ]}และในช่วงทศวรรษ 1880 เขาได้สั่งให้เจอรัลด์ วอร์เรน สร้างถนนชมวิวที่เขาสามารถใช้รถม้าเพื่อชมความงามของหุบเขาดาร์ทให้ตัวเองและแขกของเขาได้อย่างเต็มที่^{[ 25 ] [ 26 ]}ทำให้ถนนสายนี้เป็นหนึ่งในตัวอย่างแรกๆ ของถนนชมวิว^{[ 27 ]}

เขาสร้างถนนสำหรับรถม้าความยาว 2 ไมล์บนที่ราบสูงดาร์ทมัวร์ ซึ่งรู้จักกันในชื่อถนนดร.แบล็กคอลเพื่อใช้ในการขับรถชมทิวทัศน์อันงดงามกับแขกของเขา

ในปี ค.ศ. 1901 Spitchwick ถูกซื้อโดย Frederick Struben (1851-1931) นักธรณีวิทยาและนักขุดทองชาวแอฟริกาใต้ เกิดที่Pietermaritzburgประเทศแอฟริกาใต้มีเชื้อสายเยอรมัน^{[ 28 ]}ในปี ค.ศ. 1884 เขาและ Harry น้องชายของเขาเป็นคนแรกที่พบทองคำในโจฮันเนสเบิร์กและตั้งชื่อเหมืองของพวกเขาว่า " Confidence Reef " แม้ว่าสายแร่ทองคำจะมีขนาดเล็กอย่างน่าผิดหวัง แต่ทั้งสองก็ร่ำรวย พวกเขาเป็นเจ้าของส่วนหนึ่งของฟาร์มSterkfonteinและ Wilgespruit ที่อยู่ติดกันในบริเวณที่ปัจจุบันคือRoodepoort [ ^{29 ] Fred} Struben เล่าว่า: "ในเดือนมกราคม ค.ศ. 1884 ผมเริ่มสำรวจหาแร่ในฟาร์ม Sterkfontein ทางฝั่งตะวันตกสุดของเทือกเขา วันที่สองผมพบสายแร่ที่มีทองคำ ซึ่งวัดได้ 6 เพนนีเวทบนพื้นผิว และที่ระดับความลึก 50 ฟุตก็มีปริมาณทองคำเพิ่มขึ้นจนเกือบถึง 2 ออนซ์" ^{[ 30 ]} ภรรยาม่ายของเขาขาย Spitchwick ให้กับครอบครัว Simpson ในปี พ.ศ. 2477 ^{[ 31 ]}

ครอบครัวซิมป์สันซื้อสปิตช์วิคในปี 1934 ต่อมาในปี 1937 สตีเฟน ซิมป์สัน แห่งสปิตช์วิค ได้ซื้อที่ดินโฮลน์ ในดาร์ทมัว ร์ เพิ่มเติม