ฟอร์ทูน่า พลเมืองอเมริกัน เชื้อสาย อิตาลีและกรีกมีความหลงใหลในดนตรีมาตั้งแต่ยังเด็ก ในชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 เขาได้รับกีตาร์ไฟฟ้าเป็น ของขวัญ คริสต์มาส^{[ 1 ]}และเริ่มเล่นดนตรีแบบด้นสดในและรอบๆ นิวยอร์กซิตี้^{[ 2 ]}ฟอร์ทูน่าได้รับการฝึกฝนจากศิลปินแจ๊สชื่อดัง เลนนี ทริสทาโน^{[ 3 ]}และเล่นเบสอย่างมืออาชีพก่อนที่จะอุทิศตนให้กับการเป็นนักบวช

ฟอร์ทูน่าเป็นหนึ่งในสมาชิกดั้งเดิมแปดคนของชุมชนฟรานซิสกันแห่งการฟื้นฟูซึ่ง เป็น คณะฟรานซิสกันที่ก่อตั้งโดยพระคาร์ดินัลจอห์น โจเซฟ โอคอนเนอร์ในปี 1987 บาทหลวงสแตนได้รับการบวชเป็นบาทหลวงในบรองซ์ในปี 1990 ^{[ 1 ]}

บาทหลวงฟอร์ทูน่าก่อตั้ง Francesco Productions ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรในปี 1987 เพื่อเป็นช่องทางในการบันทึกและเผยแพร่ เพลง วิดีโอและหนังสือเกี่ยวกับการเผยแพร่ศาสนา รวมถึงจัดการงานบรรยายและคอนเสิร์ตของเขา รายได้ทั้งหมดจะนำไปช่วยเหลือชุมชนในการช่วยเหลือคนยากจนในเซาท์บรองซ์ ซึ่งเป็นที่ที่เขาอาศัยอยู่ ต่อมา ได้มีการก่อตั้ง Francesco International Love Outreach ขึ้นเพื่อช่วยเหลือผู้ยากไร้นอกสหรัฐอเมริกา รวมถึงผู้ด้อยโอกาสในยูกันดาและโปแลนด์^{[ 4 ]}

บาทหลวงฟอร์ทูน่าเป็นวิทยากรรับเชิญใน งานประชุมเยาวชน ฟรานซิสกัน หลายครั้ง เช่น สเตอเบนวิลล์ และมีผลงานการปรากฏตัวมากมายในรายการLife on the Rock ของ EWTNเขามักจะแสดงและบรรยายในสหรัฐอเมริกาและประเทศต่างๆ ในยุโรปและแอฟริกา^{[ 2 ]} ผลงานและดนตรีของเขาได้รับการกล่าวถึงในสิ่งพิมพ์หลายฉบับ รวมถึงนิตยสารฮิปฮอปXXL ของสหรัฐอเมริกา และในสื่อของนิวยอร์ก เขายังปรากฏตัวในรายการEntertainment Tonight Canadaและรายการ "Popoganda" ของ MuchMusic อีกด้วย

ฟาเธอร์ ฟอร์ทูน่า ได้ออกอัลบั้มเพลงมาแล้วกว่า 18 ชุด ในหลากหลายแนวเพลง อัลบั้มแร็พชุดล่าสุดของเขาคือSacro Song 3: The Completion of the Trilogyและ "Seraphic Wanderer" ซึ่งประกอบด้วยดนตรีหลากหลายสไตล์ ออกวางจำหน่ายในปี 2009 โดยอุทิศให้กับคุณแม่ของเขา นอกจากนี้เขายังออกอัลบั้มแจ๊สกับวงทรีโอ Scola Tristano ผ่านทาง Universal Music อีกด้วย เขาเขียนหนังสือสี่เล่ม ได้แก่U Got 2 Believe , U Got 2 PrayและU Got 2 Loveซึ่งตีพิมพ์โดย OSV รวมถึง "Fortuna Flow: poetry volume i" ปัจจุบันเขากำลังเขียนหนังสือเล่มใหม่เกี่ยวกับสมเด็จพระสันตะปาปาฟรานซิสผู้ล่วงลับ (ปี 2025)

มีการสร้างสารคดีเกี่ยวกับชีวิตและผลงานของเขาในชื่อSent หนังสือสร้างแรงบันดาลใจเล่มที่สามของเขา ชื่อ U Got 2 Loveออกวางจำหน่ายในเดือนธันวาคม 2009 ตามมาด้วยหนังสือรวมบทกวีและภาพถ่ายของเขาชื่อ Fortuna Flow: poetry volume iซึ่งตีพิมพ์ในปี 2021

เพลงที่น่าจดจำที่สุดของเขา ได้แก่Everybody Got 2 SufferและCell 91จากอัลบั้มSacro Song II

บาทหลวงฟอร์ทูน่าใช้เวลาส่วนใหญ่ในการเทศน์และแสดงคอนเสิร์ตในสหรัฐอเมริกา แคนาดา แอฟริกา และยุโรป ในปี 2008 ท่านได้แสดงในงานวันเยาวชนโลกที่ออสเตรเลีย เข้าร่วมการประชุมนานาชาติที่ศูนย์ปฏิบัติธรรมศักดิ์สิทธิ์ในอินเดีย และเป็นวิทยากรหลักในการประชุมเยาวชนประจำสังฆมณฑลที่วิกตอเรีย รัฐบริติชโคลัมเบียในปี 2025 ท่านยังคงแสดงคอนเสิร์ต บรรยายในงานปฏิบัติธรรมและงานเผยแพร่ศาสนา รวมถึงนำการแสวงบุญประจำปีไปยังโปแลนด์และโรม ตามรอยพระบาทของสมเด็จพระสันตะปาปาจอห์น ปอลที่ 2

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ สแตน ฟอ ร์ทูน่า

• Francesco Productions (เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของบาทหลวงฟอร์ทูน่า)
• คณะฟรานซิสกันแห่งการฟื้นฟู
• วิดีโอประชาสัมพันธ์สำหรับวันเยาวชนโลกที่ซิดนีย์ ปี 2008 โดยบาทหลวงสแตน ฟอร์ทูน่า, CFR