Steinlager เป็นแบรนด์เบียร์ลาเกอร์ของนิวซีแลนด์ที่เปิดตัวในปี 1958 โดย New Zealand Breweries Ltd ซึ่งปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของLionเบียร์นี้เปิดตัวครั้งแรกภายใต้ชื่อSteinecker ^{[ 1 ]}ภายหลังข้อจำกัดเกี่ยวกับเบียร์นำเข้าที่นำมาใช้ในช่วง "งบประมาณสีดำ" ปี 1958 โดยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลังArnold Nordmeyerข้อจำกัดดังกล่าวส่งเสริมให้ผู้ผลิตเบียร์ในประเทศผลิตเบียร์ที่สามารถแข่งขันกับเบียร์ลาเกอร์นำเข้าจากต่างประเทศได้

เบียร์ชนิดนี้เปิดตัวครั้งแรกภายใต้ชื่อSteineckerซึ่งตั้งชื่อตามบริษัทผู้ผลิตอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตเบียร์^{[ 2 ]}ชื่อของเบียร์ถูกเปลี่ยนในปี 1962 ไม่ใช่เพราะการท้าทายจากบริษัท Steinecker แต่เพื่อแยกความแตกต่างจากHeineken [ ^{3 ]}ในปี 1962 แบรนด์นี้ถูกเปลี่ยนชื่อเป็น^Steinlagerซึ่งเป็นชื่อที่ต่อมาได้รับการยอมรับในระดับสากล^{[ 4 ]}

ในช่วงทศวรรษ 1970 สไตน์ลาเกอร์ได้ขยายตลาดส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่น ในปี 1973 ที่ปรึกษาชาวอเมริกันคนหนึ่งแนะนำว่าเพื่อให้ประสบความสำเร็จ บริษัทควรเปลี่ยนสีขวดให้เข้ากับเบียร์พรีเมียมอื่นๆ ส่งผลให้สีขวดเดิมที่เป็นสีน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีเขียวสำหรับการส่งออก^{[ 3 ]}ในขณะที่ยังคงใช้ขวดสีน้ำตาลในประเทศ^{[ 5 ]}

ในช่วงปลายทศวรรษ 1970 และ 1980 เบียร์ Steinlager ได้รับรางวัลการผลิตเบียร์ระดับนานาชาติหลายรางวัล^{[ 6 ]}ในสหรัฐอเมริกา^{[ 7 ]}และได้รับการยอมรับในงาน Brewing Industry International Awards ที่เมืองเบอร์ตันอะพอนเทรนต์ประเทศอังกฤษ ในปี 1980 Steinlager ได้รับรางวัล Les Amis du Vin เป็นปีที่สี่ติดต่อกัน และตามรายงานของแบรนด์ Steinlager พวกเขาถูก "ขอไม่ให้เข้าร่วมการแข่งขันอีก" ^{[ 8 ]}

ในปี พ.ศ. 2529 Steinlager กลายเป็นผู้สนับสนุนอย่างเป็นทางการของทีมAll Blacks ^{[ 9 ]}ซึ่งถือเป็นเสาหลักสำคัญของเอกลักษณ์ประจำชาติของนิวซีแลนด์

สไตน์ลาเกอร์มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการแข่งขันเรือใบของนิวซีแลนด์ในช่วงทศวรรษ 1980 ผ่านการสนับสนุนการแข่งขันเรือใบระดับนานาชาติหลายรายการ ในปี 1986 สไตน์ลาเกอร์ให้การสนับสนุนการท้าทายของนิวซีแลนด์ในการแข่งขัน America's Cupที่เมืองฟรีแมนเทิล ประเทศออสเตรเลีย รวมถึงเรือใบKZ7ซึ่งมีชื่อเล่นว่า "Plastic Fantastic" ^{[ 10 ]}ต่อมาสไตน์ลาเกอร์ได้ให้การสนับสนุนการท้าทายของนิวซีแลนด์ในการแข่งขัน America's Cup ปี 1992 ด้วยเรือ NZL20 และยังคงมีความเกี่ยวข้องกับทีมนิวซีแลนด์ในการแข่งขัน America's Cup ปี 1995 ที่ประสบความสำเร็จในเมืองซานดิเอโก^{[ 11 ]}

สไตน์ลาเกอร์ได้ขยายธุรกิจจากเบียร์ลาเกอร์หลักไปสู่ผลิตภัณฑ์และสายผลิตภัณฑ์อื่นๆ เพิ่มเติม สไตน์ลาเกอร์บลูได้รับการนำกลับมาวางจำหน่ายอีกครั้งในปี 1991 ตามด้วยสไตน์ลาเกอร์พรีเมียมไลท์^{[ 12 ]}ในปี 2000 ในปี 2007 ไลออนได้เปิดตัวสไตน์ลาเกอร์เพียว^{[ 13 ]}ซึ่งเป็นเบียร์ลาเกอร์ระดับพรีเมียมที่วางตำแหน่งให้เป็นส่วนขยายที่ทันสมัยของแบรนด์สไตน์ลาเกอร์ ต่อมาผลิตภัณฑ์นี้ได้ขยายไปยังตลาดต่างประเทศ รวมถึงออสเตรเลียและ สห ราชอาณาจักร

Steinlager ยังคงนำเสนอบรรจุภัณฑ์และแนวคิดการสร้างแบรนด์ใหม่ ๆ ตลอดช่วงทศวรรษ 2010 รวมถึงกระป๋องรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นที่เชื่อมโยงกับการสนับสนุนกีฬา และการเปิดตัว Steinlager Tokyo Dry ^{[ 14 ]}ในปี 2016

In 2021, Steinlager announced that parts of its product range had received Toitū net carbon zero certification^[15] through Toitū Envirocare^[16]. The certification assessed emissions generated across the product lifecycle, including agricultural production, brewing, packaging, distribution and refrigeration during retail and consumer use. Emissions that could not be eliminated were offset through accredited carbon reduction projects, including investment in a wind energy project in Tamil Nadu, India. The certification also committed Steinlager to ongoing annual reductions in carbon emissions. In 2024, Steinlager launched a pilot returnable bottle programme^[17] in partnership with Datacom and Super Liquor as part of a broader circular packaging initiative. Due to its success, the trial was reintroduced in 2026 across 48 Super Liquor stores in the Auckland Region and used reusable 330 ml glass bottles distributed in digitally tracked 12-bottle "swappa" crates^[18]. The system operated without a customer deposit, with crates scanned and tracked through barcodes to monitor borrowing and returns.

The Returnables initiative was designed to reduce single-use packaging waste and lower emissions associated with glass production and recycling. Lion described the programme as a modern redevelopment of New Zealand's traditional returnable crate systems, which had historically been used in the domestic beer industry for much of the twentieth century. The company stated that the trial would be used to assess the viability of expanding reusable bottle systems nationwide.^[18]

ในปี พ.ศ. 2534 ได้มีการเปิดตัว Steinlager Blue ^{[ 1 ]}และวางจำหน่ายโดยใช้แคมเปญโฆษณาที่มีThe Blues Brothersเป็นตัวเอก เบียร์สองชนิดที่มีรสชาติแตกต่างกันนี้รู้จักกันในชื่อ Steinlager Blue หรือ Steinlager Green ซึ่งเกี่ยวข้องกับสีของขวดหรือกระป๋องที่บรรจุ (แม้ว่า Steinlager Blue จะขายในขวดสีน้ำตาลก็ตาม) Steinlager Blue ถูกยกเลิกการผลิตในช่วงปลายทศวรรษ พ.ศ. 2533 เหลือเพียง Steinlager Green ซึ่งต่อมาได้ตัดคำว่า "เขียว" ออกจากชื่อ โปรดทราบว่าเหตุผลเดียวที่ทำให้ Steinlager Blue และ Green มีรสชาติแตกต่างกันก็คือสีของขวด เบียร์ที่บรรจุในขวดสีเขียวหรือขวดใสจะเสื่อมสภาพเมื่อโดนแสงยูวี เบียร์ Steinlager ทั้งสองชนิดถูกหมักในถังเดียวกัน

เปิดตัวในปี พ.ศ. 2543 ในฐานะเบียร์ Steinlager ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ^{[ 21 ]}

^{Super Cold [ 22 ]}ซึ่งเปิดตัวในปี 2549 เป็นเพียง Steinlager Classic (เบียร์ Pale Lager ที่มีแอลกอฮอล์ 5%) ที่เสิร์ฟแบบกดจากก๊อกที่อุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียส มีจำหน่ายในสถานที่ต่างๆ ในนิวซีแลนด์

ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2550 Steinlager Pure ได้เปิดตัวเป็นผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมของแบรนด์ Steinlager ^{[ 23 ]}โดยผลิตโดยใช้วัตถุดิบสี่อย่าง ได้แก่ น้ำ ข้าวบาร์เลย์มอลต์ ยีสต์ และฮอปส์ที่ปลูกในนิวซีแลนด์ และไม่มีสารเติมแต่งหรือสารกันบูด

Steinlager Pure ผสมผสานพันธุ์ฮอปของนิวซีแลนด์หลายชนิด รวมถึง Pacific Jade ^{[ 24 ]}ซึ่งเป็นฮอปที่พัฒนาโดย HortResearch และนำมาใช้ในเชิงพาณิชย์โดยร่วมมือกับ Steinlager นอกจากนี้ เบียร์ยังใช้ฮอป Nelson Sauvin ซึ่งส่งผลให้มีกลิ่นฮอปที่เบากว่าและรสชาติที่สะอาดกว่า Steinlager Classic

การเปิดตัว Steinlager Pure ได้รับการสนับสนุนจากแคมเปญโฆษณาระดับนานาชาติที่มีนักแสดงอย่างHarvey Keitel , Willem DafoeและVincent Galloผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการขยายไปยังตลาดส่งออกในภายหลัง รวมถึงออสเตรเลีย ฮาวาย และสหราชอาณาจักร และได้นำออกจำหน่ายในรูปแบบเบียร์สดในบาร์ของนิวซีแลนด์ในปี 2012 ^{[ 1 ]}

Steinlager Edge ^{[ 25 ]}เป็นเบียร์ Steinlager รุ่นที่มีแอลกอฮอล์ปานกลางและคาร์โบไฮเดรตต่ำ เปิดตัวในปี 2552 ผลิตจากฮอปส์ชนิดเดียวกับ Classic และ Pure แต่มีปริมาณแอลกอฮอล์เพียง 3.5% เมื่อเทียบกับ 5.0% เลิกผลิตในปี 2556 เนื่องจากยอดขายไม่ดี

ในปี 2016 Steinlager Tokyo Dry ได้รับการแนะนำ^{[ 26 ]}ว่าเป็น "ส่วนผสมดิบจากนิวซีแลนด์ผสานกับความเชี่ยวชาญในการผลิตเบียร์ของญี่ปุ่น" ^{[ 27 ]}

เบียร์ชนิดนี้ได้รับการพัฒนาขึ้นจากความร่วมมือระหว่าง Lion New Zealand และKirin บริษัทแม่ของ Lion ในประเทศญี่ปุ่น โดยผสมผสานเทคนิคการผลิตเบียร์ที่เกี่ยวข้องกับเบียร์ลาเกอร์แห้งของญี่ปุ่น

Tokyo Dry ผลิตโดยใช้มอลต์บาร์เลย์จากนิวซีแลนด์ น้ำเชื่อมข้าว และฮอปส์ Green Bullet การเติมน้ำเชื่อมข้าวในระหว่างการผลิตมีจุดประสงค์เพื่อให้ได้เบียร์ที่มีเนื้อเบากว่าและมีรสชาติที่แห้งและกรอบกว่า Steinlager Classic เบียร์ชนิดนี้ถูกจัดอยู่ในกลุ่มเบียร์ลาเกอร์แห้งสไตล์สากลที่กำลังเติบโต โดยได้รับอิทธิพลจากความนิยมของวิธีการผลิตเบียร์ของญี่ปุ่น^{[ 28 ]}

Steinlager Light เป็นเบียร์ลาเกอร์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ Steinlager ไปสู่เบียร์สไตล์ที่เบากว่า ผลิตภัณฑ์นี้เปิดตัวในปี 2019 พร้อมกับ Steinlager Pure Ultra (ต่อมาคือ Steinlager Ultra Low Carb) ^{[ 1 ]}เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์และคาร์โบไฮเดรตต่ำ

เบียร์ Steinlager Light ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 2.5% ^{[ 29 ]}ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อเป็นเบียร์ที่มีความเข้มข้นปานกลางระหว่างเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์เต็มที่และเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์โดยยังคงรักษารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ Steinlager ไว้ เบียร์ชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือกลิ่นฮอปที่อ่อนกว่า ความขมที่น้อยกว่า และรสชาติที่สดชื่นกว่าเมื่อเทียบกับ Steinlager Classic

Steinlager Ultra Low Carb เป็น เบียร์ลาเกอร์ที่มี คาร์โบไฮเดรต ลดลง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ Steinlager ไปสู่เบียร์ประเภทที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและเน้นไลฟ์สไตล์ เบียร์ชนิดนี้ผลิตที่ระดับแอลกอฮอล์ 4.2% โดยได้รับการพัฒนาให้คงรสชาติและเนื้อสัมผัสของเบียร์ลาเกอร์ที่มีแอลกอฮอล์เต็มที่ ในขณะที่ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลงอย่างมาก^{[ 30 ]}

เบียร์นี้ผลิตโดยใช้มอลต์พิลส์เนอร์ของนิวซีแลนด์และมอลต์มิวนิก โดยมีการหมัก ที่ยืดออกไปเพื่อลดคาร์โบไฮเดรตที่เหลืออยู่ ตามที่ไลออนกล่าว กระบวนการผลิตเบียร์ได้รับการออกแบบมาเพื่อสร้างสมดุลระหว่างการลดคาร์โบไฮเดรตกับการคงรสชาติไว้ ซึ่งเป็นความท้าทายทางเทคนิคที่มักเกี่ยวข้องกับการ ผลิตเบียร์ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ^{[ 31 ]}

Steinlager Ultra Low Carb มีลักษณะเด่นคือรสชาติมอลต์ที่อ่อนกว่า ความขมของฮอปปานกลาง และรสชาติที่สดชื่นกว่า Steinlager Classic การเปิดตัวครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรมในวงกว้างในช่วงปลายทศวรรษ 2010 และต้นทศวรรษ 2020 ที่มุ่งไปสู่ผลิตภัณฑ์เบียร์ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำในตลาดนิวซีแลนด์^{[ 30 ]}

Steinlager Alcohol Free เป็นเบียร์ลาเกอร์ไร้แอลกอฮอล์ที่ผลิตที่ระดับแอลกอฮอล์ 0.0% และเปิดตัวเป็นส่วนหนึ่งของการขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ Steinlager ไปสู่ประเภทเบียร์ไร้แอลกอฮอล์ในช่วงต้นทศวรรษ 2020 เบียร์นี้ได้รับการพัฒนาโดยใช้ กระบวนการ หมัก ที่อุณหภูมิต่ำ ซึ่งออกแบบมาเพื่อลดการผลิตแอลกอฮอล์ในระหว่างการผลิตแทนที่จะกำจัดแอลกอฮอล์หลังจากกระบวนการหมักเสร็จสิ้น^{[ 32 ]}

ตามที่Lion กล่าว เบียร์จะถูกหมักที่อุณหภูมิใกล้เคียง 0  °C ซึ่งต่ำกว่าอุณหภูมิที่ใช้ในการผลิตเบียร์ลาเกอร์ทั่วไปอย่างมาก กระบวนการนี้มีจุดประสงค์เพื่อรักษาสารประกอบรสชาติที่อาจลดลงได้จากการลดแอลกอฮอล์^{[ 33 ]}โดยใช้วิธีการที่เกี่ยวข้องกับความร้อนหรือการกรอง

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2569 Lion ได้เรียกคืนเบียร์ Steinlager Ultra Low Carb ทั่วประเทศหลังจากเกิดข้อผิดพลาดในการผลิต ทำให้ขวดเบียร์ Ultra Low Carb ที่มีแอลกอฮอล์ 4.2% บางขวดถูกติดฉลากผิดพลาดว่าเป็น Steinlager Alcohol Free มีการเรียกคืนประมาณ 2,500 ลังทั่วประเทศนิวซีแลนด์หลังจากได้รับการร้องเรียนจากผู้บริโภค^{[ 34 ]}