สตีเฟน คอปปิง (เกิด 3 สิงหาคม 1956) เป็นอดีตนักฟุตบอลออสเตรเลียนรูลส์ที่เล่นให้กับเอสเซนดอนในลีกฟุตบอลวิกตอเรีย (VFL) และเกลเนลจ์ในลีกฟุตบอลแห่งชาติเซาท์ออสเตรเลีย (SANFL) ในช่วงทศวรรษ 1980

หลังจากคว้าตำแหน่งผู้ทำประตูสูงสุดร่วมของเกลเนลจ์ในปี 1979 และเป็นผู้ทำประตูสูงสุดเดี่ยวๆ ในปี 1981 เอสเซนดอนก็ได้ดึงตัวคอปปิ้งไปร่วมทีม และเขาได้ลงเล่นในลีก VFL ชุดใหญ่เป็นครั้งแรกในรอบเปิดฤดูกาล VFL ปี 1982เขาจบฤดูกาลด้วยการทำประตูได้ 45 ประตู ซึ่งรวมถึง 4 ประตูจากเกมรอบคัดเลือกที่พ่ายแพ้ให้กับนอร์ทเมลเบิร์น ในฤดูกาล ถัดมาเขาก็ทำผลงานได้ดีอีกครั้ง โดยทำประตูได้ 42 ประตู ทำสถิติสูงสุดในอาชีพด้วยการทำ 7 ประตูในเกมกับฟุตสเครย์ที่บ้าน และทำได้อีก 6 ประตูในอีกสองเกม

ใน ฐานะตัวแทนจากรัฐเซา ท์ออสเตรเลียคอปปิ้งได้รับเหรียญฟอส วิลเลียมส์จากผลงานของเขาในการแข่งขันกับรัฐวิกตอเรียที่สนามฟุตบอลพาร์คในปี 1982

คอปปิ้งกลับมาเล่นให้เกลเนลจ์อีกครั้งในปี 1985 และทำประตูได้มากที่สุดของทีมอีกครั้งด้วยจำนวน 83 ประตู และได้เล่นในทีมชุดแชมป์ของเกลเนลจ์ เกลเนลจ์คว้าแชมป์สองสมัยติดต่อกันในปี 1986 และคอปปิ้งก็เป็นกำลังสำคัญในทีมอีกครั้ง ในปี 2004 เขาได้รับการยกย่องให้เข้าสู่หอเกียรติยศของสโมสร

• สถิติการเล่นของ Stephen Coppingจากตาราง AFL
• สตีเฟน คอปปิงจาก AustralianFootball.com