สตีเวน กราสส์ (เกิด 19 กันยายน 1964) เป็น ผู้บริหาร ด้านโฆษณานักเขียน เจ้าของ โรงกลั่นและผู้ก่อตั้ง Quaker City Mercantile ชาวอเมริกัน กราสส์ได้รับการขนานนามว่าเป็น "เจ้าชายพังก์ร็อกแห่งสุรากลั่นขนาดเล็ก" โดยอเล็กซ์ ฮัลเบอร์สตัดต์^{[ 1 ]}เมื่อวันที่ 14 มีนาคม 2023 กราสส์ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน "นักนวัตกรรมเครื่องดื่มแห่งปี" โดยFood & Wineสำหรับผลงานของเขากับ Tamworth Distilling ^{[ 2 ]}

สตีเวน กราสส์ เติบโตในเมืองซูเดอร์ตัน รัฐเพนซิลเวเนียโดยเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวชาวดัตช์เพ นซิลเวเนีย ^{[ 3 ]}ในช่วงวัยรุ่น เขาทำงานให้กับ Indian Valley Printing ซึ่งเป็นบริษัทของพ่อของเขา ขณะที่เรียนอยู่ ที่ โรงเรียนมัธยมปลายซูเดอร์ตัน แอเรีย กราสส์ได้รับแรงบันดาลใจจากผลงานของมัลคอล์ม แมคลาเรน ผู้จัดงานดนตรีชาวอังกฤษ และตัดสินใจศึกษาด้านการตลาดและการโฆษณาที่มหาวิทยาลัยซีราคิวส์เขาได้ฝึกงานที่บริษัทโฆษณาหลายแห่งก่อนที่จะได้รับการว่าจ้างจากSaatchi & Saatchi ^{[ 4 ]}

กราสส์ก่อตั้งบริษัทโฆษณา Quaker City Mercantile (เดิมชื่อ Gyro Worldwide) ใน เมืองฟิลาเดลเฟีย ในปี 1989 ^{[ 5 ]}กราสส์กล่าวว่าแนวทางการโฆษณาของเขาได้รับแรงบันดาลใจจากวิธีที่วงดนตรีโปรโมตตัวเอง ซึ่งดึงดูดกลุ่มผู้ติดตามที่ภักดีโดยการสร้างความรู้สึกของชุมชนรอบแบรนด์ของพวกเขา^{[ 6 ]}

แนวทางนี้มีอิทธิพลต่อกลยุทธ์การตลาดของเหล้ารัม Sailor Jerry's ซึ่งเป็นแบรนด์สุราที่กลายเป็นแบรนด์เหล้ารัมที่เติบโตเร็วที่สุดในสหรัฐอเมริกา และถูกซื้อกิจการโดยWilliam Grant & Sonsในปี 2008 ^{[ 6 ]}ก่อนหน้านี้ Grasse เคยร่วมมือกับ William Grant & Sons ในปี 1998 เพื่อสร้างHendrick's Gin [ ^{7 ] ตั้งแต่}ปี 1999 Grasse เริ่มผลิตBikini Banditsซึ่งเป็นซีรีส์ภาพยนตร์สั้น มีแผนจะสร้างภาพยนตร์ยาวจากแฟรนไชส์นี้โดยStudioCanalแต่ต่อมาถูกยกเลิก^{[ 8 ]}

ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2550 กราสส์ได้ก่อตั้งกลุ่มพันธมิตรเพื่อการชดเชยของอังกฤษ และเริ่มการรณรงค์ให้รัฐบาลอังกฤษจ่ายเงินชดเชยจำนวน 58 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ สำหรับความเสียหายที่เขาอ้างว่าจักรวรรดิอังกฤษได้ก่อขึ้นต่อโลกโดยรวม เขาอธิบายการรณรงค์นี้ว่าเป็น " ศิลปะการแสดง " โดยระบุว่า "มันจริงจังมาก แต่ก็ทะลุทะลวงมากเช่นกัน" ^{[ 9 ]}กราสส์เป็นผู้เขียนหนังสือที่เป็นที่ถกเถียงกันเรื่องThe Evil Empire: 101 Ways That England Ruined the Worldซึ่งตีพิมพ์เมื่อวันที่ 23 เมษายน พ.ศ. 2550 ^{[ 10 ]}

ในปี 2009 Gyro Worldwide ได้เปลี่ยนชื่อเป็น Quaker City Mercantile ^{[ 11 ]}ในช่วงเวลานี้ Grasse ยังเริ่มทำการตลาดแบรนด์ของตนเอง^{[ 12 ]}และก่อตั้ง Art in the Age of Reproduction ซึ่งเป็นร้านค้าปลีกในฟิลาเดล เฟี ย Grasse อ้างถึงบทความของWalter Benjamin ในปี 1935 เรื่อง " The Work of Art in the Age of Mechanical Reproduction " ว่าเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดแนวคิดเบื้องหลังบริษัท^{[ 8 ]}

ในปี 2016 กราสส์ได้เขียนหนังสือ Colonial Spirits: A Toast to Our Drunken Historyซึ่งสำรวจประวัติศาสตร์ของ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใน อเมริกาในยุคอาณานิคม^{[ 13 ]}หนังสือภาพประกอบเล่มนี้ประกอบด้วยสูตรอาหารทางประวัติศาสตร์และเกร็ดความรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสหรัฐอเมริกา^{[ 14 ] [ 15 ]}ในบทแรก เขาเปรียบเทียบสหรัฐอเมริกากับบาร์ที่ "เปิดให้ทุกคนเข้าได้ พร้อมให้บริการแก่ผู้ที่สามารถจ่ายได้ และดูเหมือนว่าจะยากที่จะถูกไล่ออก" ^{[ 16 ]}

กราสส์ก่อตั้งโรงกลั่นแทมเวิร์ธซึ่ง เป็น โรงกลั่นสุราฝีมือดีในรัฐนิวแฮมป์เชียร์ในปี 2015 ^{[ 17 ]}ด้วยแรงบันดาลใจจากความสนใจในลัทธิเหนือธรรมชาติและความปรารถนาที่จะสร้างมรดกที่ยั่งยืน^{[ 3 ]}กราสส์จึงพัฒนาแนวคิดของโรงกลั่นแบบ "จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร จากเมล็ดพืชสู่แก้ว" ร่วมกับเจมี่ โอ๊คส์และแมตต์ พาวเวอร์ส โรงกลั่นแห่งนี้มุ่งเน้นปรัชญาจากป่าสู่โต๊ะอาหาร และสร้างสรรค์สุราฝีมือดีหลากหลายชนิด^{[ 18 ]}ในปี 2022 แทมเวิร์ธได้ผลิต Crab Trapper ซึ่งเป็นเบอร์เบินที่กลั่นด้วยปูเขียว ที่ รุกราน^{[ 19 ] [ 20 ]}

ในปี 2021 เขาได้ร่วมเขียนหนังสือThe Cocktail Workshopกับ Adam Erace ^{[ 21 ]}หนังสือเล่มนี้ประกอบด้วยสูตรเครื่องดื่ม บทเรียนเกี่ยวกับการผสมเครื่องดื่มและประวัติศาสตร์ โดย สำนักพิมพ์ Running Pressเป็น ผู้จัดพิมพ์ ^{[ 22 ]}ในปี 2022 Grasse ได้ร่วมเขียนหนังสือBrand Mysticism: Cultivate Creativity and Intoxicate Your Audienceกับนักข่าว Aaron Goldfarb ^{[ 23 ]}หนังสือเล่มนี้เป็นทั้งบันทึกความทรงจำและคู่มือธุรกิจและการตลาด โดย Grasse ได้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการสร้างแบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่นHendrick's GinและSailor Jerry Rum [ ^{24 ] Grasse}ได้ร่วมเขียนหนังสือBackcountry Cocktails: Civilized Drinks for Wild Placesกับนักข่าว Adam Erace ซึ่งตีพิมพ์เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2023 โดยสำนักพิมพ์ Running Pressหนังสือเล่มนี้ประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับค็อกเทลการเอาชีวิตรอดในป่าพฤติกรรมของสัตว์ป่า และการหาอาหาร^{[ 25 ]}

• Backcountry Cocktails: เครื่องดื่มรสเลิศสำหรับสถานที่ทุรกันดาร (2023) ร่วมกับ Adam Erace สำนักพิมพ์ Running Press
• Brand Mysticism (2022) ร่วมกับAaron Goldfarbสำนักพิมพ์ Running Press
• หนังสือ The Cocktail Workshop (2021) ร่วมกับ Adam Erace สำนักพิมพ์ Running Press ISBN 9780762472987
• คู่มือสำหรับสุราปรุงแต่งรสชาติฉบับท่านบาทหลวง (2019) ร่วมกับ โซเนีย เคิร์ตซ์ และ ไมเคิล อลันสำนักพิมพ์สกายฮอร์ส ISBN 9781510739758
• จิตวิญญาณแห่งยุคอาณานิคม: การดื่มอวยพรแด่ประวัติศาสตร์แห่งความเมามายของเรา (2016) แฮร์รี่ เอ็น. อับรามส์ISBN 978-1-4197-2230-1
• จักรวรรดิชั่วร้าย: 101 วิธีที่อังกฤษทำลายล้างโลก (2007) สำนักพิมพ์Quirk Books ISBN 1-59474-173-5

• สตีฟ กราสส์ที่IMDb