สวีท เบบี้ เรย์

ประเภทผลิตภัณฑ์	ซอสบาร์บีคิว
เจ้าของ	อาหารของเคน
ประเทศ	สหรัฐอเมริกา
แนะนำ	พ.ศ. 2528
เจ้าของเดิม	เดฟและแลร์รี่ เรย์มอนด์
คำขวัญ	ซอสคือเจ้านาย!
เว็บไซต์	sweetbabyrays.com​

Sweet Baby Ray'sเป็นแบรนด์ซอสบาร์บีคิวที่มีฐานอยู่ที่เมือง Romeovilleรัฐอิลลินอยส์

ซอสบาร์บีคิว Sweet Baby Ray's ถูกพัฒนาขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ 1980 โดย สองพี่น้องชาว ชิคาโกเดฟและแลร์รี เรย์มอนด์ พวกเขาตั้งชื่อซอสตามชื่อเล่นที่เดฟได้รับในฐานะนักบาสเกตบอล^{[ 1 ]}ในปี 1982 สองพี่น้องได้ส่งซอสของพวกเขาเข้าแข่งขันบาร์บีคิวในชิคาโกเป็นครั้งแรก ในปี 1985 ซึ่งเป็นปีที่สี่ของการแข่งขัน ซอส Sweet Baby Ray's ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับสองจากผู้เข้าแข่งขัน 700 ราย ในปีต่อมา สองพี่น้องได้จดทะเบียนจัดตั้งบริษัทและเริ่มจำหน่ายซอสให้กับผู้บริโภค^{[ 2 ]}

ครอบครัวเรย์มอนด์ขายกิจการให้กับKen's Foods ในปี 2548 ในราคา 30 ล้านดอลลาร์^{[ 3 ]}ในขณะนั้น แบรนด์นี้มีรายได้ 30  ล้านดอลลาร์และมีส่วนแบ่งการตลาด รวม ในสหรัฐอเมริกา 21% ^{[ 4 ]}ภายในปี 2551 ซอสนี้กลายเป็นซอสบาร์บีคิวที่ขายดีเป็นอันดับสองในสหรัฐอเมริกา^{[ 5 ]}

แม้จะขายธุรกิจซอสไปแล้ว เดฟ เรย์มอนด์ก็ยังคงรักษาสิทธิ์ในชื่อ "Sweet Baby Ray's" ไว้^{[ 6 ]}และปัจจุบันดำเนินกิจการร้านอาหารสองแห่งภายใต้ชื่อนี้ในชิคาโก^{[ 5 ]}

หลังจากการสัมภาษณ์กับมาร์ค ซักเคอร์เบิร์กในปี 2021 ซึ่งมีขวดซอส Sweet Baby Ray's ปรากฏอยู่ในฉากหลัง การกล่าวถึงชื่อแบรนด์ในสื่อมีมูลค่า 2 ล้านดอลลาร์^{[ 7 ]}

ปัจจุบันซอส Sweet Baby Ray's มีให้เลือก 26 ชนิด^{[ 8 ]}โดยมีตั้งแต่รสหวานไปจนถึงรสเผ็ด และยังแตกแขนงออกไปเป็นรสชาติอื่นๆ เช่นซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งและซอสบัฟฟาโลในปี 2020 แบรนด์ได้เปิด ตัวซอส ที่ไม่เติมน้ำตาลซึ่งต่อมาได้ขยายไลน์ผลิตภัณฑ์ในปี 2021 ^{[ 9 ]}

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2565 Mashedได้เผยแพร่ผลการสำรวจความคิดเห็นจากผู้คน 695 คน โดยกว่า 48% ของผู้ตอบแบบสอบถามจัดอันดับให้ Sweet Baby Ray's เป็นซอสบาร์บีคิวที่พวกเขาชื่นชอบมากที่สุด ส่วนซอสที่ได้รับการจัดอันดับเป็นอันดับสองในการสำรวจนั้น มีผู้เลือกเพียงกว่า 15% เท่านั้น^{[ 10 ]}

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ