อ่าน 6 นาที
TAS1R3
ตัวรับรสชนิดที่ 1 สมาชิก 3 เป็น โปรตีน ที่ในมนุษย์ถูกเข้ารหัสโดยยีน TAS1R3 [ 5 ] [ 6 ] ยีน TAS1R3 เข้ารหัส โฮโมล็อกของมนุษย์ของ ตัวรับรส Sac ในหนู...
TAS1R3
| TAS1R3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตัวระบุ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ชื่อเรียกอื่น | TAS1R3 , T1R3, ตัวรับรส 1 สมาชิก 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| รหัสภายนอก | โอมิม : 605865 ; เอ็มจีไอ : 1933547 ; โฮโมโลยีน : 12890 ; การ์ดยีน : TAS1R3 ; OMA : TAS1R3 - ออโธล็อก | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| วิกิดาต้า | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ตัวรับรสชนิดที่ 1 สมาชิก 3เป็นโปรตีนที่ในมนุษย์ถูกเข้ารหัสโดยยีนTAS1R3 [ 5 ] [ 6 ] ยีน TAS1R3 เข้ารหัสโฮโมล็อกของมนุษย์ของตัวรับรส Sac ในหนู ซึ่งเป็นตัวกำหนดหลักของความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์หนูที่ไวต่อรสหวานและไม่ไวต่อรสหวานในการตอบสนองต่อซูโครส แซคคาริน และสารให้ความหวานอื่นๆ[ 6 ] [ 7 ]
โครงสร้าง
โปรตีนที่เข้ารหัสโดย ยีน TAS1R3เป็นตัวรับที่เชื่อมต่อกับโปรตีน Gที่มีโดเมนข้ามเยื่อหุ้มเซลล์เจ็ดโดเมน และเป็นส่วนประกอบของตัวรับรสกรดอะมิโน แบบเฮเทอโรไดเมอร์ TAS1R1+3 และตัวรับรสหวาน TAS1R2+3 ตัวรับนี้ก่อตัวเป็นโปรตีนไดเมอร์กับTAS1R1หรือTAS1R2 [ 8 ] การทดลองยังแสดงให้เห็นว่าโฮโมไดเมอร์ของ TAS1R3 ก็มีความไวต่อ สาร น้ำตาล ธรรมชาติเช่นกัน มี การตั้งสมมติฐานว่านี่เป็นกลไกที่ทำให้สารทดแทนน้ำตาลไม่มีคุณสมบัติรสชาติเหมือนกับน้ำตาลธรรมชาติ[ 9 ] [ 10 ]
ลิแกนด์
ตัว รับรสหวานและรสอูมามิ ที่เชื่อมต่อกับโปรตีน Gเกิดจากไดเมอร์ของโปรตีน TAS1R ตัวรับรส TAS1R1+3 ไวต่อกลูตาเมตในโมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG) เช่นเดียวกับโมเลกุลเสริมฤทธิ์เพิ่มรสชาติอย่างอิโนซีนโมโนฟอสเฟต (IMP) และกัวโนซีนโมโนฟอสเฟต (GMP) โมเลกุลเสริมฤทธิ์เพิ่มรสชาติเหล่านี้ไม่สามารถกระตุ้นตัวรับได้ด้วยตัวเอง แต่ใช้เพื่อเพิ่มการตอบสนองของตัวรับต่อกรดอะมิโน L หลายชนิด[ 11 ]ตัวรับ TAS1R2+3 ได้รับการแสดงให้เห็นว่าตอบสนองต่อน้ำตาลธรรมชาติเช่น ซูโครสและฟรุกโตสและสารให้ความหวานเทียม เช่น แซคคา ริน อะซี ซัลเฟมโพแทสเซียม ดัลซินและกรดกัวนิดิโนอะซิติก[ 8 ]
การส่งสัญญาณ
ตัวรับ TAS1R2และTAS1R1ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถจับกับโปรตีน G ได้ โดยส่วนใหญ่จะเป็นซับยูนิต Gα ของกัสต์ดูซินแม้ว่าการกำจัดกัสต์ดูซิน ออกไป จะแสดงกิจกรรมที่เหลืออยู่เพียงเล็กน้อยก็ตาม นอกจากนี้ TAS1R2 และ TAS1R1 ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถกระตุ้นซับยูนิตโปรตีน Gαo และ Gαi ได้[ 12 ]ซึ่งแสดงให้เห็นว่า TAS1R1 และ TAS1R2 เป็นตัวรับที่เชื่อมโยงกับโปรตีน Gที่ยับยั้งอะเดนิลไซเคลสเพื่อลด ระดับไซ คลิก กัวโนซีน โมโนฟอสเฟต (cGMP) ในตัวรับรส[ 13 ] อย่างไรก็ตาม โปรตีน TAS1R3 ได้รับการพิสูจน์ แล้วในหลอดทดลองว่าสามารถเชื่อมโยงกับซับยูนิต Gα ได้ในอัตราที่ต่ำกว่าโปรตีน TAS1R อื่นๆ มาก แม้ว่าโครงสร้างโปรตีนของโปรตีน TAS1R จะคล้ายกัน แต่การทดลองนี้แสดงให้เห็นว่าคุณสมบัติการจับคู่โปรตีน G ของ TAS1R3 อาจมีความสำคัญน้อยกว่าในการส่งสัญญาณรสชาติเมื่อเทียบกับโปรตีน TAS1R1 และ TAS1R2 [ 12 ]
ตำแหน่งและการควบคุมโดยเส้นประสาท
เซลล์ที่แสดงออก TAS1R1+3 พบได้ในปุ่มรับรสรูปเห็ดที่ปลายและขอบลิ้น และเซลล์รับรสเพดานปาก[ 8 ] เซลล์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่ามีการเชื่อมต่อกับ เส้นประสาท คอร์ดาไทม์พานีเพื่อส่งสัญญาณไปยังสมอง[ 11 ]เซลล์ที่แสดงออก TAS1R2+3 พบได้ในปุ่มรับรสรูปวงกลมและปุ่มรับรสรูปใบไม้ใกล้กับด้านหลังของลิ้น และเซลล์รับรสเพดานปาก[ 8 ] เซลล์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่ามีการเชื่อมต่อกับเส้นประสาทกลอสโซฟาริงเจียลเพื่อส่งสัญญาณไปยังสมอง[ 14 ] [ 15 ]ช่อง TAS1R และ TAS2R (รสขม) ไม่ได้แสดงออกร่วมกันในปุ่มรับรสใดๆ[ 8 ]
อ่านเพิ่มเติม
- Chandrashekar J, Hoon MA, Ryba NJ, Zuker CS (2007). "ตัวรับและเซลล์สำหรับการรับรสของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม" Nature . 444 (7117): 288– 94. Bibcode : 2006Natur.444..288C . doi : 10.1038/nature05401 . PMID 17108952 . S2CID 4431221 .
- Max M, Shanker YG, Huang L, Rong M, Liu Z, Campagne F และคณะ (2001). "Tas1r3 ซึ่งเข้ารหัสตัวรับรสตัวใหม่ที่เป็นไปได้ เป็นอัลลีลของตำแหน่งการตอบสนองต่อรสหวาน Sac" Nat. Genet . 28 (1): 58– 63. doi : 10.1038/88270 . PMID 11326277 .
- Nelson G, Chandrashekar J, Hoon MA, Feng L, Zhao G, Ryba NJ และคณะ (2002). "ตัวรับรสกรดอะมิโน" Nature . 416 (6877): 199– 202. Bibcode : 2002Natur.416..199N . doi : 10.1038/nature726 . PMID 11894099 . S2CID 1730089 .
- Li X, Staszewski L, Xu H, Durick K, Zoller M, Adler E (2002). "ตัวรับรสหวานและรสอูมามิในมนุษย์" . Proc. Natl. Acad. Sci. USA . 99 (7): 4692– 6. Bibcode : 2002PNAS...99.4692L . doi : 10.1073/pnas.072090199 . PMC 123709 . PMID 11917125 .
- Spadaccini R, Trabucco F, Saviano G, Picone D, Crescenzi O, Tancredi T และคณะ (2003). "กลไกการโต้ตอบของโปรตีนรสหวานกับตัวรับ T1R2-T1R3: หลักฐานจากโครงสร้างสารละลายของ G16A-MNEI" J. Mol. Biol . 328 (3): 683–92 . doi : 10.1016/S0022-2836(03)00346-2 . PMID 12706725 .
- อาริยาสุ ที, มัตสึโมโตะ เอส, เคียวโน เอฟ, ฮานายะ ที, อาราอิ เอส, อิเคดะ เอ็ม, และคณะ (2547) "ตัวรับรส T1R3 เป็นโมเลกุลสำคัญสำหรับการจดจำเซลล์ของไดแซ็กคาไรด์ทรีฮาโลส" ในหลอดทดลองเซลล์ นักพัฒนา ไบโอล แอนิเมชั่น . 39 ( 1– 2): 80– 8. ดอย : 10.1290/1543-706X(2003)039<0080:TRTIAE>2.0.CO;2 . PMID 12892531 . S2CID 13071416 .
- Jiang P, Ji Q, Liu Z, Snyder LA, Benard LM, Margolskee RF และคณะ (2004). "บริเวณที่อุดมไปด้วยซิสเทอีนของ T1R3 กำหนดการตอบสนองต่อโปรตีนที่มีรสหวานจัด" . J. Biol. Chem . 279 (43): 45068– 75. doi : 10.1074/jbc.M406779200 . PMID 15299024 .
- Xu H, Staszewski L, Tang H, Adler E, Zoller M, Li X (2005). "บทบาทการทำงานที่แตกต่างกันของหน่วยย่อย T1R ในตัวรับรสเฮเทอโรเมอริก" Proc . Natl. Acad. Sci. USA . 101 (39): 14258– 63. Bibcode : 2004PNAS..10114258X . doi : 10.1073/pnas.0404384101 . PMC 521102 . PMID 15353592 .
- Taniguchi K (2005). "การแสดงออกของโปรตีนตัวรับรสหวาน T1R3 ในตับและตับอ่อนของมนุษย์" . J. Vet. Med. Sci . 66 (11): 1311– 4. doi : 10.1292/jvms.66.1311 . PMID 15585941 .
- Jiang P, Cui M, Zhao B, Liu Z, Snyder LA, Benard LM และคณะ (2005). "แลคติโซลมีปฏิกิริยากับโดเมนทรานส์เมมเบรนของ T1R3 ในมนุษย์เพื่อยับยั้งรสหวาน" . J. Biol. Chem . 280 (15): 15238– 46. doi : 10.1074/jbc.M414287200 . PMID 15668251 .
- Galindo-Cuspinera V, Winnig M, Bufe B, Meyerhof W, Breslin PA (2006). "คำอธิบายรสหวาน 'น้ำ' โดยอาศัยตัวรับ TAS1R"". Nature . 441 (7091): 354– 7. Bibcode : 2006Natur.441..354G . doi : 10.1038/nature04765 . PMID 16633339 . S2CID 291228 .
- Behrens M, Bartelt J, Reichling C, Winnig M, Kuhn C, Meyerhof W (2006). "สมาชิกของตระกูลยีน RTP และ REEP มีอิทธิพลต่อการแสดงออกของตัวรับรสขมเชิงฟังก์ชัน" . J. Biol. Chem . 281 (29): 20650– 9. doi : 10.1074/jbc.M513637200 . PMID 16720576 .
- โคอิซึมิ เอ, นากาจิมะ เค, อาซากุระ ที, โมริตะ วาย, อิโตะ เค, ชมิสึ-อิบูกะ เอ, และคณะ (2550) "นีโอคูลินโปรตีนรสหวานที่ปรับเปลี่ยนรสชาติได้รับที่โดเมนเทอร์มินัล T1R3 ของมนุษย์" ไบโอเคม ชีวฟิสิกส์ ความละเอียด ชุมชน 358 (2): 585– 9. ดอย : 10.1016/j.bbrc.2007.04.171 . PMID17499612 .
- Mosinger B, Redding KM, Parker MR, Yevshayeva V, Yee KK, Dyomina K และคณะ (2013). "การสูญเสียทางพันธุกรรมหรือการปิดกั้นทางเภสัชวิทยาของยีนรับรสที่แสดงออกในอัณฑะทำให้เกิดภาวะเป็นหมันในเพศชาย" Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America . 110 (30): 12319– 24. Bibcode : 2013PNAS..11012319M . doi : 10.1073 /pnas.1302827110 . PMC 3725061. PMID 23818598 .
ลิงก์ภายนอก
- ยีน TAS1R3
- ตัวรับรสชนิดที่ 1 สมาชิกที่ 3; TAS1R3
บทความนี้ได้นำข้อความจากหอสมุดแห่งชาติสหรัฐอเมริกาด้านการแพทย์ มา ใช้ ซึ่งเป็นข้อมูลสาธารณะ
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ TAS1R3
ตัวรับรสชนิดที่ 1 สมาชิก 3 เป็น โปรตีน ที่ในมนุษย์ถูกเข้ารหัสโดยยีน TAS1R3 [ 5 ] [ 6 ] ยีน TAS1R3 เข้ารหัส โฮโมล็อกของมนุษย์ของ ตัวรับรส Sac ในหนู...
โครงสร้าง
โปรตีนที่เข้ารหัสโดย ยีน TAS1R3 เป็น ตัวรับที่เชื่อมต่อกับโปรตีน G ที่มีโดเมนข้ามเยื่อหุ้มเซลล์เจ็ดโดเมน และเป็นส่วนประกอบของ ตัวรับรส กรดอะมิโน แบบเฮเทอโรไดเมอร์ TAS1R1+3 และ ตัวรับรส หวาน TAS1R2+3 ตัวรับนี้ก่อตัวเป็น โปรตีนไดเมอร์ กับ TAS1R1 หรือ TAS1R2 [ 8...
ลิแกนด์
ตัว รับรสหวานและรสอูมามิ ที่เชื่อมต่อกับโปรตีน G เกิดจากไดเมอร์ของโปรตีน TAS1R ตัวรับรส TAS1R1+3 ไวต่อ กลูตาเมต ใน โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG) เช่นเดียวกับโมเลกุลเสริมฤทธิ์เพิ่มรสชาติอย่าง อิโนซีนโมโนฟอสเฟต (IMP) และ กัวโนซีนโมโนฟอสเฟต (GMP)...
การส่งสัญญาณ
ตัวรับ TAS1R2 และ TAS1R1 ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถจับกับ โปรตีน G ได้ โดยส่วนใหญ่จะเป็น ซับยูนิต Gα ของกัสต์ดูซิน แม้ว่า การกำจัด กัสต์ดูซิน ออกไป จะแสดงกิจกรรมที่เหลืออยู่เพียงเล็กน้อยก็ตาม นอกจากนี้ TAS1R2 และ TAS1R1...