ทาเกเตส มินูตา
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปอร์มาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ :	แอสเตอริด
คำสั่ง:	แอสเตราเลส
ตระกูล:	แอสเตอรี
ประเภท:	ดาวเรือง
สายพันธุ์:	ที.  มินูตา
ชื่อทวินาม
ทาเกเตส มินูตา ล.
คำพ้องความหมาย[ 1 ]
Tagetes bonariensis Pers. Tagetes glandulifera Schrank Tagetes Glandulosa Schrank จากลิงก์ Tagetes porophyllum Vell. Tagetes tinctoria Hornsch.

Tagetes minuta เป็นพืชประเภทดาวเรืองสูงตรงจากสกุลTagetesมีดอกเล็ก เป็นพืชพื้นเมืองทางตะวันตกเฉียงใต้ของทวีปอเมริกาใต้^{[ 2 ]}นับตั้งแต่การล่าอาณานิคมของสเปนพืชชนิดนี้ได้ถูกนำไปปลูกทั่วโลกและกลายเป็นพืชพื้นเมืองในยุโรป เอเชีย ออสเตรเลีย อเมริกาเหนือ และแอฟริกา ^{[ 2 ]} Tagetes minutaมีชื่อเรียกท้องถิ่นมากมายที่แตกต่างกันไปตามภูมิภาค ในเทือกเขาแอนดีสเรียกว่า Huacatay หรือ Wacatay และในภูมิภาคอื่นๆ มักเรียกว่า chinchilla , chiquilla, chilca, zuico, suico ^{หรือanisillo} [ 3 ^{]ชื่ออื่น}ๆ ได้แก่ Muster John Henry [ ^{4 ] ดาวเรือง}ใต้ [ ⁵ ] khakibos , stinking roger ^{[ 6 ]}ดาวเรืองป่า ^{[ 2 ]}และสะระแหน่ดำเรียกในภาษาเกชัวว่าhuacatayในเปรู ^{[ 7 ]}หรือ wakatayaในโบลิเวีย ^{[ 8 ]}

มีการใช้เป็นสมุนไพร ปรุงอาหาร ในเปรูเอกวาดอร์และบางส่วนของชิลีและโบลิเวียโดยทั่วไปจะวางขายในร้านขายของชำละตินในรูปแบบขวดหรือแบบวางเป็นเนื้อครีม ในชื่อ "ครีมสะระแหน่ดำ"

ดาวเรืองสายพันธุ์นี้อาจเติบโตจนมีความสูง 0.6 – 2 เมตร^{[ 3 ]}

Tagetes minutaถูกนำมาใช้รับประทานในรูปแบบต่างๆ มาตั้งแต่สมัยก่อนโคลัมบัส^{[ 3 ]}ใบแห้งสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสได้ และน้ำพริกฮัวกาตายใช้ทำอาหารจานมันฝรั่งเปรูยอดนิยมที่เรียกว่าโอโคปา นอกจาก นี้ยังสามารถชง ชาสมุนไพรจากใบได้อีกด้วย สารสกัดจากพืชชนิดนี้ที่เรียกว่า "น้ำมันดาวเรือง" ใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม ยาสูบ และเครื่องดื่ม^{[ 3 ]}

นอกจากอาหารแล้ว พืชชนิดนี้ยังสามารถใช้ในการผลิตสีย้อม [ ^{9 ] และ}ใช้เป็น พืช ปุ๋ยพืช สด สำหรับชีวมวลและสารรมควันชีวภาพเพื่อควบคุมไส้เดือนฝอย บางชนิด ได้ อีกด้วย

น้ำมันที่อยู่ในต่อมน้ำมันซึ่งพบได้ทั่วบริเวณเหนือดินของพืชอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนัง และในบางกรณีกล่าวกันว่าทำให้เกิดโรคผิวหนังอักเสบจากแสงแดด^{[ 3 ]}

• 
  ภาพระยะใกล้ของใบประกอบแบบขนนก
• 
  วากาเทย์กำลังออกดอก
• 
  คาวุนยีราที่เอนเทบเบ ประเทศอูกันดา
• 
  ต้นกล้าสะระแหน่ดำเปรู
• 
  โอโคปา

• ฮัวกาไตเปรู

• สื่อที่เกี่ยวข้องกับTagetes minuta ที่วิกิมีเดียคอมมอนส์
• ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับTagetes minuta ใน Wikispecies
• พืชเพื่ออนาคต: Tagetes minuta
• มหาวิทยาลัย Purdue, NewCROP: นาทีที่แล้ว