การฉีกคือ การทำให้วัสดุแยกออกจากกันโดยใช้แรง โดยไม่ใช้เครื่องมือตัดรอยฉีกบนกระดาษผ้าหรือวัตถุอื่น ๆ ที่คล้ายกัน อาจเกิดจากความตั้งใจด้วยมือเปล่า หรืออาจเกิดขึ้นโดยบังเอิญ ต่างจากการตัด ซึ่งโดยทั่วไปจะเป็นเส้นตรงหรือ เป็นลวดลายที่ควบคุมด้วยเครื่องมือ เช่นกรรไกรรอยฉีกโดยทั่วไปจะไม่สม่ำเสมอและส่วนใหญ่ไม่ได้วางแผนไว้ ข้อยกเว้นคือ รอยฉีกตามเส้นปรุเช่นที่พบในม้วนกระดาษชำระหรือกระดาษเช็ดมือซึ่งถูกตัดไว้บางส่วนแล้ว ดังนั้นการฉีกจึงอาจทำให้เกิดเส้นตรงได้

วัสดุแต่ละชนิดมีความอ่อนไหวต่อการฉีกขาดแตกต่างกัน บางชนิดอาจทนทานต่อการฉีกขาดได้ดีเมื่ออยู่ในสภาพสมบูรณ์ แต่เมื่อมีรอยตัดหรือรอยฉีกขาดเล็กๆ เกิดขึ้น วัสดุนั้นก็จะเริ่มเสื่อมสภาพ และแรงที่ต้องใช้ในการฉีกขาดต่อไปตามแนวรอยนั้นก็จะลดลง

วัสดุสามารถระบุลักษณะได้ด้วยวิธีการทดสอบ มาตรฐาน เพื่อวัดความต้านทานการฉีกขาดมีมาตรฐานที่ใช้ได้หลายมาตรฐานซึ่งแตกต่างกันไปทั่วโลก ตัวแปรที่มีผลต่อความแข็งแรงในการฉีกขาดถูกกำหนดไว้ว่า "รูปร่างของชิ้นงานทดสอบ ความเร็วในการยืด และอุณหภูมิ" ^{[ 1 ]}

• การตัด
• การเสียรูป
• ริปสต็อป
• การฉีกขาดของหน้าจอ