เท็นโซ
เท็นโซ (ภาษาญี่ปุ่น: 典座) เป็นตำแหน่งที่มอบให้แก่หัวหน้าพ่อครัวใน วัด พุทธคำว่าเท็นโซในภาษาญี่ปุ่นหมายถึง "ที่นั่งแห่งพิธีการ" คล้ายกับคำในภาษาอังกฤษว่า " master of ceremonies " (หัวหน้าพิธีการ)
ตั้งแต่สมัยโบราณ วัดพุทธจะมีผู้ดำรงตำแหน่งหกคน ซึ่งในฐานะศิษย์ของพระพุทธเจ้า ทำหน้าที่ชี้นำชุมชนสงฆ์ ในบรรดาผู้ดำรงตำแหน่งเหล่านี้ เท็นโซะมีหน้าที่รับผิดชอบในการดูแลเรื่องอาหารของชุมชนมาตรฐานอันบริสุทธิ์ของวัดฉานระบุว่า "เท็นโซะทำหน้าที่เป็นผู้ถวายเครื่องบูชาด้วยความเคารพต่อพระภิกษุ"
ตั้งแต่สมัยโบราณ ตำแหน่งนี้ถูกดำรงโดยพระภิกษุผู้บรรลุธรรมหรือศิษย์อาวุโสที่ได้ปลุกเร้าผู้รู้แจ้ง ผู้ที่ได้รับมอบหมายงานนี้แต่ขาดความมีระเบียบวินัยทางจิตใจ จะก่อให้เกิดแต่ความยากลำบากและประสบแต่ความทุกข์ยากแม้จะพยายามอย่างเต็มที่แล้วก็ตามมาตรฐานของพระสงฆ์นิกายเซนกล่าวว่า “จงนำจิตแห่งวิถีมาใช้ในการปฏิบัติ จัดเตรียมอาหารที่หลากหลายและเหมาะสมกับแต่ละโอกาส เพื่อให้ทุกคนสามารถปฏิบัติธรรมได้อย่างไม่ติดขัด”
เท็นโซทำหน้าที่มากกว่าแค่ "พ่อครัว" เป็นหนึ่งในตำแหน่งที่ต้องใช้ความรับผิดชอบสูงที่สุด เท็นโซมีหน้าที่จัดเตรียมแผนอาหารสำหรับเซสชิน ตรวจ สอบให้แน่ใจว่ามีส่วนผสมครบถ้วน อาหารส่วนใหญ่มาจากทาคุฮัตสึซึ่งหมายความว่าผักเหล่านั้นไม่ใช่ผักคุณภาพดี ไม่ "สด" เหมือนที่ขายในร้านค้า หน้าที่ของเท็นโซคือการจัดหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากของบริจาคที่ได้รับจากทาคุฮัตสึ
ดูเพิ่มเติม
ลิงก์ภายนอก
- Zen Sesshin แบบดั้งเดิมที่อาราม Dai Bossatsu
- บันทึกประจำวันของนักศึกษาฆราวาสในเซสชินเก็บถาวรเมื่อ 2009-09-09 ที่Wayback Machine