Gebert เปิดตัวบนเวทีครั้งแรกใน ละครเพลง Big SisterของReg Livermoreในปี 1990 ^{[ 4 ] [ 5 ]}

เกเบิร์ตเปิดตัวในวงการภาพยนตร์ครั้งแรกในภาพยนตร์ระทึกขวัญอีโรติกสัญชาติออสเตรเลียเรื่องFatal Bond ในปี 1992 โดยแสดง ร่วมกับลินดา แบลร์ และปรากฏตัวในภาพยนตร์แอ็คชั่นอเมริกันเรื่อง Sniperในปี 1993 โดยแสดง ประกบ คู่กับทอม เบเรนเจอร์

เขารับบทนำในภาพยนตร์อินดี้ของออสเตรเลียเรื่องSquare One (1997) และThe Venus Factoryและรับบทสมทบในภาพยนตร์ดราม่าเรื่องThe Boys ในปี 1998 เขาเริ่มร่วมงานกับผู้กำกับ Paul Middleditch โดยรับบทเป็นนาซีในภาพยนตร์เรื่อง Terra Novaในปี 1998 และในปี 2001 พวกเขาร่วมกันเขียนบทและร่วมงานกันในภาพยนตร์อาร์ตเฮาส์เรื่องA Cold Summer

นอกจากนี้ Gebert ยังปรากฏตัวในUnder the Radar (2004), Safety in Numbersและรับบทเป็น Elmo ในภาพยนตร์ตลกแก๊งสเตอร์เรื่องCrooked Business ในปี 2008 เขารับบทเป็นผู้คุมเรือนจำสติไม่สมประกอบในภาพยนตร์เรื่อง Emporiumในปี 2017 ^{[ 6 ]}

ในปี 2000 เกเบิร์ตรับบทเป็น สกีซ โกวาเนลลี ใน ซีรีส์ Above the Law จำนวน 35 ตอน เขายังรับบทเป็น ลอรี เพรนเดอร์แกสต์ ในUnderbelly: A Tale of Two Cities (ซีซั่นที่สองของซีรีส์ดราม่าอาชญากรรมUnderbelly ในปี 2009 ) และรับบทเป็น ดร. แดเนียล โลวาโล ในละครโทรทัศน์ยอดนิยมHome and Awayในปี 2010 อีก ด้วย

นอกจากนี้ เขายังปรากฏตัวเป็นแขกรับเชิญในซีรีส์ต่างๆ มากมาย เช่นFamily and Friends , GP , The Feds , Murder Call , Wildside , Stingers , Farscape , Love Bytes , Two TwistedและThe Cut

นอกจากนี้ เขายังเป็นพิธีกรประจำในรายการสำหรับเด็กที่ออกอากาศมายาวนานกว่า 20 ปีอย่างPlay Schoolตั้งแต่ปี 2004 และในปี 2012 ก็ได้ปรากฏตัวในรายการภาคแยกชื่อLittle Ted's Big Adventures เขายังปรากฏตัวในเว็บซีรีส์ตลก Avalon Nowสองซีซั่นอีกด้วย^{[ 7 ] [ 8 ]}