เบิร์กลีย์
แผนที่แบบอินเทอร์แอ็กทีฟของพื้นที่เบิร์กลีย์
ข้อมูลทั่วไป
พิมพ์	โรงแรมหรู
ที่ตั้ง	ลอนดอนประเทศอังกฤษ สหราชอาณาจักรวิลตันเพลส ( ไนท์สบริดจ์ )
พิกัด	51°30′7.2″เหนือ0°9′21.96″ตะวันตก / 51.502000°N 0.1561000°W / 51.502000; -0.1561000
เปิดแล้ว	พ.ศ. 2515 ( 1972 )
เจ้าของ	กลุ่มโรงแรมเมย์บอร์น
การออกแบบและการก่อสร้าง
สถาปนิก	ไบรอัน โอ'รอร์ค
เว็บไซต์
เว็บไซต์ the-berkeley.co.uk

โรงแรมเบิร์กลีย์ เป็น โรงแรมหรูระดับ 5 ดาวตั้งอยู่ที่วิลตันเพลสใน ไนท์ สบริดจ์ลอนดอนโรงแรมแห่งนี้เป็นเจ้าของและบริหารงานโดยกลุ่มโรงแรมเมย์บอร์นซึ่งเป็นเจ้าของโรงแรมเดอะคอนนอตและแคลริจส์ในเมย์แฟร์ลอนดอน ด้วย ^{[ 1 ]}

ตั้งอยู่ตรงมุม ถนน Piccadillyและ Berkeley Street เคยเป็นที่พักของคนขับรถม้าไปรษณีย์ที่เดินทางไปยังWest Countryจึงได้ชื่อว่าGloucester coffee houseต่อมาจึงเริ่มขยายกิจการและกลายเป็นโรงแรมสำหรับนักเดินทางทั้งขาเข้าและขาออกจากลอนดอนที่ใช้บริการรถม้าไปรษณีย์^{[ 2 ]}

เมื่อมีการสร้างทางรถไฟในปี พ.ศ. 2440 อาคารนี้จึงได้รับการเปลี่ยนชื่ออย่างเป็นทางการเป็นโรงแรมเบิร์กลีย์ซึ่งเป็นสถานที่ที่พ่อแม่ของ หญิงสาว ที่กำลังจะเข้าสู่สังคมชั้นสูง ไว้วางใจ ให้คอยดูแลชื่อเสียงของลูกสาว^{[ 2 ]}

ในปี ค.ศ. 1900 ริชาร์ด ดอยลี คาร์ทซื้อโรงแรมแห่งนี้ และครอบครัวของเขายังคงควบคุมกิจการต่อไปอีกหนึ่งศตวรรษ ในช่วงทศวรรษ ค.ศ. 1920 เดอะเบิร์กลีย์กลายเป็นหนึ่งในโรงแรมแห่งแรกๆ ในลอนดอนที่มีเครื่องปรับอากาศและในช่วงทศวรรษ ค.ศ. 1930 ก็ มีการติดตั้ง กระจกสองชั้น^{[ 2 ]}เฟอร์ราโรผู้จัดการร้านอาหาร เบิร์กลีย์กริลล์ เป็นบุคคลสำคัญในวงการ บันเทิงยามค่ำคืนของลอนดอนในช่วงทศวรรษ ค.ศ. 1920 และ 1930 และปรากฏตัวในนวนิยายหลายเรื่องในยุคนั้น เช่น นวนิยายเรื่องThree Inquisitive Peopleของเดนนิส วีทลีย์ซึ่งเขียนขึ้นในปี ค.ศ. 1932 แต่ไม่ได้ตีพิมพ์จนกระทั่งปี ค.ศ. 1940 ^{[ 3 ]}เขายังถูกกล่าวถึงใน นวนิยายเรื่อง Big Moneyของพี.จี. วูดเฮาส์ ในปี ค.ศ. 1931 ซึ่งบางส่วนเกิดขึ้นที่โรงแรมเบิร์กลีย์เอียน สจ๊วตกลายเป็นหัวหน้าวงดนตรีในปี ค.ศ. 1946 ^{[ 4 ]}

ในปี พ.ศ. 2515 โรงแรมได้ย้ายไปยังอาคารใหม่ที่ออกแบบโดยสถาปนิกชาวอังกฤษBrian O'Rorkeบนถนน Wilton Place ในย่าน Knightsbridge ^{[ 2 ]}โดยผสมผสานคุณสมบัติที่ได้รับการบูรณะจากอาคารเดิม และยังมีความพิเศษตรงที่เป็นโรงแรมแห่งเดียวในลอนดอนที่มีสระว่ายน้ำ บนดาดฟ้า จนกระทั่งถึงช่วงต้นศตวรรษที่ 21 ชั้นบนสุดของโรงแรม The Berkeley ซึ่งเป็นชั้นที่เจ็ด ยังเป็นที่ตั้งของ Bamford Haybarn Spa ซึ่งเปิดตัวในปี พ.ศ. 2556 ^{[ 5 ]}

ในช่วงทศวรรษ 1980 มาดามโซโมซากลายเป็นลูกค้าประจำของร้านอาหารแห่งนี้ และแม้แต่สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 ก็ เคยเสด็จมารับประทานอาหารกลางวันที่นั่นกับพระสหาย^{[ 6 ]}

ในช่วงฤดูหนาว เฮลท์คลับและสปาจะเปลี่ยนดาดฟ้าให้กลายเป็นโรงภาพยนตร์ในป่าสน แขกของโรงแรมและผู้มาเยือนต่างได้เพลิดเพลินกับภาพยนตร์คลาสสิกฤดูหนาวบนจอใหญ่ พร้อมกับห่มผ้าห่มขนเป็ดMoncler อุ่นๆ และถือกระเป๋าน้ำร้อน^{[ 7 ]}

ในปี พ.ศ. 2548 กลุ่ม Savoy ซึ่งรวมถึง The Berkeley ถูกขายให้กับกลุ่มนักลงทุนชาวไอริช การขายกลุ่ม Savoy ส่งผลให้โรงแรม Savoy และโรงละคร Savoyถูกขายออกไป และทรัพย์สินที่เหลืออยู่ รวมถึง The Berkeley ถูกเปลี่ยนชื่อเป็น Maybourne Hotel Group ^{[ 8 ]}

ในปี 1998 ปิแอร์ คอฟฟ์มันน์ได้ย้าย ร้านอาหาร " La Tante Claire " ที่ได้รับดาวมิชลินจากย่านเชลซีมาที่โรงแรม โดยเสิร์ฟเมนูซิกเนเจอร์ของเขาคือขาหมูยัดไส้เห็ดมอเรล [ ^{2 ] สถาน}ที่ตั้งเดิมในเชลซีถูกครอบครองโดยกอร์ดอน แรมเซย์ซึ่งเปิดร้านอาหารซิกเนเจอร์ชื่อRestaurant Gordon Ramsayที่นั่น ต่อมาในปี 2003 ร้านอาหาร "Boxwood Café" ที่บริหารโดยกอร์ดอน แรมเซย์ก็เข้ามาแทนที่ที่โรงแรม หลังจากที่ร้านปิดตัวลง คอฟฟ์มันน์ก็กลับมาในเดือนเมษายน 2010 เพื่อเปิดร้านอาหารซิกเนเจอร์ชื่อ "Koffmann's" ที่โรงแรม^{[ 9 ]} ร้าน Koffmann's at The Berkeley ปิดตัวลงเมื่อวันที่ 31 ธันวาคม 2016 ^{[ 10 ]}

มาร์คัส แวร์ริงเป็นหัวหน้าเชฟของร้าน อาหาร "มาร์คัส" ที่ได้รับดาวมิชลิน 1 ดวงจนกระทั่งร้านปิดตัวลงอย่างถาวรเมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2023

ห้องคอลลินส์ ซึ่งได้รับการอธิบายว่า "สง่างามแต่ไม่ยุ่งยาก" ^{[ 11 ]}ให้บริการน้ำชายามบ่ายและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เป็นที่ตั้งของเค้กและขนมอบ Prêt-à-Portea ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากคอลเลกชันล่าสุดของแบรนด์แฟชั่นชั้นนำ^{[ 11 ]}รายการพิเศษของ Prêt-à-Portea จะเปลี่ยนทุก ๆ หกเดือนเพื่อสะท้อนถึงการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล แบรนด์ดีไซเนอร์ที่พวกเขาระลึกถึงอาจรวมถึงแบรนด์ต่างๆ เช่นHermès , LoeweหรือKenzoเมนูน้ำชายามบ่ายยังมีรายการอาหารคาวต่างๆ และรายการชามากมาย^{[ 11 ]}

บาร์บลูได้รับการออกแบบโดย เดวิด คอลลินส์ สถาปนิก ชาวดับลินและตกแต่งด้วยสีลูเทียนส์บลูทั้งหมด ซึ่งเป็นสีที่เขาสร้างขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่เอ็ดวิน ลูเทียนส์ [ ^{12 ] ใน}ปี 2547 อัลบั้มชื่อThe Blue Barได้รับการเผยแพร่ผ่าน Warner Dance โดยมีเพลงแนวแอมเบียนต์เทคโนและอิเล็กโทรนิกาผสมผสานกัน ซึ่งมักเปิดในบาร์แห่งนี้^{[ 13 ]}

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยเบิร์กลีย์

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ

51°30′07″เหนือ0°09′22″ตะวันตก / 51.5020°N 0.1561°W / 51.5020; -0.1561