The Catererคือแบรนด์สื่อมัลติมีเดียชั้นนำสำหรับอุตสาหกรรมบริการด้านอาหาร และเครื่องดื่มในสหราชอาณาจักร นับตั้งแต่ปี 1878 เป็นต้นมา ได้ช่วยผู้ประกอบการสร้างธุรกิจและอาชีพที่ดีขึ้น รวมถึงมอบแพลตฟอร์มให้แก่ซัพพลายเออร์เพื่อแสดงผลิตภัณฑ์และบริการที่ล้ำสมัยที่สุดของตน เป็นแบรนด์สื่อด้านบริการอาหารและเครื่องดื่มเพียงแบรนด์เดียวที่มีจุดเน้นและขอบเขตครอบคลุมทั่วทั้งอุตสาหกรรม โดยให้การรายงานข่าวอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับโรงแรม ร้านอาหาร บริการด้านอาหาร และผับ/บาร์

Caterer and Hotelkeeper (ปัจจุบันคือThe Caterer ) ตีพิมพ์ครั้งแรกในปี 1878 โดยReed Business Information เป็นผู้จัดพิมพ์ จนถึงปี 2012 เมื่อ Travel Weekly Group และClive Jacobsเจ้าของ Jacobs Media Group ซื้อกิจการ ^{[ 1 ]}มีพนักงานประมาณ 30 คน และตั้งอยู่ที่วิคตอเรีย ลอนดอน สหราชอาณาจักร จัดพิมพ์โดย Jacobs Media Group ณ วันที่ 24 สิงหาคม 2020 บรรณาธิการคือ James Stagg

เมื่อวันที่ 2 กรกฎาคม 2557 Caterer และ Hotelkeeperได้เปลี่ยนชื่อแบรนด์เป็นThe Caterer [ ^{2 ] เนื้อหา}ที่ครอบคลุมอุตสาหกรรมยังคงเหมือนเดิม แต่ชื่อได้เปลี่ยนไป

The Catererกลายเป็นแบรนด์ดิจิทัลโดยสมบูรณ์^{[ 3 ]}เมื่อวันที่ 10 พฤษภาคม 2024 โดยหยุดการผลิตฉบับพิมพ์และเปิดตัวเว็บไซต์ใหม่

บริษัทจัดเลี้ยงจัดกิจกรรมหลายอย่างในแต่ละปี รวมถึงงานประกาศรางวัล Catey Awardsซึ่งเริ่มจัดขึ้นในปี 1984 ในอดีต รางวัล Catey Awards เคยยกย่องบุคคลสำคัญในอุตสาหกรรม เช่นGordon Ramsay [ ^{4 ] Albert} Roux , Michel Roux [ ^{5 ] Marco} Pierre WhiteและHeston Blumenthalรางวัลนี้เน้นย้ำถึงผู้ที่ทำผลงานได้ดีที่สุดในสาขาของตน และได้รับการตัดสินโดยผู้เชี่ยวชาญอาวุโสหลายท่าน

ในงานประกาศรางวัล Catey Awards ปี 2022 Lisa Goodwin-Allenได้รับรางวัลเชฟยอดเยี่ยม^{[ 6 ]} Jeremy Kingได้รับรางวัลความสำเร็จตลอดชีวิต และHélène Darrozeได้รับรางวัลความสำเร็จที่โดดเด่นระดับนานาชาติ^{[ 7 ]}

กิจกรรมมอบรางวัลอื่นๆ ได้แก่:

• โรงแรมเคทีส์
• บริษัท แคทีย์ส ผู้ให้บริการด้านอาหาร
• รางวัลเอคอร์น
• รางวัลผู้ประกอบการโรงแรมแห่งปี
• การประชุมสุดยอดผู้จัดเลี้ยง
• สถานที่ทำงานที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรมการบริการ^{[ 8 ]}

รายชื่อ The Caterer Top 100 คือรายชื่อบุคคลผู้ทรงอิทธิพลที่สุด 100 คนในอุตสาหกรรมการบริการ รายชื่อนี้จัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม ซึ่งจัดอันดับผู้สมัครตามเกณฑ์ต่างๆ เช่น อำนาจโดยตรง ความสำเร็จ นวัตกรรม ศักยภาพในอนาคต และอิทธิพลในวงกว้างต่ออุตสาหกรรม ผู้ที่เคยได้รับรางวัลบุคคลผู้ทรงอิทธิพลที่สุดในอุตสาหกรรม จาก The Caterer ในปีก่อนๆ ได้แก่ Jamie OliverและAlastair Storey

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
• รางวัลเคทีย์

บทความที่เกี่ยวข้องกับนิตยสารการค้าฉบับนี้เป็นบทความย่อคุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป ดูเคล็ดลับสำหรับการเขียนบทความเกี่ยวกับนิตยสารและอาจพบคำแนะนำเพิ่มเติมได้ในหน้าพูดคุย ของ บทความ

• วี
• ที
• อี