เดอะ คอฟฟี่ คลับ
คาเฟ่ Coffee Club ที่สนามบินซิดนีย์ | |
| เดอะ คอฟฟี่ คลับ | |
| อุตสาหกรรม | ร้านอาหาร , คาเฟ่ |
| ก่อตั้ง | 2 พฤศจิกายน 2532 |
| ผู้ก่อตั้ง | เอ็มมานูเอล โคโคริส, เอ็มมานูเอล ดริวาส |
| สำนักงานใหญ่ | , ออสเตรเลีย |
จำนวนสถานที่ | 300 สาขา (ออสเตรเลีย 2019) 60+ สาขา (นิวซีแลนด์ 2019) 60+ สาขา (ประเทศไทย 2019) |
พื้นที่ให้บริการ | เอเชียแปซิฟิก |
บุคคลสำคัญ | จอห์น ลาซารู (เจ้าของร่วม, กรรมการ) |
| สินค้า | กาแฟอาหารสมัยใหม่ |
จำนวนพนักงาน |
|
| เว็บไซต์ | coffeeclub.com.au |
The Coffee Clubเป็น เครือ ร้านกาแฟ ข้ามชาติ สไตล์ร้านกาแฟ ของออสเตรเลีย เดิมทีสร้างขึ้นในปี 1989 ในฐานะสถานที่สำหรับ "กาแฟชั้นเลิศ" [ 2 ]แนวคิดนี้รวมถึงร้านกาแฟ/ร้านอาหารที่มีเมนูที่หลากหลายและบริการเสิร์ฟถึงโต๊ะอย่างเต็มรูปแบบ
The Coffee Club มีร้านค้ามากกว่า 400 แห่งใน 15 ประเทศรวม ถึงออสเตรเลียนิวซีแลนด์ไทยสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์จีนเวียดนามอินโดนีเซียเซเชลส์มัลดีฟส์กัมพูชาและสิงคโปร์
ประวัติศาสตร์
ในปี 1989 เพื่อนสองคนคือ เอ็มมานูเอล โคโคริส และเอ็มมานูเอล ดริวาส กำลังมองหาร้านกาแฟสักแก้วในช่วงดึกในบริสเบนความพยายามที่ไม่ประสบความสำเร็จทำให้พวกเขาวางแผนธุรกิจใหม่ นั่นคือ เดอะ คอฟฟี่ คลับ[ 2 ]ซึ่งตั้งอยู่บนแนวคิดของชาวกรีกเรื่อง ' ฟิโลเซเนีย ' - การต้อนรับคนแปลกหน้า[ 3 ]ร้านแรกเปิดเมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน 1989 ที่ท่าเรืออีเกิลสตรีทในบริสเบน และในวันที่ 1 กรกฎาคม 1994 เดอะ คอฟฟี่ คลับ ได้กลายเป็นแฟรนไชส์[ 4 ]
ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2548 ร้านค้าสาขาต่างประเทศแห่งแรกเปิดขึ้นที่เวลลิงตันประเทศนิวซีแลนด์โดยผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์หลักคือ แบรดลีย์ เจคอบส์ และแอนดี้ ลูคัส ณ ปี พ.ศ. 2564 พวกเขามีร้านค้ามากกว่า 65 สาขาทั่วประเทศนิวซีแลนด์ ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2550 บริษัทMinor International ของไทย ประกาศว่าจะเข้าซื้อหุ้น 50% ใน The Coffee Club [ 5 ]การเคลื่อนไหวนี้ไม่เพียงแต่ผลักดันแผนการขยาย The Coffee Club ไปสู่เอเชียและตะวันออกกลาง[ 6 ]แต่ยังช่วยสนับสนุนการขยายแบรนด์ต่างๆ เช่นไอศกรีม Swensen'sไปสู่ออสเตรเลียด้วย[ 5 ] Minor International จ่ายเงินมากกว่า 23 ล้านดอลลาร์สหรัฐสำหรับส่วนแบ่งใน The Coffee Club [ 7 ]ร้านค้าสาขาแรกในประเทศไทยเปิดในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2551 [ 8 ]
ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2554 กลุ่ม The Coffee Club ได้เข้าซื้อกิจการ Ribs and Rumps ซึ่งเป็นเครือร้านสเต็ก ของออสเตรเลีย โดย Drivas กล่าวว่าเป็นแบรนด์ที่เหมาะสำหรับครอบครัวและ "ดึงดูดกลุ่มลูกค้ากลุ่มเดียวกัน" กับ The Coffee Club [ 9 ]ณ เดือนตุลาคม พ.ศ. 2556 The Coffee Club ที่สนามบินบริสเบนเป็นสาขาที่มีลูกค้ามากที่สุดในออสเตรเลียรองลงมาคือศูนย์การค้า Domain ในเมืองทาวน์สวิลล์[ 10 ]
ในปี 2021 The Coffee Club ได้รับการยกย่องให้เข้าสู่หอเกียรติยศผู้นำธุรกิจควีนส์แลนด์เพื่อเป็นการยอมรับถึงการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จจากธุรกิจค้าปลีกกาแฟชั้นนำของออสเตรเลียไปสู่แบรนด์ระดับนานาชาติที่เติบโตอย่างรวดเร็วผ่านการเป็นผู้ประกอบการที่ยั่งยืน[ 3 ]ในเดือนตุลาคม 2022 The Coffee Club ได้เปิดสาขาแรกในสิงคโปร์ภายใต้ชื่อแบรนด์ใหม่ว่าC Australia's Coffee Club [ 11 ]
แนวทางการดำเนินธุรกิจอย่างมีความรับผิดชอบ
ในปี 2552 The Coffee Club ได้เข้าร่วมโครงการรับรอง UTZ [ 12 ]ซึ่งส่งเสริมการผลิตกาแฟที่เป็นธรรมและยั่งยืน[ 13 ]ในปี 2554 The Coffee Club ได้เข้าร่วมแคมเปญ "Choose Wisely" ของ RSPCA [ 14 ]ซึ่งส่งเสริมการผลิตอาหารอย่างมีมนุษยธรรม
ดูเพิ่มเติม
ลิงก์ภายนอก
- เดอะ คอฟฟี่ คลับ
- เดอะ คอฟฟี่ คลับ (นิวซีแลนด์)
- เดอะ คอฟฟี่ คลับในเวียดนาม
- เรื่องราวในรูปแบบดิจิทัล และประวัติศาสตร์บอกเล่าของชมรมกาแฟหอสมุดแห่งรัฐควีนส์แลนด์