โทมัส เฟรก
โทมัส เฟรก | |
|---|---|
| เกิด | ลอนดอน ประเทศอังกฤษ |
| อาชีพ | เชฟ |
| จำนวนปี ที่ปฏิบัติงาน | ปี 2020 – ปัจจุบัน |
Thomas Frakeเป็นเชฟชาวอังกฤษและผู้ชนะ การแข่งขันรายการ MasterChef 2020ทางโทรทัศน์ของสหราชอาณาจักร[ 1 ] [ 2 ]
ชีวิตช่วงต้น
เฟรค (เกิดปี 1987) เติบโตในเมืองดาร์ตฟอร์ดมณฑลเคนต์เขาเริ่มทำอาหารตั้งแต่อายุเจ็ดขวบและได้รับอิทธิพลจากแม่และยายทั้งสองของเขา เขาเข้าเรียนที่โรงเรียนมัธยมดาร์ตฟอร์ดก่อนที่จะเรียนต่อปริญญาด้านการผลิตรายการโทรทัศน์ที่มหาวิทยาลัยซัสเซ็กซ์และสำเร็จการศึกษาในปี 2008 [ 3 ] [ 4 ]
มาสเตอร์เชฟ 2020
เมนูสุดท้ายของเขาคือการเตรียมอาหารสามคอร์สสำหรับกรรมการJohn TorodeและGregg Wallaceเมนูที่ชนะเลิศของ Frake ประกอบด้วย: [ 5 ]
- อาหารจานแรก: ปลา Monk fish Scampi – เนื้อปลา Monk fish ส่วนหางชุบแป้งเบียร์ ปรุงรสด้วยพริกปาปริก้ารมควันและพริกคาเยนน์ เสิร์ฟพร้อมเฟนเนลดอง แตงกวาดอง หัวหอม และซอสทาร์ทาร์ โรยหน้าด้วยทาร์รากอน
- อาหารจานหลัก: เนื้อแก้มวัวตุ๋นในน้ำเชื่อมดำ ไขกระดูก และเบียร์พอร์เตอร์ เสิร์ฟพร้อมหัวหอมทอดกรอบ กะหล่ำดาวหั่นฝอยผัดเบคอน แครอทตุ๋นในน้ำแครอท โรยหน้าด้วยเมล็ดหัวหอม และมันฝรั่งบดผสมวาซาบิ ทั้งหมดเสิร์ฟในน้ำซอสตุ๋นเนื้อแก้มวัว
- ของหวาน: ทาร์ตคัสตาร์ดคาราเมลเค็ม โรยหน้าด้วยลูกจันทน์เทศขูด คาราเมล และป๊อปคอร์นเปลือกส้ม เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมป๊อปคอร์น
ลิงก์ภายนอก
- โทมัส เฟรกบนX