โรงสีลมทอร์คิลสตรุป ( ภาษาเดนมาร์ก: Torkilstrup Mølle ) เป็นโรงสีแบบเสาตั้งอยู่ทางใต้ของหมู่บ้านทอร์คิลสตรุปบน เกาะ ฟัลสเตอร์ของเดนมาร์ก สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1743 และเป็นหนึ่งใน โรงสีแบบเสาไม่กี่แห่งในประเทศ ที่ยังคงตั้งอยู่บนที่ตั้งเดิม ^{[ 1 ]}ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนอาคารและสถานที่ที่ได้รับการคุ้มครองของเดนมาร์กในปี ค.ศ. 1959

โรงสีข้าวตั้งอยู่บนเนินเขาทางทิศใต้ของหมู่บ้าน มีอายุย้อนไปถึงประมาณปี ค.ศ. 1650 ฮันส์ มอร์เทนเซนได้ซื้อโรงสีนี้ในปี ค.ศ. 1726 และดำเนินกิจการต่อมาอีก 44 ปี ในปี ค.ศ. 1743 เขาได้สร้างโรงสีขึ้นใหม่ โดยบันทึกวันที่ไว้บนคานภายในรอบรูปหัวใจที่มีอักษรย่อของเขา (HMSM) พร้อมกับอักษรย่อของภรรยาของเขา (AMPD) แอนนา มาร์เกรเทอ เพเดอร์สดัตเตอร์ มอร์เทนเซนคงเป็นคนประหยัดมาก เมื่อเขาเสียชีวิตเมื่ออายุ 65 ปี นอกจากนาฬิกาตีระฆัง เตาเหล็กเตียงสี่เสาคัมภีร์ไบเบิล และหนังสือสวดมนต์ภาษาเยอรมันแล้ว เขายังทิ้งเงินไว้มากกว่า 793 ริกส์ดาเลอร์ซึ่งเป็นจำนวนเงินที่สูงมากสำหรับเกษตรกรในยุคนั้น โรงสีแห่งนี้ยังคงดำเนินกิจการต่อไปจนถึงปี ค.ศ. 1945 ^{[ 1 ] [ 2 ]}

โรงสีแห่ง นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนอาคารและสถานที่ที่ได้รับการคุ้มครองของเดนมาร์กในปี พ.ศ. 2492 ^{[ 3 ]}ได้รับการบูรณะในปี พ.ศ. 2536 เนื่องในโอกาสครบรอบ 250 ปี^{[ 4 ]}ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546 โรงสีแห่งนี้อยู่ภายใต้การดูแลของเทศบาลเมืองกุลด์บอร์กซุนด์^{[ 1 ]}ซึ่งเป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบในการอนุรักษ์^{[ 5 ]}

โรงสีรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตั้งอยู่บน ฐาน หินธรรมชาติตัวโรงสีทำจากไม้และมุงด้วยแผ่นไม้หลังคารูปทรงเรือก็มุงด้วยแผ่นไม้เช่นกัน มีใบพัดแบบตะแกรงที่มีช่วงกว้าง60 ฟุต (18 เมตร)ออกแบบมาให้คลุมด้วยผ้าใบ โรงสีสามารถหมุนได้โดยใช้คันโยกที่ควบคุมด้วยมือ[ 1 ^{]ระยะหนึ่ง}เคยมีโรงอบขนมปังอยู่ติดกับโรงสี กลไกการทำงานของโรงสีได้รับการอนุรักษ์ไว้และประกอบด้วยเครื่องบด เครื่องรีดข้าวโอ๊ต ตะแกรงดรัม ล้อฝาครอบ เพลาขับมงกุฎ และเพลาใบพัด^{[ 3 ]} 

บริเวณรอบโรงสีมีโต๊ะและม้านั่งสำหรับปิกนิก และสามารถเข้าถึงได้โดยอิสระ โรงสีเปิดให้ผู้เข้าชมในวันเสด็จขึ้น สู่สวรรค์ ตั้งแต่เวลา 10.00 น. ถึง 12.00 น. ในวันอาทิตย์ที่สามของเดือนมิถุนายน (วันโรงสีเดนมาร์ก) ตั้งแต่เวลา 10.00 น. ถึง 14.00 น. และในวันที่ มีการจัดงาน เทศกาลเก็บเกี่ยวที่โบสถ์ทอร์คิลสตรุปนอกจากนี้ยังสามารถเข้าชมได้โดยการนัดหมาย^{[ 4 ​​]}