ในสหราชอาณาจักรคาเฟ่หรือคาเฟ่ ( / ˈ k æ f eɪ / ) ^{[ 1 ]}ซึ่งเรียกกันทั่วไปว่าcaff ^{[ 1 ]}หรือgreasy spoon [ ^{2 ]}เป็นร้านอาหาร ขนาดเล็ก ^ที่โดยทั่วไปจะเชี่ยวชาญด้านอาหารทอดหรืออาหารปรุงเองที่บ้าน

แม้ว่าจะมีรากศัพท์เดียวกันกับคำว่า " คาเฟ่ " แต่ก็แตกต่างจาก ร้านกาแฟหรือบาร์สไตล์ยุโรป^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}คาเฟ่แบบอังกฤษมักจะไม่เสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์^{[ 6 ]}โดยทั่วไปแล้วจะเป็นธุรกิจที่เจ้าของเป็นอิสระ มีเพียงเครือคาเฟ่ริมถนนที่โดดเด่นคือOK Diner นับตั้งแต่ Happy Eaterปิดตัวลงในปี 1997 และLittle Chefในปี 2018

โดยทั่วไปคาเฟ่สไตล์อังกฤษมักเสิร์ฟอาหารทอดหรือย่าง เช่น อาหารเช้าแบบจัดเต็มที่เสิร์ฟได้ ทั้งวัน ซึ่งอาจประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น ไข่ดาวเบคอนพุดดิ้งดำ บั บเบิ้ลแอนด์สควีกแฮชบราวน์ ถั่วอบ ขนมปังทอด ขนมปังปิ้ง มะเขือเทศย่าง เบอร์เกอร์ไส้กรอกเห็ดและมันฝรั่งทอด[ 7 ^{]อาจมี}แซนด์วิชร้อนและเย็นให้เลือก เช่น แซนด์วิชเบคอนหรือแซนด์วิชไส้กรอกนอกจากนี้ยังมีอาหารปรุงสุกอื่นๆ ให้เลือกอีกมากมาย เช่นพายสเต็กและไต เนื้อย่างทั้งตัว ตับ และ หัวหอม หรือพาสต้าพร้อมของหวานปรุงสุก เช่นแอปเปิ้ลครัมเบิลและคัสตาร์ด^{[ 2 ]}

เครื่องดื่มหลักในร้านกาแฟหรือร้านอาหารแบบง่ายๆ มักจะเป็นชาโดยเฉพาะ " ชาช่าง " (ชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งของชาดำเข้มข้น เช่นชาอังกฤษแบบอังกฤษมักเสิร์ฟพร้อมนมและน้ำตาล มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และมีสีแดงเข้ม) อย่างไรก็ตาม กาแฟก็มีให้บริการเช่นกัน และบางร้านกาแฟก็มีเครื่องชงเอสเปรสโซ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นร้านที่เจ้าของเป็นชาวอิตาลีหรือกรีก

ร้านกาแฟเป็นแหล่งพักพิงหลักของ คนขับ รถบรรทุก ชาวอังกฤษ ที่เดินทางบนถนนสาย หลัก เช่นA1และA6ก่อนการเปิดมอเตอร์เวย์ ร้านกาแฟเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นจุดแวะพักที่คนขับสามารถรับประทานอาหารได้เท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่พบปะที่สะดวกสบายซึ่งสหภาพแรงงานสามารถพูดคุยกับสมาชิกได้^{[ 8 ]}ร้านกาแฟที่อยู่ริมถนนสายหลักและให้บริการผู้ขับขี่รถยนต์ที่สัญจรไปมา โดยเฉพาะคนขับรถบรรทุก บางครั้งเรียกว่าร้านกาแฟขนส่ง^{[ 9 ]} ซึ่งอาจมีหรือไม่มี สถานีบริการน้ำมันอยู่ด้วยสถานีบริการมอเตอร์เวย์โดย ทั่วไปจะมี ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอย่างน้อยหนึ่ง ร้าน เช่นBurger King , GreggsหรือMcDonald'sและอาจมีร้านกาแฟขนส่งสำหรับคนขับรถบรรทุกด้วย