ทูอาคา (Tuaca) ( การออกเสียงภาษาอิตาลี: [tuˈaːka] ) เป็นเหล้าบรั่นดีปรุงแต่ง รสชาติจากธรรมชาติ ที่มีต้นกำเนิดจากประเทศอิตาลี ทูอาคาเป็นเหล้าสีน้ำตาลทองรสหวานที่ผสมผสานระหว่างบรั่นดีส้ม และสารสกัดจากส้มวานิลลาและเครื่องเทศอื่นๆ บรรจุขวดที่ความเข้มข้น 35% ABV (70 proof )

รสชาติที่อ่อนหวานของ Tuaca ทำให้เป็นที่นิยมในฐานะเครื่อง ดื่มประเภท คอร์เดียลทั้งแบบร้อนและแบบเย็น และยังเป็นส่วนผสมพื้นฐานสำหรับค็อกเทลหลากหลายชนิดอีกด้วย^{[ 1 ] [ 2 ]}

ส่วนผสมนี้ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในชื่อBrandy Milkซึ่งผลิตจากนม บรั่นดี และวานิลลา ต่อมาได้มีการตัดนมออกจากสูตรที่เปลี่ยนแปลงไป และเปลี่ยนชื่อเป็นTUOCAซึ่งเป็นการนำนามสกุลของเจ้าของมารวมกัน ( TUO ni และCA nepa) ^{[ 3 ]}

ตั้งแต่กลางทศวรรษ 1940 เป็นต้นมา ทหารอเมริกันที่ประจำการอยู่ในอิตาลีเริ่มนำขวดกลับบ้าน ในช่วงปลายทศวรรษ 1950 มาริโอ ดิ กราเซีย ชาวอิตาลีและเจ้าของเครือร้านขายเหล้าในซานฟรานซิสโกเริ่มนำเข้าและจำหน่ายเครื่องดื่มชนิดนี้^{[ 4 ]}เพื่อให้การออกเสียงในภาษาอังกฤษง่ายขึ้น จึงเปลี่ยนชื่อเป็นTUACAอีกครั้ง^{[ 5 ]} นอกจากนี้ บริษัท Danes Limited ยังนำเข้าและแนะนำ Tuaca ในสหราชอาณาจักรตั้งแต่กลางทศวรรษ 1990 ^{[ 6 ] [ 7 ]}ปัจจุบันเป็นที่นิยมในสถานบันเทิงยามค่ำคืนของไบรตันและโฮฟและสถานที่อื่นๆ^{[ 8 ] [ 9 ]}

บริษัท Brown-Formanแห่งเมืองลุยส์วิลล์ รัฐเคนตักกี้ได้เข้าซื้อกิจการแบรนด์ TUACA ในราคา 40 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2545 เมื่อวันที่ 31 มีนาคม 2553 โรงงาน TUACA ที่เก่าแก่บนถนน Via Mastacchi ใน เมืองลิวอร์โน ได้ปิดตัวลง ปัจจุบันเครื่องดื่มผสมนี้ผลิตและบรรจุขวดในสหรัฐอเมริกา โดยใช้บรั่นดีอิตาลีที่นำเข้าโดยบริษัท TUACA Liqueur Companyในเมืองลุยส์วิลล์ รัฐเคนตักกี้^{[ 10 ] [ 11 ]}ในปี 2559 Brown-Forman ได้ขาย TUACA (และSouthern Comfort ) ในราคา 543 ล้านดอลลาร์สหรัฐให้กับบริษัท Sazeracการผลิตโดย Sazerac ยังคงดำเนินต่อไปในรัฐเคนตักกี้^{[ 12 ] [ 4 ]}

• การยิงระเบิด
• รายชื่อค็อกเทล
• ช็อตเตอร์ (เครื่องดื่ม)

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ

บทความเกี่ยวกับเครื่องดื่มกลั่นนี้ เป็น บทความย่อคุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป

• วี
• ที
• อี