อูค (หรืออูโก ) คาโตลาเป็นอัศวินและนักกวีรุ่น แรกๆ อาจเป็นผู้เข้าร่วมในสงครามครูเสดครั้งที่สองและอาจบวชเป็นพระ ในภายหลัง

อูค (Uc) ประพันธ์บทกวีที่อาจเป็น บทกวี คู่ขนานบท แรกกับมาร์คาบรู (Marcabru ) กวีร่วมสมัยผู้มีชื่อเสียงของเขา ในชื่อAmics Marchabrunซึ่งกล่าวถึงธรรมชาติของความรัก อูคแย้งว่าความรักเป็นสิ่งที่ดีและสูงส่ง ในขณะที่มาร์คาบรูวิพากษ์วิจารณ์การเสื่อมถอยของมาตรฐานในราชสำนัก อูคใช้กลวิธีการเสียดสี ( irony ) เพื่อเยาะเย้ยจุดยืนของมาร์คาบรู โดยยืมแนวคิดมาจากงานเขียนมากมายของมาร์คาบรูเอง แม้ว่าความคิดเห็นของกวีทั้งสองจะเป็นเรื่องจริง แต่การประพันธ์นี้เกิดขึ้นจากความร่วมมือฉันมิตร และ การเยาะเย้ย แบบเล่นๆ นั้นเป็นไปเพื่อความสนุกสนาน มีการเสนอแนะว่าบทกวี คู่ขนาน นี้เป็นผลงานของมาร์คาบรูเพียงผู้เดียว แต่มีความเป็นไปได้มากกว่าที่อูคจงใจเลียนแบบสไตล์ของอาจารย์ ตามที่เมเนเกตติ (Meneghetti) กล่าว สไตล์การโต้แย้งอาจได้รับอิทธิพลจากSic et Nonของปีเตอร์ อาเบลาร์ด (Peter Abelard )

รอนคาเกลียระบุว่า อูค คือบุคคลเดียวกันกับcharissimo amico nostro domno Hugoni Catulaeผู้รับจดหมายจากปีเตอร์ผู้ทรงคุณธรรมในปี 1134/5 ปีเตอร์ได้กระตุ้นให้อูคปฏิบัติตามคำปฏิญาณที่จะเข้าสู่สำนักสงฆ์แทนที่จะเพียงแค่ไปแสวงบุญที่เยรูซาเล็มจากท่าทีของอูคในขณะที่ได้รับจดหมายจากปีเตอร์ ซึ่งเขาลงวันที่ไว้ในปี 1134/5 รอนคาเกลียจึงตั้งสมมติฐานว่า บทกวี tensoซึ่งมีเนื้อร้องที่แตกต่างกัน น่าจะเขียนขึ้นก่อนหน้านั้น ประมาณปี 1133 อย่างไรก็ตาม การกำหนดวันที่ของจดหมายนั้นไม่แน่นอน (อาจตรงกับช่วงสงครามครูเสดครั้งที่สอง) ดังนั้น สถานะของบท กวี tenso ของ อูค ในฐานะบทกวีแรกของประเภทนี้จึงไม่แน่นอนเซอร์คาโมนได้แต่งบทกวี tensoที่ลงวันที่ไว้ได้ในปี 1137

นอกจากผลงานของเขากับ Marcabru แล้ว Uc อาจเป็นผู้ประพันธ์บทกวี สองบทที่ยังหลงเหลืออยู่ ของcomjatซึ่งเก็บรักษาไว้ในต้นฉบับ troubadour MS Dซึ่งมีอายุราวปี 1254 และปัจจุบันอยู่ในหอสมุดBiblioteca Estenseในเมืองโมเดนาประเทศอิตาลี

• Amics Marchabrunเรียบเรียงโดย Gaunt, Harvey และ Paterson
• Amics Marchabrunเรียบเรียงโดย Roncaglia พร้อมคำแปลภาษาอิตาลี