ห้องบันทึกเสียง Utility Muffin Research Kitchen ( UMRK ) สร้างขึ้นในปี 1979 โดย แฟรงค์ ซัปปานักดนตรี นักแต่งเพลง นักเขียนเพลง และหัวหน้าวงดนตรีที่บ้านของเขาในลอสแอนเจลิส รัฐแคลิฟอร์เนียต่อมาบ้านหลังนี้ตกเป็นของเลดี้ กากาและเอลิซาเบธ แจ็กเกอร์

แฟรงค์ ซัปปาสร้างสตูดิโอในบ้านขนาด 6,759 ตารางฟุตของเขาในลอเรลแคนยอนโดยสร้างเสร็จเมื่อวันที่ 1 กันยายน 1979 สตูดิโอได้รับการออกแบบและก่อสร้างโดยรูดี้ เบรอเออร์ โดยได้รับความคิดเห็นจากซัปปาและทีมงานด้านเทคนิคของเขา ค่าใช้จ่ายในการก่อสร้างโดยประมาณอยู่ระหว่าง 1.5 ถึง 3.5 ล้านดอลลาร์^{[ 1 ]}ชื่อของสตูดิโอมาจากสถานที่ในเพลงหนึ่งของซัปปา คือเพลง " Muffin Man " จากอัลบั้มBongo Furyแนวคิดของ "Utility Muffin Research Kitchen" ยังปรากฏในโอเปร่าร็อกของซัปปาเรื่องJoe's Garageโดยเนื้อเรื่องจบลงด้วยตัวเอก โจ ยอมจำนนต่อความสอดคล้องและได้งานที่ Utility Muffin Research Kitchen ซึ่งเขาตกแต่งมัฟฟินด้วยไอซิ่งรูปดอกกุหลาบ คำบรรยายที่อธิบายงานของเขาที่นั่นเกือบจะเหมือนกับคำบรรยายเปิดเรื่องจากเพลง "Muffin Man"

หลังจากสตูดิโอสร้างเสร็จไม่นานเคน สก็อตต์ก็ได้บันทึกเสียงอีพีเปิดตัวสี่เพลงของ วง Missing Personsที่ UMRK ^{[ 2 ]}ในปี 1982 เพลงสองเพลงจากอีพีดังกล่าวได้รับการนำมาออกใหม่ในอัลบั้มสตูดิโอเปิดตัวของวงSpring Session M

ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2523 แซปปาเริ่มบันทึกเสียงเพลงหลายเพลงที่ UMRK ซึ่งต่อมาได้วางจำหน่ายในอัลบั้มYou Are What You Is [ ^{1 ] แซ}ปปาจะใช้สตูดิโอนี้เป็นประจำจนกระทั่งเสียชีวิตในปี พ.ศ. 2536

ในปี 2016 เลดี้ กาก้า ซื้อบ้านของซัปปา^{[ 3 ]}รวมถึงห้องครัววิจัยยูทิลิตี้มัฟฟิน ซึ่งเป็นหนึ่งในสตูดิโอที่เธอใช้ในการบันทึกอัลบั้มชุดที่หกของเธอโครมาติกา^{[ 4 ]}ในปี 2021 บ้านหลังนี้ถูกขายให้กับเอลิซาเบธ แจ็กเกอร์

UMRK Mobile Studio เป็นรถบัสบันทึกเสียงเคลื่อนที่ ที่ซื้อมาจากMike Loveแห่งวงBeach Boysรถบัสสตูดิโอนี้ต้องการการซ่อมแซมและอัปเกรดครั้งใหญ่หลังจากจอดทิ้งไว้เฉยๆ ที่บ้านของ Love เป็นเวลาหลายปี^{[ 1 ]}สตูดิโอเคลื่อนที่นี้ถูกใช้ในการถ่ายทอดสดทางเคเบิลทีวี/วิทยุ FM ครั้งแรกสำหรับคอนเสิร์ตฮาโลวีนของ Zappa ในวันที่ 31 ตุลาคม พ.ศ. 2524 รายการนี้ออกอากาศสดทางMTVจากPalladiumในนิวยอร์กซิตี้ โดยส่วนที่เป็นเสียงอย่างเดียวจะออกอากาศผ่านเครือข่าย "Starfleet Radio" ใหม่ของ FM การออกอากาศนี้ได้รับการควบคุมเสียงจากรถบัส UMRK โดย Mark G. Pinske วิศวกรเสียงคู่ใจของ Zappa มายาวนาน

• Dweezil Zappa: การประมวลผลแบบ 64 บิต และคลังข้อมูลของ Frank Zappa - soundonsound.com

34°07′22″N118°22′05″W / 34.12267°N 118.36818°W / 34.12267; -118.36818