v2foodเป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อ สัตว์จากพืชในประเทศออสเตรเลีย เป็นบริษัทร่วมทุนระหว่างCompetitive Foods Australia ของJack Cowin และ Main Sequence Ventures ซึ่งเป็นกองทุนเพื่อการลงทุนของCSIRO ^{[ 1 ]}บริษัทผลิต ผลิตภัณฑ์ ทดแทนเนื้อ สัตว์จากพืช โดยใช้โปรตีนที่สกัดจากพืชตระกูลถั่ว^{[ 2 ]}

v2food ก่อตั้งขึ้นในเดือนมกราคม 2019 จากความร่วมมือระหว่าง Competitive Foods ของ Jack Cowin และ Main Sequence Ventures ซึ่งเป็นกองทุนลงทุนของ CSIRO ^{[ 3 ]}บริษัทของ Jack Cowin ยังเป็นเจ้าของHungry Jack'sซึ่งเป็นแฟรนไชส์หลักของBurger Kingในออสเตรเลีย^{[ 4 ​​] [ 5 ]} CSIRO ได้ทำข้อตกลงโดยที่องค์กรจะสร้างงานวิจัยเพื่อแลกกับส่วนแบ่งในบริษัท^{[ 6 ]} Nick Hazell ผู้ก่อตั้งเป็น CEO ของ v2food ^{[ 5 ]}

ปัจจุบัน Competitive Foods ดำเนินงานโรงงานแห่งหนึ่งในบริสเบน ในปี 2019 Australian Financial Reviewรายงานว่าโรงงานแห่งใหม่ที่จะจัดหา v2food จะเริ่มก่อสร้างในWodongaก่อนสิ้นปี 2019 ^{[ 7 ]}โรงงานเปิดทำการในเดือนธันวาคม 2020 อย่างไรก็ตาม ในปี 2023 โรงงานถูกปิดตัวลงเนื่องจากความท้าทายในตลาด^{[ 8 ]}

บริษัทตั้งใจที่จะขยายขอบเขตการดำเนินงานไปยังประเทศจีนและส่วนอื่นๆ ของเอเชีย^{[ 2 ]}

ในปี 2025 v2food ได้เข้าซื้อกิจการ Daring ซึ่งเป็นแบรนด์อาหารจากพืชชั้นนำในสหรัฐอเมริกา^{[ 9 ]}

Hungry Jack's เปิดตัวผลิตภัณฑ์แรกของ v2food ในเดือนตุลาคม 2019 คือ "Rebel Whopper" ซึ่งเป็นทางเลือกที่ปราศจากเนื้อสัตว์สำหรับเบอร์เกอร์Whopper อันเป็นเอกลักษณ์ของบริษัทฟาสต์ฟู้ด ^{[ 7 ] [ 5 ] [ 10 ]}ต่อมาเนื้อเบอร์เกอร์ของ v2food ก็เริ่มวางจำหน่ายที่ร้าน Soul Burger และBurger Urgeรวมถึงร้าน Burger King ในนิวซีแลนด์ตั้งแต่เดือนมกราคม 2020 ^{[ 11 ]}ในช่วงปลายปี 2020 Burger King ได้เปิดตัว "Plant-Based Whopper" ที่ใช้เนื้อเบอร์เกอร์ของ v2food ในฟิลิปปินส์และญี่ปุ่น^{[ 12 ]}

ในเดือนเมษายน 2020 ผลิตภัณฑ์เนื้อบดของ v2food มีจำหน่ายในชุดอาหารสำเร็จรูปจาก Marley Spoon เนื้อบดและเนื้อเบอร์เกอร์ของพวกเขามีจำหน่ายใน ซูเปอร์มาร์เก็ต WoolworthsและColesในช่วงปลายปีเดียวกัน^{[ 11 ]}บริษัทได้ออกผลิตภัณฑ์ไส้กรอกในปี 2021 ^{[ 13 ]}

• รายชื่ออาหารทดแทนเนื้อสัตว์

• www.v2food.com