อ่าน 4 นาที
วิญญา
Vigna เป็น สกุล ของพืชในวงศ์ถั่ว Fabaceae ซึ่งมีการกระจายตัว ทั่วเขตร้อน [ 2 ] ประกอบด้วยพันธุ์ที่ปลูกกันทั่วไปหลายชนิด รวมถึง ถั่ว หลายชนิด สมาชิกบางส่วนของสกุลนี้เคยถูกจัดอยู่ใน...
วิญญา
| วิญญา | |
|---|---|
 | |
| ถั่วฝักยาว ( Vigna unguiculata ) | |
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | พืช |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | เอ็มบริโอไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชมีท่อลำเลียง |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | สเปิร์มมาโตไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชดอก |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | ยูไดคอต |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | โรซิดส์ |
| คำสั่ง: | ฟาบาลส์ |
| ตระกูล: | วงศ์ถั่ว |
| อนุวงศ์: | Faboideae |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | มิลเล็ตติออยด์ |
| เผ่า: | เฟสโอเลีย |
| เผ่าย่อย: | เฟสโอลินาเอ |
| ประเภท: | Vigna Savi (1824), nom. cons. |
| สกุลย่อย | |
| |
| คำพ้องความหมาย[ 1 ] | |
| |
Vignaเป็นสกุลของพืชในวงศ์ถั่ว Fabaceaeซึ่งมีการกระจายตัวทั่วเขตร้อน[ 2 ]ประกอบด้วยพันธุ์ที่ปลูกกันทั่วไปหลายชนิด รวมถึงถั่ว หลายชนิด สมาชิกบางส่วนของสกุลนี้เคยถูกจัดอยู่ในสกุล Phaseolus มาก่อน ตามข้อมูลของ Hortus Third Vignaแตกต่างจาก Phaseolusในด้านชีวเคมีและ โครงสร้าง ของละอองเรณูรวมถึงรายละเอียดของเกสร ตัวเมียและใบเลี้ยง
นอกจากนี้ Vignaยังมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นสกุลDolichosแต่ทั้งสองสกุลนี้แตกต่างกันในโครงสร้างของเกสรตัวเมีย[ 3 ]
Vignaเป็นพืชล้มลุกหรือบางครั้งก็เป็นไม้พุ่ม ขนาดเล็ก ใบ เป็น แบบขน นกแบ่งออกเป็น 3 ใบย่อยช่อ ดอก เป็นแบบช่อกระจะประกอบด้วยดอกถั่วสีเหลือง สีฟ้า หรือสีม่วง ผลเป็นฝักถั่วที่มีรูปร่างหลากหลายและมีเมล็ดอยู่ภายใน[ 4 ]
ถั่วที่คุ้นเคยกันดี ได้แก่ถั่วอะซูกิ ( V. angularis ), ถั่วดำ ( V. mungo ), ถั่วฝักยาว ( V. unguiculataซึ่งรวมถึงพันธุ์ที่รู้จักกันในชื่อถั่วตาดำ) และถั่วเขียว ( V. radiata ) แต่ละชนิดสามารถนำมาใช้เป็นถั่วทั้งเมล็ด ถั่วบด หรือถั่วงอกได้
สกุลนี้ตั้งชื่อตามDomenico Vigna นักพฤกษศาสตร์ชาวอิตาลีในศตวรรษที่ 17 และผู้อำนวยการOrto botanico di Pisa [ 5 ]
การใช้งาน
หัวใต้ดินของ พืชสกุล Vignaถูกนำมาใช้เป็นอาหารโดยชนพื้นเมืองในเขตดินแดนทางเหนือของออสเตรเลีย มาแต่ดั้งเดิม [ 6 ]
สายพันธุ์ที่เลือก
สกุลVignaประกอบด้วยอย่างน้อย 90 ชนิด[ 2 ] [ 4 ] [ 7 ]รวมถึง:
สกุลย่อยเซราโตโทรปิส
- Vigna aconitifolia (Jacq.) Maréchal —ถั่วผีเสื้อ, ถั่วแมท, ถั่วตุรกี
- Vigna angularis (Willd.) Ohwi & H. Ohashi —ถั่ว adzuki, ถั่วแดง
- วิกนา แองกูราริส var. แองกูลิส(Willd.) Ohwi & H. Ohashi
- วิกนา แองกูราริส var. nipponensis (Ohwi) Ohwi และ H. Ohashi
- Vigna glabrescens Maréchal และคณะ
- Vigna grandiflora (Prain) Tateishi & Maxted
- Vigna hirtella Ridley
- วิกนา มินิมา (Roxb.) โอวี & เอช. โอฮาชิ
- Vigna mungo (L.) Hepper —ถั่วดำ, ถั่วเลนทิลดำ, ถั่วเลนทิลขาว, ถั่วอูรัด, ถั่วอูราด
- วิกนา มังโก var. ซิลเวสทริส ลูโกกี, มาเรชาล และโอตูล
- วิกนา นากาชิมาเอะ (โอวี) โอวี และ เอช. โอฮาชิ
- Vigna nepalensis Tateishi & Maxted
- Vigna radiata (L.) Wilczek —ถั่วเขียว, ถั่วแกรมเขียว, ถั่วแกรมทอง, ถั่วบด, ถั่วเหลืองเขียว, ถั่วขึ้นฉ่าย, ถั่วเยรูซาเล็ม
- Vigna radiata var. Radiata (ล.) วิลเชค
- Vigna radiata var. sublobata (Roxb.) คำตัดสิน
- Vigna reflexopilosa Hayata — ถั่วครีโอล
- Vigna รีเฟล็กโซพิโลซา var. รีเฟล็กโซพิโลซาฮายาตะ
- Vigna รีเฟล็กโซพิโลซา var. กลาบราโทโมโอกะ & แม็กซ์เท็ด
- Vigna riukiuensis (Ohwi) Ohwi และ H. Ohashi
- วิกนา ซาห์ยาเดรียนา ไอตาวาเด, KVBhat และ SRYadav
- Vigna stipulacea Kuntze
- Vigna subramaniana (บาบู อดีต ไรซาดา) เอ็ม. ชาร์มา
- Vigna tenuicaulis N. Tomooka & Maxted
- Vigna trilobata (L.) Verdc. —ถั่วเสื่อป่า, ถั่วจังกลี, ถั่วแอฟริกันแกรม, ถั่วฝักยาวใบสามแฉก
- Vigna trinervia (Heyne อดีต Wall.) Tateishi & Maxted
- Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi & H. Ohashi —ถั่วข้าว ถั่วแดง ถั่วภูเขา ถั่วแมมบี ถั่วโอเรียนทัล
สกุลย่อยเฮย์โดเนีย
- Vigna monophylla Taub.
- Vigna nigritia Hook. f.
- Vigna schimperi Baker
- วินญา ไตรฟีลล่า (อาร์. วิลเชค) แวร์ดค์
สกุลย่อยLasiospron
- วิกญา ดิฟฟูซา (สกอตต์-เอลเลียต) เอ. เดลกาโด และแวร์ดซี
- Vigna juruana (Harms) Verdc.
- Vigna lasiocarpa (Mart. ex Benth.) Verdc.
- Vigna longifolia (Benth.) Verdc.
- Vigna schottii (Bentham) A. Delgado & Verdc.
- Vigna trichocarpa (C. Wright ex Sauvalle) A. Delgado
- Vigna vexillata (ล.) เอ. ริช. —ถั่วซอมบี้,ถั่วพุ่มป่า
- Vigna vexillata var. แองกัสติโฟเลีย
- Vigna vexillata var. ยังยานา
สกุลย่อยVigna
- Vigna ambacensis Welw. อดีตบาค
- Vigna angivensis Baker
- Vigna filicaulis Hepper
- พิษของ Vigna friesiorum
- Vigna gazensis Baker f.
- Vigna hosei (Craib) Backer —Sarowak/ถั่วซาราวัก
- Vigna luteola (Jacq.) เบนท์ —ดัลริมเพิล วีญา
- Vigna membranacea A. Rich.
- Vigna membranacea subsp. ซีเซีย(Chiov.) Verdc.
- Vigna membranacea subsp. เยื่อหุ้มสมองA. Rich.
- Vigna monantha Thulin
- วิกน่า ราเซโมซ่า (จีดอน) ฮัทช์ & ดัลเซล
- Vigna subterranea (L.) Verdc. —ถั่วบัมบารา, กูเบอร์คองโก, ถั่วหมู, ถั่วจูโก, njugumawe (ภาษาสวาฮิลี ) (บางครั้งก็แยกเป็นภาษา Voandzeia )
- Vigna unguiculata (L.) วอลป์. —ถั่วพุ่ม, ถั่วคราวเดอร์, ถั่วใต้, ถั่วรีฟ, ถั่วงู
- Vigna unguiculata subsp. ทรงกระบอก — catjang
- Vigna unguiculata subsp. dekindtiana —ถั่วพุ่มป่า, ถั่วพุ่มแอฟริกัน, ถั่วพุ่มเอธิโอเปีย
- Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis - ถั่วฝักยาว , ถั่วพุ่มฝักยาว, ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง, ถั่วฝักยาวจีน, ถั่วลันเตา
- Vigna unguiculata subsp. unguiculata — ถั่วดำตาขาว
- Vigna comosa
- Vigna dalzelliana
- Vigna debilis Fourc.
- Vigna decipiens
- Vigna dinteri Harms
- Vigna dolichoides Baker in Hooker f.
- Vigna frutescens
- วีญญา กราซิลิส
- Vigna kirkii
- Vigna lanceolata — ดินสอมันเทศ, Maloga-bean, parsnip-bean, merne arlatyeye ( Arrernte )
- Vigna lobata (Willd.) Endl.
- Vigna lobatifolia
- วิกนา มารีน่า (Burm.f.) Merr. — ถั่วทราย, ถั่วพุ่มหยัก, ถั่วทะเล,โมฮิฮิฮิ ,นาเนีย (ฮาวาย )
- วินนา มัลติฟลอรา
- วิญญาเนอร์โวซา
- Vigna oblongifolia
- Vigna owahuensis Vogel —ถั่วพุ่มโออาฮู
- Vigna parkeri —ต้นวิกนาเลื้อย
- วีญญา พิโลซา
ลิงก์ภายนอก
- "ข้อมูลอนุกรมวิธานหลายภาษา" มหาวิทยาลัยเมลเบิร์น
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ วิญญา
Vigna เป็น สกุล ของพืชในวงศ์ถั่ว Fabaceae ซึ่งมีการกระจายตัว ทั่วเขตร้อน [ 2 ] ประกอบด้วยพันธุ์ที่ปลูกกันทั่วไปหลายชนิด รวมถึง ถั่ว หลายชนิด สมาชิกบางส่วนของสกุลนี้เคยถูกจัดอยู่ใน...
การใช้งาน
หัวใต้ดินของ พืชสกุล Vigna ถูกนำมาใช้เป็นอาหารโดย ชนพื้นเมือง ใน เขตดินแดนทางเหนือ ของออสเตรเลีย มาแต่ดั้งเดิม [ 6 ]
สายพันธุ์ที่เลือก
สกุล Vigna ประกอบด้วยอย่างน้อย 90 ชนิด [ 2 ] [ 4 ] [ 7 ] รวมถึง:
สกุลย่อยเซรา โตโทรปิส
Vigna aconitifolia (Jacq.) Maréchal —ถั่วผีเสื้อ, ถั่วแมท, ถั่วตุรกี Vigna angularis (Willd.) Ohwi & H. Ohashi —ถั่ว adzuki, ถั่วแดง วิกนา แองกูราริส var. แองกูลิส (Willd.) Ohwi & H. Ohashi วิกนา แองกูราริส var. nipponensis (Ohwi) Ohwi และ H.