Carlo Vittadini (11 มิถุนายน พ.ศ. 2343 ในMonticelli ^{[ 1 ]} 20 พฤศจิกายน พ.ศ. 2308 ในมิลาน ) เป็นแพทย์และนักวิทยา เห็ดชาว อิตาลี

เขาศึกษาที่มิลานและมหาวิทยาลัยปาเวียซึ่งเขาได้เข้าเรียนในชั้นเรียนที่สอนโดยจูเซปเป แอล. โมเร็ตติ (1782–1853) เขาได้รับปริญญาแพทยศาสตรบัณฑิตในปี 1826 ด้วยวิทยานิพนธ์เรื่องTentamen mycologicum seu Amanitarum illustratio ซึ่งเขาได้บรรยาย ลักษณะ ของเห็ดสกุลAmanita จำนวน 14 ชนิด

นอกเหนือจากผลงานตีพิมพ์หลายฉบับเกี่ยวกับโรคของหนอนไหมแล้ว เขายังเชี่ยวชาญด้านสูติศาสตร์โดยทำงานอยู่ที่เมืองมิลาน เขาเป็นผู้เขียนผลงานสำคัญหลายชิ้นเกี่ยวกับเห็ดสายพันธุ์อิตาลี

• Monographia tuberacearum (ในภาษาละติน) มิลาโน่ : เฟลิเซ่ รุสโคนี่ 1831.
• Monographia tuberacearum (Rusconi, Milan, 1831) - บรรยายลักษณะของพืช 65 ชนิด โดย 51 ชนิดเป็นชนิดใหม่
• Descrizione dei funghi mangerecci più comuni dell'Italia e de'velenosi che possono co'medesimi confondersi (1835) - อธิบาย 56 สายพันธุ์ โดย 15 สายพันธุ์เป็นพันธุ์ใหม่
• Monographia Lycoperdineorum (1842) - เป็นผลงานที่ต่อยอดจากการศึกษาในปี 1831 และบรรยายลักษณะของ 50 ชนิด ซึ่ง 23 ชนิดเป็นชนิดใหม่
• Trattato sui funghi mangerecci più conosciuti e paragoni con quelli velenosi con cui possono essere confusi (1844) - เขียนตามคำขอของรัฐบาลอิตาลี ซึ่งเกี่ยวข้องกับจำนวนเหตุการณ์พิษจากเห็ด

• อะการิคัส ซิลวิโคลา
• Amanita echinocephala (Vittad.) Quel. ^{[ 2 ]}
• ร่มขนปุย ( Chlorophyllum rhacodes )
• ไรโซโพกอน วัลการิส
• หัวมันหลายชนิด
• Amanita vittadinii (มอเร็ตติ) วิตต์ ได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่พระองค์

• ผลงานโดยหรือเกี่ยวกับคาร์โล วิตตาดินีที่คลังเก็บข้อมูลอินเทอร์เน็ต