ก้อนหินภูเขาไฟคือเศษหินที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 64 มิลลิเมตร (2.5 นิ้ว) และปะทุออกมาในสภาพของแข็ง

ก้อนหินเกิดขึ้นจากวัสดุที่ได้จากการปะทุครั้งก่อนหรือจากหินพื้นฐานดังนั้นส่วนใหญ่จึงมีต้นกำเนิดมาจากส่วนประกอบหรือเหตุการณ์โดยบังเอิญ ก้อนหินยังเกิดขึ้นจากการกระแทกและการแตกของระเบิดภูเขาไฟ (ระเบิดคือก้อนหินที่มีรูปร่างเพรียวบาง มักถูกพ่นออกมาในสถานะหลอมเหลว) นอกจากนี้ ก้อนหินยังสามารถเกิดขึ้นได้จากการแตกตัวของเปลือกของโดมลาวาที่ก่อตัวขึ้นบนหรือเหนือปล่องภูเขาไฟระหว่างการปะทุ

โดยทั่วไปแล้วก้อนหินมักมีรูปทรงเหลี่ยมหรือกึ่งเหลี่ยม และมีขนาดใกล้เคียงกัน หากหินต้นกำเนิดเป็นลาวาที่เกิดจากการผุกร่อน หินตะกอน หรือ หินแปรแบบ ชีสต์ก้อนหินอาจมีรูปทรงคล้ายแผ่นหรือแผ่นหินแบน ในกรณีอื่นๆ ก้อนหินที่มาจากระดับความลึกมากอาจมีลักษณะคล้ายก้อนกรวดที่ถูกน้ำกัดเซาะจนเรียบ และมีลักษณะเป็นก้อนหินขนาดเล็กเนื่องจากการไหลตัวและการเคลื่อนย้ายขึ้นด้านบน

ก้อนหินอาจมีขนาดใหญ่มากและอาจถูกขนส่งเป็นระยะทางไกลจากปล่องภูเขาไฟการปะทุของ ภูเขาไฟ คิลาเวอาในฮาวาย เมื่อปี พ.ศ. 2467 พ่นหินที่มีน้ำหนักมากถึง 14 ตัน^{[ 1 ]}และภูเขาไฟเวซูเวียสในอิตาลีพ่นก้อนหินที่มีน้ำหนัก 2-3 ตันเป็นระยะทาง 100-200 เมตร

• การไหลของบล็อกและเถ้า
• ซีโนลิธ  – หินที่อยู่ภายในหินที่มีองค์ประกอบแตกต่างกัน