เครื่องผสมแบบหมุนวน

เครื่อง ผสมแบบหมุนวน ยี่ห้อWhirlimixer
ชื่ออื่นๆ	เครื่องเขย่าแบบหมุนวน
การใช้งาน	การผสมของเหลว
รายการที่เกี่ยวข้อง	เครื่องกวนแม่เหล็ก เครื่องผสมแบบคงที่

เครื่องผสมแบบหมุนวนหรือเครื่องกวนแบบหมุนวนเป็นอุปกรณ์อย่างง่ายที่ใช้กันทั่วไปในห้องปฏิบัติการเพื่อผสมของเหลวในหลอดทดลองขนาดเล็ก ประกอบด้วยมอเตอร์ไฟฟ้าที่มีเพลาขับวางในแนวตั้งและติดอยู่กับชิ้นส่วนยางรูปถ้วยที่ติดตั้งเยื้องศูนย์เล็กน้อย เมื่อมอเตอร์ทำงาน ชิ้นส่วนยางจะแกว่งอย่างรวดเร็วเป็นวงกลม เมื่อหลอดทดลองหรือภาชนะที่เหมาะสมอื่นๆ ถูกกดลงในถ้วยยาง (หรือแตะที่ขอบ) การเคลื่อนไหวจะถูกส่งไปยังของเหลวภายในและ เกิด การหมุนวนขึ้น เครื่องผสมแบบหมุนวนส่วนใหญ่ได้รับการออกแบบให้มีแผ่น 2 หรือ 4 แผ่น มีการตั้งค่าความเร็วที่ปรับได้ตั้งแต่ 100 ถึง 3,200 รอบต่อนาที และสามารถตั้งค่าให้ทำงานอย่างต่อเนื่องหรือทำงานเฉพาะเมื่อกดลงบนชิ้นส่วนยางเท่านั้น

เครื่องผสมแบบหมุนวน (Vortex mixer) เป็นอุปกรณ์ที่พบเห็นได้ทั่วไปใน ห้องปฏิบัติการ ชีววิทยาศาสตร์ใน ห้อง ปฏิบัติการเพาะเลี้ยงเซลล์และจุลชีววิทยาอาจใช้เพื่อแขวนลอยเซลล์ ใน ห้องปฏิบัติการ ชีวเคมีหรือวิเคราะห์อาจใช้เพื่อผสมสารเคมีสำหรับการทดสอบหรือเพื่อผสมตัวอย่างทดลองกับสาร เจือจาง

เครื่องผสมแบบหมุนวนถูกคิดค้นโดยพี่น้อง Jack A. และ Harold D. Kraft ขณะทำงานให้กับ Scientific Industries, Inc., NY (ผู้ผลิตอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการ) พี่น้อง Kraft ได้ยื่นจดสิทธิบัตรในนามของ Scientific Industries, Inc. ^{[ 1 ]} ทางเลือกอื่นนอกเหนือจากเครื่องผสมแบบหมุนวนไฟฟ้าคือเทคนิค "การหมุนวนด้วยนิ้ว" ซึ่งสร้างการหมุนวนด้วยมือโดยการตีหลอดทดลองไปข้างหน้าและลงล่างด้วยนิ้วหรือนิ้วโป้ง วิธีนี้โดยทั่วไปใช้เวลานานกว่าและมักส่งผลให้การแขวนลอยไม่เพียงพอ แม้ว่าอาจเหมาะสมในบางกรณีเมื่อไม่มีเครื่องผสมแบบหมุนวนหรือแรงที่เกี่ยวข้องกับการหมุนวนจะทำให้ตัวอย่างเสียหาย แต่ไม่แนะนำให้ใช้วิธีนี้เมื่อเกี่ยวข้องกับสารกัดกร่อน เทคนิคนี้เหมาะสมกว่าสำหรับการเร่งการผสมของสารละลายที่ไม่ต้องการพลังงานจลน์ที่จำเป็นในการสร้างสารแขวนลอย

สำหรับการใช้งานในการบ่มเพาะ เครื่องผสมแบบหมุนวนสามารถใช้การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำที่ความเร็วในการผสมต่างๆ ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการใช้งาน ทางชีววิทยาโมเลกุลที่หลากหลายรวมถึงปฏิกิริยาทางภูมิคุ้มกันเคมี การวิเคราะห์เอนไซม์และโปรตีน และการวิเคราะห์ไมโครอาร์เรย์^{[ 2 ]}

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ เครื่องผสมอาหาร แบบVortex

• เครื่องกวนแม่เหล็ก
• เชคเกอร์
• แท่งคน
• เครื่องผสมแบบคงที่