กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 3 นาที

ไม่มีชื่อบทความ

เว็ดจินั ลด์ (Wedginald) เป็น ชีสเชดดาร์ อังกฤษ ขนาดใหญ่หนัก 20 กิโลกรัม (44 ปอนด์) ที่โด่งดังในปี 2007 เมื่อผู้ผลิต ถ่ายทอดสด กระบวนการ บ่ม ชีส การถ่ายทอดสดดังกล่าวกลาย เป็นไวรัล.

เวดจินัลด์

เว็ดจินั ลด์ (Wedginald)เป็นชีสเชดดาร์อังกฤษขนาดใหญ่หนัก 20 กิโลกรัม (44 ปอนด์)ที่โด่งดังในปี 2007 เมื่อผู้ผลิตถ่ายทอดสดกระบวนการบ่มชีส การถ่ายทอดสดดังกล่าวกลายเป็นไวรัลและได้รับความสนใจจากทั่วโลก หลังจากนั้น ชีสถูกนำไปประมูลเพื่อระดมทุนให้กับองค์กรการกุศลChildren in Need ในสหราช อาณาจักร 

ชีส

เว็ด จินัล ด์ (Wedginald) เป็น ชีสเชดดาร์ทรงกลมขนาด 20 กิโลกรัม (44 ปอนด์)ผลิตโดยเวสต์คันทรี ฟาร์มเฮาส์ ชีสเมกเกอร์ส แห่งเวสต์คอมบ์ แดรี่ (Westcombe Dairy) เอเวอร์ครีช (Evercreech)ใกล้เชปตัน มัลเล็ต (Shepton Mallet)ในซัมเมอร์เซ็ต (Somerset ) ประเทศอังกฤษ[ 1 ] [ 2 ]บริษัทได้จัดทำเว็บไซต์ ชื่อ เชดดาร์วิชั่น (Cheddarvision ) ซึ่งถ่ายทอดสดกระบวนการบ่มชีส ชื่อของชีสนี้ได้รับการเลือกหลังจากที่เว็บไซต์จัดการประกวดตั้งชื่อ โดยเป็นการผสมคำระหว่างwedgeและชื่อจริงReginald [ 3 ] 

ถ่ายทอดสด

ในตอนแรก เว็บไซต์นี้เป็นเพียงปรากฏการณ์บนอินเทอร์เน็ตที่มีขอบเขตจำกัด แต่ในไม่ช้าก็ได้รับความสนใจจากสื่อหลักของสหราชอาณาจักร รวมถึงBBC , The TimesและThe Independent นอกจากนี้ Wedginald ยังได้รับความสนใจจากทั่วโลกด้วย การรายงานข่าวในนอร์เวย์และรายการวิทยุTony Kornheiserในสหรัฐอเมริกา[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]

ผู้คนมากกว่า 1.5 ล้านคนรับชมการถ่ายทอดสด การบ่มเป็นเวลา 9 เดือน[ 4 ] [ 7 ]วิดีโอไทม์แลปส์บนYouTube [ 8 ]ดึงดูดผู้เข้าชมหลายแสนครั้ง และโปรไฟล์ของชีสได้รับเพื่อนมากกว่า 1,300 คนบนMySpace [ 6 ]

ทอม คัลเวอร์ ผู้สร้างชีส กล่าวว่าบริษัทไม่เคยคาดหวังว่าเวดจินัลด์จะโด่งดังไปทั่วโลก[ 4 ]เขายืนยันว่าการถ่ายทอดสดการบ่มของเวดจินัลด์มีจุดประสงค์เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับศิลปะการทำชีสและเพื่อเน้นย้ำถึงความพยายามที่ใช้ในการผลิตอาหารรสเลิศในช่วงเวลาที่ผู้บริโภคและผู้ผลิตห่างเหินกันมากขึ้น[ 5 ]

การเจริญเติบโตเต็มที่

เมื่อวันที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2550 ซึ่งเป็นเวลาเก้าเดือนหลังจากชีสเริ่มสุกงอม คาลเวอร์ได้นำตัวอย่างแรกมาตรวจสอบคุณภาพและความเหมาะสมสำหรับการบริโภคของมนุษย์[ 9 ]คาลเวอร์อธิบายชีสว่ามี "กลิ่นคาราเมล รสชาติหวานอมเปรี้ยวคล้ายกิ่งไม้สีเขียว และรสชาติครีมมี่ที่ยาวนาน... มีกลิ่นเลมอน และมี 'ความซ่า' เล็กน้อย" [ 5 ]

เมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายน ไวน์ Wedginald ถูกขายในการประมูลออนไลน์บนeBayในราคา 1,145 ปอนด์ โดยรายได้ทั้งหมดมอบให้กับองค์กรการกุศลChildren in Need [ 10 ] ผู้ชนะการประมูลเป็นอดีตผู้อยู่อาศัยในหมู่บ้านChew Magna ใน Somerset ซึ่งได้อพยพไปยังนิวซีแลนด์ในฐานะสถาปนิกและเข้ามามีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมไวน์ ไวน์Wedginald ยังคงเปิดให้ชมออนไลน์บนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการจนถึงวันที่ 19 ธันวาคม 2007 หลังจากนั้นจึงถูกส่งออกไปยังนิวซีแลนด์ในวันที่ 22 ธันวาคม 2007

  • เว็บไซต์อย่างเป็นทางการถูกเก็บถาวรเมื่อวันที่ 7 พฤษภาคม 2554 ที่Wayback Machine
  • cheddarvision.tv  : ไทม์แลปส์ : ครบ 12 เดือนบนYouTube
  • เวสต์คอมบ์ แดรี่

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ไม่มีชื่อบทความ

เว็ดจินั ลด์ (Wedginald) เป็น ชีสเชดดาร์ อังกฤษ ขนาดใหญ่หนัก 20 กิโลกรัม (44 ปอนด์) ที่โด่งดังในปี 2007 เมื่อผู้ผลิต ถ่ายทอดสด กระบวนการ บ่ม ชีส การถ่ายทอดสดดังกล่าวกลาย เป็นไวรัล.

ชีส

เว็ด จินัล ด์ (Wedginald) เป็น ชีสเชดดาร์ทรงกลม ขนาด 20 กิโลกรัม (44 ปอนด์) ผลิตโดยเวสต์คันทรี ฟาร์มเฮาส์ ชีสเมกเกอร์ส แห่งเวสต์คอมบ์ แดรี่ (Westcombe Dairy) เอเวอร์ครี ช (Evercreech) ใกล้ เชปตัน มัลเล็ต (Shepton Mallet) ใน ซัมเมอร์เซ็ต (Somerset )...

ถ่ายทอดสด

ในตอนแรก เว็บไซต์นี้เป็นเพียง ปรากฏการณ์บนอินเทอร์เน็ต ที่มีขอบเขตจำกัด แต่ในไม่ช้าก็ได้รับความสนใจจากสื่อหลักของสหราชอาณาจักร รวมถึง BBC , The Times และ The Independent นอกจากนี้ Wedginald ยังได้รับความสนใจจากทั่วโลกด้วย การ รายงานข่าวใน นอร์เวย์ และ...

การเจริญเติบโตเต็มที่

เมื่อวันที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2550 ซึ่งเป็นเวลาเก้าเดือนหลังจากชีสเริ่มสุกงอม คาลเวอร์ได้นำตัวอย่างแรกมาตรวจสอบคุณภาพและความเหมาะสมสำหรับการบริโภคของมนุษย์ [ 9 ] คาลเวอร์อธิบายชีสว่ามี "กลิ่นคาราเมล รสชาติหวานอมเปรี้ยวคล้ายกิ่งไม้สีเขียว...