วิสกี้แม็ค
วิสกี้แมคโดนัลด์หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อย่อว่าวิสกี้แมคเป็นค็อกเทลที่ทำจากวิสกี้และไวน์ขิงวิสกี้ที่ใช้มักจะเป็นวิสกี้สก็อตช์ โดยส่วนใหญ่จะเป็นแบบผสม ส่วนไวน์ขิงควรเป็นไวน์ขิงเขียว สูตรการทำอาจแตกต่างกันไป ตั้งแต่สูตรที่ใช้ส่วนผสมแต่ละอย่างในปริมาณเท่ากัน ไปจนถึงสูตรที่ใช้สัดส่วนวิสกี้ต่อไวน์ 3 ต่อ 2
สูตรทั่วไปคือใช้45 มิลลิลิตร ( 1+วิสกี้สกอตช์ 1/2 ออนซ์ของเหลวแบบอิมพีเรียล และ45 มล. ( 1+1 ⁄ 2 ออนซ์ของเหลว) ไวน์ขิงเขียว [ 1 ]เทส่วนผสมทั้งสองลงในแก้วไวน์โดยไม่ต้องใส่น้ำแข็ง สามารถทำแบบร้อนได้เช่นกัน คล้ายกับฮอตทอดดี้โดยเติมน้ำเดือดลงไป
การคิดค้นและชื่อของเครื่องดื่มชนิดนี้ได้รับการยกให้เป็นผลงานของพันเอกเฮคเตอร์ แมคโดนัลด์ผู้คิดค้นขึ้นในช่วงสมัยที่อังกฤษปกครองอินเดีย[ 2 ]เครื่องดื่มผสมชนิดนี้บางครั้งถูกเรียกว่า "เครื่องดื่มโปรดของนักกอล์ฟ" เห็นได้ชัดว่านักกอล์ฟดื่มวิสกี้แมคเพื่อป้องกันความหนาวเย็นหลังจากการเล่นกอล์ฟในสภาพอากาศหนาวเย็น