ร้านขนมเมนซ์
Menz Confectioneryเป็นผู้ผลิตขนมหวานในเมืองแอดิเลดรัฐเซาท์ออสเตรเลียบริษัทนี้มีต้นกำเนิดมาจากสองบริษัท ได้แก่ W. Menz & Co.ซึ่งเป็นธุรกิจผลิตบิสกิตและขนมหวาน และRobernซึ่งใช้ชื่อว่าRobern Menzตั้งแต่ปี 1992 จนถึงเดือนมกราคม 2022
ประวัติของบริษัท W. Menz & Co.
วิลเลียม เมนซ์ (10 พฤศจิกายน 1849 – 26 มีนาคม 1898) เกิดที่ถนนเวคฟิลด์ เมืองแอดิเลดเป็นบุตรชายของโยฮัน (16 ธันวาคม 1818 – 10 เมษายน 1860) และแม็กดาเลนา (1 มกราคม 1819 – 12 ตุลาคม 1895) เมนซ์ และได้รับการศึกษาที่โรงเรียนเยอรมันซึ่งบริหารโดยอดอล์ฟ ไฮน์ริช เลสเชน และธีโอดอร์ เอช. นีฮูส (ซึ่งตั้งอยู่บนถนนเวคฟิลด์เช่นกัน) จากนั้นจึงศึกษาต่อที่วิคตอเรียสแควร์อะคาเดมีของWA Cawthorne [ 1 ]
วิลเลียมเริ่มทำงานให้กับร้านขายของชำG. Wood, Son & Co.จากนั้นราวปี 1865 เขาได้เข้ามารับช่วงกิจการร้านขายของชำในถนนเวคฟิลด์ ซึ่งก่อตั้งโดยมารดาของเขา แม็กดาลีน่า เมนซ์ ในปี 1850 กิจการเจริญรุ่งเรือง และในปี 1878 ออกัสต์ เฮอร์มันน์ เมนซ์ น้องชายของเขา (12 มีนาคม 1855 – 3 ธันวาคม 1922) ได้เข้าร่วมกิจการ[ 1 ]
เมื่อวิลเลียมเสียชีวิต ออกัสต์ เฮอร์มันน์จึงรับช่วงกิจการต่อจนถึงปี 1919 เมื่อ มีการจัดตั้ง บริษัทจำกัดขึ้น โดยมีเขาเป็นกรรมการผู้จัดการ เขาแต่งงานกับวิลเฮลมินา เอช. เอ. "มินนา" เมนซ์ (15 พฤศจิกายน 1865 – 18 มิถุนายน 1951) เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 1889 พวกเขามีบุตรชายสองคนคือ เฮอร์มันน์ วิคเตอร์ (1890–1984) และวิลเลียม ออสการ์ (1896–1991) และบุตรสาวหนึ่งคนคือ แอนนา แม็กดาลีนา (1891–1955) และอาศัยอยู่ที่ถนนบิวลาห์นอ ร์วู ด[ 1 ]
เฮอร์มันน์ วิคเตอร์ เมนซ์ ดำรงตำแหน่งกรรมการผู้จัดการในปี พ.ศ. 2465 เขาเป็นกัปตันของสโมสรเรือพายแอดิเลด[ 2 ]
โรงอบขนม Menz ได้พัฒนาYo-Yoซึ่งปัจจุบันผลิตโดยArnott'sและเริ่มผลิต Crown Mints ในปี พ.ศ. 2435 [ 3 ]
ไทม์ไลน์
- ปี ค.ศ. 1850: ร้านขายของชำของแม็กดาเลนา เมนซ์ เปิดทำการบนถนนเวคฟิลด์
- พฤศจิกายน 1878: มีการก่อสร้างอาคารและที่อยู่อาศัยใหม่ที่มุมถนนดิเว็ตต์และถนนเวคฟิลด์
- ปี ค.ศ. 1880 หรือ 1884: เมนซ์เริ่มผลิตบิสกิต
- เริ่มผลิตขนมหวานในปี พ.ศ. 2435 [ 4 ]
- กรกฎาคม พ.ศ. 2438: ไฟไหม้ (ตรงข้ามสำนักงานใหญ่หน่วยดับเพลิงพอดี) [ 5 ]
- ปี ค.ศ. 1906: อัลบานี เมอร์เรย์ บุตรชายของอเล็กซ์ เมอร์เรย์ จูเนียร์เริ่มดำเนินกิจการโรงงานผลิตบิสกิต
- กันยายน พ.ศ. 2456: อาคารใหม่สร้างเสร็จบนพื้นที่เดิม[ 6 ]
- มิถุนายน พ.ศ. 2463: อาคารได้รับการต่อเติมไปยังถนนโรเปอร์[ 7 ]
- พ.ศ. 2494: W. Menz & Co. เข้าจดทะเบียนเป็นบริษัทมหาชน[ 8 ]
- ธันวาคม 1953: โรงงานผลิตบิสกิตแห่งใหม่เปิดทำการที่ถนนกัลเวย์ อเวนิวเมืองริชมอนด์
- ปี 1964: Menz รวมกิจการกับMotteramและArnott's Biscuitsก่อตั้งเป็น Arnott-Motteram-Menz ซึ่งต่อมาเปลี่ยนชื่อเป็น Arnott's เฉยๆ
- 1992: บริษัทCampbell Soup Company ของสหรัฐอเมริกา เข้าซื้อกิจการ Arnott's Biscuits โดยส่วนขนมหวานถูกขายให้กับ Robern [ 9 ] [ 3 ]
ร้านขนมเมนซ์
Menz Confectioneryซึ่งเดิมชื่อRobern Menzเป็นร้านขายขนมในGlyndeในเขตชานเมืองทางตะวันออกของAdelaideรัฐเซาท์ออสเตรเลียมีชื่อเสียงในเรื่องFruChocs [ 3 ]
ธุรกิจนี้เริ่มต้นในปี 1926 โดย Walter Sims ในRiverlandโดยเริ่มแรกผลิตผลไม้แห้งเขาตั้งชื่อว่า "Robern" เพื่อระลึกถึงเพื่อนของครอบครัว Robert Burnley ซึ่งเสียชีวิตเมื่ออายุ 14 ปี Robern Menz ผลิต FruChocs ซึ่งเป็นลูกบอลผลไม้เคลือบช็อกโกแลตเป็นครั้งแรกในปี 1948 [ 3 ]
W. Menz ถูกขายให้กับ Arnott's Biscuits ในปี 1964 และในปี 1992 เมื่อ Campbell's เข้าซื้อกิจการบิสกิต Robern ก็ซื้อส่วนขนมหวานและเปลี่ยนชื่อเป็น Robern Menz [ 9 ]
ในปี 1995 บริษัท Robern Menz ย้ายจากย่านชานเมือง Stepneyทางตะวันออกของเมืองแอดิเลดไปตั้งอยู่ในโรงงาน Gibb's Pies เดิมบนถนน Glynburn Road ใน Glynde ซึ่งเป็นที่ตั้งปัจจุบันจนถึงปี 2022[ 3 ]
ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2561 Robern Menz ได้ซื้อแบรนด์ สูตร และอุปกรณ์การผลิตViolet CrumbleจากNestléอุปกรณ์ดังกล่าวถูกย้ายจากโรงงาน Nestlé ที่Campbellfieldในเมลเบิร์นไปยังโรงงาน Robern Menz ที่ Glynde เพื่อเริ่มการผลิตในเดือนกันยายนของปีนั้น[ 10 ]
ในปี 2019 Robern Menz ได้ลงนามข้อตกลงอีกครั้งกับ Nestlé คราวนี้เพื่อผลิตPolly Waffleซึ่งถูกยกเลิกการผลิตในปี 2009 [ 11 ] Polly Waffle มีกำหนดการผลิตในปี 2023 [ 3 ]
ในเดือนมกราคม 2022 บริษัทได้เปลี่ยนชื่อแบรนด์ใหม่เป็น Menz Confectionery พร้อมทั้งใช้โลโก้ใหม่ที่มีสโลแกนว่า "Making life sweet" (ทำให้ชีวิตหวานชื่น) ณ เดือนมกราคม 2022ซีอีโอ ฟิล ซิมส์ และริชาร์ด น้องชายของเขา เป็นทายาทรุ่นที่สี่ที่บริหารธุรกิจ Robern ซึ่งมีพนักงานประมาณ 160 คน[ 3 ]
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์ของ Menz Confectionery