อ่าน 2 นาที
แรตตันบูลลี่
Wrattonbully เป็นเขตผลิตไวน์ในภูมิภาค Limestone Coast ทางตะวันออกเฉียงใต้ของรัฐ เซาท์ออสเตรเลีย ตั้งอยู่ระหว่างภูมิภาค Padthaway และ Coonawarra ระหว่าง ทางหลวง Riddoch และชายแดน...
แรตตันบูลลี่
| แหล่งผลิตไวน์ | |
| พิมพ์ | สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของออสเตรเลีย |
|---|---|
| ปีที่ก่อตั้ง | 2548 [ 1 ] |
| ประเทศ | ออสเตรเลีย |
| ส่วนหนึ่งของ | เขตชายฝั่งหินปูน |
| ฤดูการเจริญเติบโต | ตุลาคม – เมษายน[ 2 ] |
| ภูมิภาคภูมิอากาศ | 'ฉัน' |
| หน่วยความร้อน | 1421 [ 3 ] |
| ปริมาณน้ำฝน (เฉลี่ยรายปี) | 195 มม. (7.7 นิ้ว) [ 2 ] |
| ขนาดของไร่องุ่นที่ปลูก | 2,679 เฮกตาร์ (6,620 เอเคอร์) [ 4 ] |
| องุ่นที่ผลิต | 17,845 ตัน (17,563 ตันยาว; 19,671 ตันสั้น) [ 5 ] |
| พันธุ์ที่ผลิต | ชิราซ , คาเบอร์เนต์โซวิญง , เมอร์โลต์ , ชาร์ดอนเนย์[ 5 ] |
| จำนวนโรงบ่มไวน์ | 3 [ 6 ] |
| ความคิดเห็น | ข้อมูลสภาพภูมิอากาศ: ปี 2011, ผลผลิต: ปี 2014 |
Wrattonbullyเป็นเขตผลิตไวน์ในภูมิภาค Limestone Coast ทางตะวันออกเฉียงใต้ของรัฐเซาท์ออสเตรเลีย ตั้งอยู่ระหว่างภูมิภาค PadthawayและCoonawarraระหว่างทางหลวง Riddochและชายแดนรัฐวิกตอเรีย[ 7 ]

เขตผลิตไวน์ Wrattonbully ตั้งอยู่บนเทือกเขาหลายแห่งในบริเวณรอบเมือง Naracoorteรวมถึงเทือกเขา Naracoorte (หรือที่รู้จักกันในชื่อ หน้าผา Kanawinka )
แรตตันบูลลีเป็นภูมิภาคถ้ำโบราณที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกทางธรณีวิทยา ซึ่งในปัจจุบันได้รับการคัดเลือกให้เป็นแหล่งผลิตไวน์เนื่องจากมีคุณสมบัติทางการปลูกองุ่นที่โดดเด่น เช่น ดิน เทอร์รา รอสซาบนชั้นหินปูน และพื้นที่ลาดเอียงเล็กน้อยที่สร้างทัศนียภาพที่หลากหลายตามระดับความสูง เครือข่ายถ้ำหินปูน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุทยานแห่งชาติถ้ำนาราคูร์ต ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางแรตตันบูลลี มีส่วนสำคัญต่อลักษณะของดินและวิธีการปลูกองุ่น รวมถึงคุณภาพของไวน์ในภูมิภาคนี้
สภาพภูมิอากาศของ Wrattonbully ได้รับอิทธิพลจาก กระแสน้ำเย็นจัด Bonney Upwellingซึ่งเป็นกระแสน้ำเย็นที่พัดขึ้นสู่ผิวน้ำอย่างสม่ำเสมอทุกปีในช่วงฤดูการสุกขององุ่นใน Wrattonbully ส่งผลให้อุณหภูมิในเวลากลางคืนเย็นลง ซึ่งช่วยให้ได้องุ่นคุณภาพสูงสำหรับทำไวน์ เมื่อรวมกับอุณหภูมิในเวลากลางวันที่อุ่นกว่าเล็กน้อยเมื่อเทียบกับ Coonawarra ทำให้ Wrattonbully มีความผันผวนของอุณหภูมิระหว่างวันมากขึ้นในช่วงฤดูการสุกขององุ่น
การปลูกองุ่นสำหรับทำไวน์ครั้งแรกเกิดขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1960 อย่างไรก็ตาม ในช่วงทศวรรษ 1990 หลังจากผ่านการทดสอบของกาลเวลา ดินที่ยอดเยี่ยมและพื้นที่สูงดึงดูดผู้ผลิตไวน์จำนวนมากจากพื้นที่โดยรอบให้มาปลูกองุ่นส่วนใหญ่ในภูมิภาคนี้ด้วยพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ เช่น Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chardonnay และ Merlot [ 6 ]เนื่องจากองุ่นที่ปลูกในช่วงทศวรรษ 1990 เหล่านี้ พร้อมด้วยมาตรฐานการปลูกองุ่นที่ทันสมัยสำหรับการผลิตองุ่นไวน์คุณภาพสูง กำลังเติบโตเต็มที่ ภูมิภาคไวน์ Wrattonbully จึงเริ่มตระหนักถึงศักยภาพของตน
ปัจจุบันภูมิภาคนี้ดึงดูดความสนใจจากผู้ผลิตไวน์และผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่ชื่นชมไวน์ของภูมิภาคนี้ในด้านคุณภาพ ความสมดุล โครงสร้างแทนนิน และความสามารถในการเก็บรักษา พันธุ์องุ่นหลักที่ปลูก ได้แก่ Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chardonnay และ Merlot และไวน์ Wrattonbully จากพันธุ์องุ่นเหล่านี้ได้รับการยกย่องอย่างสูงในด้านความซับซ้อนและความสง่างาม เมื่อไม่นานมานี้ สภาพอากาศที่เย็นสบายของภูมิภาคไวน์ Wrattonbully กำลังดึงดูดการปลูกองุ่นพันธุ์อื่นๆ ทดลองมากขึ้น เช่น Malbec
ดูเพิ่มเติม
การอ้างอิงและแหล่งที่มา
การอ้างอิง
- ^ "Wrattonbully" . Australian Grape and Wine Authority . สืบค้นเมื่อ 5 พฤศจิกายน 2014 .
- ^ a b Longbottom et al., 2011, หน้า 50
- ^ Longbottom et al., 2011, หน้า 62
- ^ PGIBSA, 2014, หน้า 102
- ^ a b PGIBSA, 2014, หน้า 101
- ^ a b "โรงบ่มไวน์ Wrattonbully" . Wine Australia . สืบค้นเมื่อ5 พฤศจิกายน 2014 .
- ^ Longbottom et al., 2011, หน้า 20
เอกสารอ้างอิง
- ลองบัตท่อม, มาร์ดี; Maschmedt, David และ Pichler, Markus (2011), การขุดค้นการปลูกองุ่นในชายฝั่งหินปูน (PDF) , ISBN 978-0-646-56744-0สืบค้นข้อมูลเมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน 2557
{{citation}}: CS1 maint: multiple names: authors list ( link ) - คณะกรรมการอุตสาหกรรมองุ่นและโรคฟิลล็อกเซราแห่งรัฐเซาท์ออสเตรเลีย (PGIBSA) (2014), แบบสำรวจการบดองุ่นไวน์ระดับภูมิภาคของออสเตรเลียออนไลน์ (PDF) , คณะกรรมการอุตสาหกรรมองุ่นและโรคฟิลล็อกเซราแห่งรัฐเซาท์ออสเตรเลีย, ISSN 1442-6048 , เก็บถาวรจากต้นฉบับ(PDF)เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2014 , เรียกดูเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2014
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์ของสมาคมอุตสาหกรรมไวน์ Wrattonbully
37°00′ใต้140°48′ตะวันออก / 37.0°S 140.8°E
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ แรตตันบูลลี่
Wrattonbully เป็นเขตผลิตไวน์ในภูมิภาค Limestone Coast ทางตะวันออกเฉียงใต้ของรัฐ เซาท์ออสเตรเลีย ตั้งอยู่ระหว่างภูมิภาค Padthaway และ Coonawarra ระหว่าง ทางหลวง Riddoch และชายแดน...
การอ้างอิง
^ "Wrattonbully" . Australian Grape and Wine Authority . สืบค้น เมื่อ 5 พฤศจิกายน 2014 . ^ a b Longbottom et al., 2011, หน้า 50 ^ Longbottom et al., 2011, หน้า 62 ^ PGIBSA, 2014, หน้า 102 ^ a b PGIBSA, 2014, หน้า 101 ^ a b "โรงบ่มไวน์ Wrattonbully" .
เอกสารอ้างอิง
ลองบัตท่อม, มาร์ดี; Maschmedt, David และ Pichler, Markus (2011), การขุดค้นการปลูกองุ่นในชายฝั่งหินปูน (PDF) , ISBN 978-0-646-56744-0 สืบค้นข้อมูลเมื่อ วันที่ 5 พฤศจิกายน 2557 {{citation}} : CS1 maint: multiple names: authors list ( link )...
ลิงก์ภายนอก
37°00′ใต้ 140°48′ตะวันออก / 37.0°S 140.8°E / -37.0; 140.8