ซาอี
Zaïหรือtassaเป็นเทคนิคการทำฟาร์มโดยการขุดหลุมในดินที่มีการซึมผ่านได้น้อยเพื่อกักเก็บน้ำและทำให้ปุ๋ยหมักเข้มข้นขึ้น[ 1 ]หลุมเหล่านี้มีเส้นผ่านศูนย์กลาง ระหว่าง 15 ถึง 50 เซนติเมตร (0.5 ถึง 2 ฟุต) และลึกประมาณ 5 ถึง 15 เซนติเมตร (2 ถึง 6 นิ้ว) โดยเว้นระยะห่าง กันประมาณ80 เซนติเมตร (3 ฟุต) [ 1 ]เทคนิคนี้ใช้กันมาแต่ดั้งเดิมในซาเฮล ตะวันตก (บูร์กินาฟาโซ[ 2 ]ไนเจอร์ มาลี) เพื่อฟื้นฟูพื้นที่แห้งแล้ง ที่เสื่อมโทรม และเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินเทคนิคนี้ยังถูกนำมาใช้โดยเกษตรกรรายย่อยในภูมิภาคกึ่งแห้งแล้งของแอฟริกาตะวันออก โดยเฉพาะในเคนยา ซึ่งเกษตรกรในเขตต่างๆ เช่น คิตุย ใช้เทคนิคนี้ร่วมกับวิธีการทำเกษตรกรรมสมัยใหม่เพื่อปรับปรุงการกักเก็บน้ำและผลผลิตพืชผลในสภาพพื้นที่แห้งแล้ง
หลุม Zaï ถูกนำกลับมาใช้อีกครั้งตั้งแต่ทศวรรษ 1980 โดยYacouba Sawadogoเกษตรกรจากบูร์กินาฟาโซ ซึ่งได้นำนวัตกรรมการเติมปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักลงในหลุมเพื่อให้สารอาหารแก่พืชมาใช้ ปุ๋ยคอกจะดึงดูดปลวก ซึ่งอุโมงค์ของปลวกจะช่วยทำให้ดินร่วนซุยมากขึ้น นอกจากนี้เขายังเพิ่มขนาดของหลุมให้ใหญ่กว่าแบบดั้งเดิมเล็กน้อย หลุม Zaï ช่วยเพิ่มผลผลิตของต้นไม้ ข้าวฟ่าง และลูกเดือยได้มากถึง 500 เปอร์เซ็นต์[ 3 ]
เป็นทางเลือกแทนเทคนิค zaï วิศวกรการเกษตร บางคน แนะนำให้ใช้เทคนิคการสร้างคันดิน โดยเฉพาะในกรณีของดินเบามาก[ 4 ]