แซ็ค ไวท์ (บางครั้งสะกดว่า แซ็ค ไวท์) (ค.ศ. 1898 – 10 มีนาคม ค.ศ. 1967) เป็น หัวหน้าวงดนตรี แจ๊ส ชาวอเมริกัน ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะหัวหน้าวงดนตรีประจำถิ่นชื่อ ช็อกโกแลตโบ บรัมเมลส์

เอ็ดดี้ ไวท์ เกิดในปี 1898 ที่ริชมอนด์ รัฐเคนตักกี้เขาศึกษาที่มหาวิทยาลัยวิลเบอร์ฟอร์ซที่ซึ่งเขาเล่นแบนโจกับฮอเรซ เฮนเดอร์สันและเรียบเรียงเพลงให้เขา เขาตั้งวงดนตรีของตัวเอง ในซินซินแน ติมาตั้งแต่ต้นทศวรรษ 1920 และก่อตั้งวง Chocolate Beau Brummels ในช่วงปลายทศวรรษนั้น วงดนตรีนี้บันทึกเสียงให้กับค่ายGennett , SupertoneและChampionในปี 1929 รวมประมาณสิบเพลง บางเพลงถูกปล่อยออกมาในชื่อ "Eddie Walker & His Band" และ "Smoke Jackson & His Red Onions" ไวท์เสียชีวิตเมื่อวันที่ 10 มีนาคม 1967 ในรัฐเคนตักกี้

ในบรรดาสมาชิกวงดนตรีที่ร่วมเล่นกับไวท์นั้น ได้แก่เฮอร์แมน ชิตติสัน , เจอร์รี เบลค , ทรัค พาร์แฮม , ซี โอลิเวอร์ , รอย เอลดริดจ์ , วิค ดิคเคนสันและอัล เซียร์ส

• 1927-33 VV AA Richmond Rarities (บันทึกเสียงในริชมอนด์ รัฐอินเดียนา 1927-33) (Jazz Oracle BDW80008, ?) ประกอบด้วยผลงานบันทึกเสียงทั้งหมดของ Zack Whyte รวมถึงผลงานบันทึกเสียงทั้งหมดของ Alex Jackson, Alphonse Trent และ Red Perkins