ซไวเกลท์
องุ่น ( Vitis )
องุ่นพันธุ์ Zweigelt มีสัญญาณของการเหี่ยวเฉา
สีของเปลือกผลเบอร์รี่	นัวร์
สายพันธุ์	องุ่นพันธุ์ Vitis vinifera
เรียกอีกอย่างว่า	บลาวเออร์ ซไวเกลท์, โรทเบอร์เกอร์
ต้นทาง	คลอสเตอร์นอยบวร์กประเทศออสเตรีย
สายพันธุ์ดั้งเดิม	เซนต์ โลรองต์ แอนด์ บลาวแฟรงกิช
ภูมิภาคที่น่าสนใจ	ออสเตรีย
หมายเลขVIVC	13484

Zweigelt ( เยอรมัน: [ˈt͡svaɪ̯ɡl̩t]^ⓘ (หรือที่รู้จักกันในชื่อRotburger) เป็นองุ่นลูกผสมพันธุ์ที่สร้างขึ้นในปี 1922 โดยFriedrich Zweigelt(1888–1964) ซึ่งต่อมาได้ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการสถาบันกลางและสถานีทดลองด้านการปลูกองุ่น การผลิตผลไม้ และพืชสวน (1938–1945) Zweigelt เป็นการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างองุ่นพันธุ์ St. LaurentและBlaufränkisch

องุ่นพันธุ์ Zweigelt ปลูกกันอย่างแพร่หลายในออสเตรีย และได้แพร่หลายไปยังพื้นที่ ปลูกองุ่นในแคนาดา เช่นคาบสมุทรไนแอการาของ ออ นแทรีโอและบริติชโคลัมเบียโดยมีการปลูกในจำนวนจำกัดในฮังการีออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ในสาธารณรัฐเช็ ก องุ่นพันธุ์นี้รู้จักกันในชื่อZweigeltrebeและเป็นพันธุ์องุ่นแดงที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายเป็นอันดับสาม คิดเป็นประมาณ 4.7% ของพื้นที่ปลูกองุ่นทั้งหมด^{[ 1 ]}มีการปลูกในพื้นที่ปลูกองุ่นส่วนใหญ่ในสโลวาเกียนับตั้งแต่ปี 2010 เป็นต้นมา ไร่องุ่นที่เพิ่งก่อตั้งใหม่ในเบลเยียมและโปแลนด์ก็เริ่มปลูก Zweigelt เช่นกัน นับตั้งแต่ปี 2014 รัฐวอชิงตันมีพื้นที่ปลูก Zweigelt ขนาดเล็กหลายแห่ง (เพียงไม่กี่เอเคอร์) รวมถึง Wilridge Winery ^{[ 2 ]}และ Perennial Vintners ^{[ 3 ]}

Zweigelt มีอีกชื่อหนึ่งว่า Rotburger (อย่าสับสนกับRotberger ), Zweigeltrebe และ Blauer Zweigelt

ดร. ลอเรนซ์ (เลนซ์) โมเซอร์ (ค.ศ. 1905–1978) นักปลูกองุ่นชาวออสเตรีย ตระหนักถึงความเหมาะสมของพันธุ์ "St. Laurent x Blaufränkisch" สำหรับเถาองุ่นที่ปลูกบนที่สูงตั้งแต่ช่วงปี ค.ศ. 1950 โมเซอร์คิดว่าชื่อ "St. Laurent x Blaufränkisch" ยาวเกินไป และนับจากนั้นเป็นต้นมา เขาจึงเสนอให้ตั้งชื่อพันธุ์นี้ตามชื่อผู้ปลูกดั้งเดิมคือ ฟรีดริช ซไวเกลต์^{[ 4 ]}ในปี ค.ศ. 1958 กระบวนการตั้งชื่อได้ดำเนินมาถึงจุดที่ไม่อาจหยุดยั้งได้อีกต่อไป^{[ 5 ]}

ชื่อทางการ "Zweigeltrebe Blau" ปรากฏขึ้นครั้งแรกในปี 1972 เมื่อมีการเปิดตัวดัชนีพันธุ์องุ่นใหม่สำหรับไวน์คุณภาพ (Quality Wines) ^{[ 6 ]}ชื่อของพันธุ์องุ่นถูกเปลี่ยนเป็น "Blauer Zweigelt" ในปี 1978 และคำพ้องความหมาย "Rotburger" ก็ถูกสร้างขึ้นในเวลาเดียวกัน^{[ 7 ]}จุดประสงค์ในที่นี้คือเพื่อให้ชัดเจนว่าการเพาะปลูกใหม่ของ Blauburger, Goldburger และ Rotburger/Blauer Zweigelt ล้วนมีต้นกำเนิดร่วมกัน^{[ 8 ]}ไม่พบหลักฐานใด ๆ ที่สนับสนุนข้อกล่าวอ้างที่แพร่หลายว่า Zweigelt เองได้ใช้ชื่อ "Rotburger" กับพันธุ์ใหม่ของเขา

"Rotburger" ยังคงเป็นคำพ้องความหมายที่ถูกต้องและยังคงถูกใช้เป็นชื่อฉลากโดยผู้ผลิตไวน์ชาวออสเตรีย แม้ว่าผู้ผลิตส่วนใหญ่จะชอบชื่อ Zweigelt มากกว่าก็ตาม^{[ 9 ]}ปัญหาของการตั้งชื่อพันธุ์องุ่นตามชื่อของนาซีที่มุ่งมั่นได้รับการกล่าวถึงต่อสาธารณะเป็นครั้งแรกในเดือนธันวาคม 2018 ^{[ 10 ] [ 11 ]}

ในเขต ปลูก องุ่น Puget Sound AVAองุ่นพันธุ์นี้มักจะสุกเร็วกว่า Pinot Noir ประมาณ 1-2 สัปดาห์ และมีช่อองุ่นขนาดใหญ่ หนัก และมีสีน้ำเงินเข้มเกือบดำ ไวน์ที่ได้จึงมีสีเข้มกว่า Pinot Noir ที่ปลูกในพื้นที่เดียวกัน และให้ผลผลิตมากกว่า Pinot Noir ด้วย

• บลาวเบอร์เกอร์ – องุ่นแดงที่ซไวเกลท์สร้างขึ้นในปีถัดมา